小分子幻化大世界:化學助力美好生活(簡體書)
商品資訊
ISBN13:9787305237867
出版社:南京大學出版社
作者:南京大學化學化工學院 編著
出版日:2020/11/01
裝訂/頁數:平裝/144頁
規格:21cm*14.5cm (高/寬)
版次:一版
商品簡介
作者簡介
商品簡介
化學化工作為國民經濟支柱行業,在推動人類進步和社會發展方面發揮了巨大的作用,同時它又和人們的日常生活密切相關,人們的衣、食、住、行都離不開化學和化學品。但是不可回避的事實是,化學品具有一定的污染性、毒害性以及易燃易爆的危險性,在生活中如何健康安全地使用化學品,科學地認識、正確地處理身邊的化學問題,是大眾需要瞭解和掌握的。本書依託南京大學“化學與材料科普基地”(南京市及江蘇省掛牌基地),結合江蘇省科協科普部關於“20202年江蘇省危險化學品安全科普宣傳工作的要求”,圍繞著以下主題:1、化學品天天見(身邊的化學品)2、舌尖上的化學、3、食品中的化學魔術(食品添加劑)4、食品安全衛士(食品的化學污染)5、美妝知多少(化妝品)6、洗洗刷殺(日化用品)7、雲想衣裳(衣物纖維)8、化學萬花筒(五花八門的化學問題)、9、來點能量吧(燃料和化學電池)10、化學,你好!(危險化學品和化學安全知識介紹)。採用一問一答的方式,以文字、漫畫、圖表等表現形式,對圍繞在人們身邊的化學和化學安全問題進行介紹,力求用通俗易懂語言,讓普通民眾和青少年朋友瞭解變化無窮的化學世界,科學、規範地使用化學品,避免化學傷害,更加健康安全地生活和工作。
作者簡介
南京大學化學化工學院副院長(副研究員),化院安全委員會負責人,負責化院安全教育培訓,依託化院材料與新能源科普基地編寫本安全科普圖書,已與江蘇省科學技術協會對接,針對全省開展的危險化學品宣傳活動,編寫配套生活化學安全科普圖書。
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