動物組織學與胚胎學（簡體書）

《動物組織學與胚胎學》為動物醫學專業核心課程規劃教材，共18章，配有200多幅彩色插圖。緒論主要研究了動物組織學與胚胎學的研究內容、發展簡史、研究技術及學習方法。第一章主要闡述動物細胞的基本知識。第二至五章是基本組織學部分，系統介紹動物機體四大基本組織，即上皮組織、結締組織（含血液與淋巴，軟骨與骨）、肌組織和神經組織的結構。第六至十六章是器官組織學部分，包括神經系統、循環系統、被皮系統、免疫系統、內分泌系統、感覺器官、消化系統、呼吸系統、泌尿系統和生殖系統，主要敘述動物機體各器官組織的微細結構及功能。第十七章主要介紹動物胚胎學的基本知識，著重闡述畜禽早期胚胎發育的特徵和規律。
《動物組織學與胚胎學》可供高等農林院校的動物醫學（獸醫學）、動物科學（畜牧學）以及生物學（動物學）等專業的本科生和專科生作為教材使用，亦可作為相關專業的研究生、教師及畜牧獸醫科技人員的參考書。

緒論
第一章 細胞
第一節 細胞的形態與結構
第二節 細胞的生命活動

第二章 上皮組織
第一節 被覆上皮
第二節 腺上皮和腺
第三節 上皮組織的更新與再生

第三章 結締組織
第一節 固有結締組織
第二節 血液和淋巴
第三節 軟骨組織和骨組織

第四章 肌組織
第一節 骨骼肌
第二節 心肌
第三節 平滑肌

第五章 神經組織
第一節 神經元
第二節 突觸
第三節 神經膠質細胞
第四節 神經纖維
第五節 神經末梢
第六節 神經組織的潰變與再生

第六章 神經系統
第一節 中樞神經系統
第二節 周圍神經系統

第七章 循環系統
第一節 心血管系統
第二節 淋巴管系統

第八章 被皮系統
第一節 皮膚
第二節 皮膚衍生物

第九章 免疫系統
第一節 免疫細胞
第二節 淋巴組織
第三節 初級淋巴器官
第四節 次級淋巴器官
第五節 淋巴細胞再循環

第十章 內分泌系統
第一節 甲狀腺
第二節 甲狀旁腺
第三節 腎上腺
第四節 垂體
第五節 松果體
第六節 彌散神經內分泌系統

第十一章 感覺器官
第一節 眼
第二節 耳

第十二章 消化系統
第一節 消化管
第二節 消化腺

第十三章 呼吸系統
第一節 鼻腔
第二節 氣管和支氣管
第三節 肺

第十四章 泌尿系統
第一節 腎
第二節 排尿管道

第十五章 雄性生殖系統
第一節 睾丸
第二節 生殖管道
第三節 副性腺
第四節 陰莖

第十六章 雌性生殖系統
第一節 卵巢
第二節 輸卵管
第三節 子宮
第四節 陰道

第十七章 畜禽胚胎學
第一節 配子的發生和形態結構
第二節 畜禽的早期胚胎發育
第三節 系統發生和器官形成
第四節 胚外膜和胎盤
第五節 生殖工程

參考文獻
中英文名詞對照