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餐桌上的浪漫史：植物如何調情和繁育後代（簡體書）
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商品簡介
作者簡介
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這是一本令人眼界大開的趣味科普作品，食物、性、科學、政治、商業巧妙交織。進化生物學領域的國際權威諾曼·C.埃爾斯特蘭德教授，生動講述了植物之間的性。植物的性與人類息息相關，它是人類食物和能量的來源。番茄、香蕉、牛油果、甜菜、南瓜……作者用我們熟悉的食用作物，展示了植物豐富多彩的性和繁育後代的方式，比如有性繁殖、無性繁殖、轉基因工程等。在每章的結尾，作者都準備了一份浪漫的食譜。
作者簡介
(美]諾曼·C. 埃爾斯特蘭德(Norman C. Ellstrand)，加州大學河濱分校著名植物學教授，在植物居群遺傳學和進化生物學領域做了大量卓越的研究工作。
王晨，北京林業大學觀賞園藝專業學士，觀賞園藝與園林植物專業博士肄業。自由譯者，主要從事科普和專業圖書譯介工作。
王晨，北京林業大學觀賞園藝專業學士，觀賞園藝與園林植物專業博士肄業。自由譯者，主要從事科普和專業圖書譯介工作。
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