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韓式裱花技法寶典（簡體書）
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商品簡介
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《韓式裱花技法寶典》內容包括四大部分：第一部分講述了進入裱花之前需要瞭解的工具使用方法、裱花基本概念、蛋糕體製作和蛋糕表面裝飾，第二部分是韓式奶油霜裱花，講解了其做法，第三部分是韓式豆沙花裱花，講解了其做法，第四部分是裱花和蛋糕組合的配置運用。本書內容除了製作蛋糕的配方與詳細步驟之外，還會指導讀者使用基本奶油霜與流行的韓式擠花所需技巧，使用豆沙霜等各種多元素材來裱花，並且提供色彩豐富的圖解與各種裝飾技巧解說來表現細緻的手法。書中還配備了一些製作視頻，讓學習者更容易掌握技法。
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