Remoción de la Demanda Química de Oxígeno

El caf?constituye uno de los m嫳 importantes cultivos de exportaci鏮 del pa疄. Su cultivo se extiende desde las selva alta de Puno y se extiende a lo largo de la cara oriental de los Andes hasta las tierras altas de San Mart璯 y Amazonas. M嫳 del 80% de la producci鏮 est?en manos de peque隳s y medianos productores que aplican la v燰 heda para el procesamiento primario del caf?o simplemente la obtenci鏮 del grano la que al mismo tiempo genera un impacto negativo en el suelo donde es eliminada el agua residual as?como los cursos de agua. La contaminaci鏮 es causada por el agua residual del tratamiento primario del la baya del caf? donde se extrae la pulpa de la baya. El alto contenido de materia org嫕ica del agua residual, expresada en DQO acidifica el medio y destruyendo la vegetaci鏮 y vida a su paso. Diversas experiencias llevadas a cabo en zonas productoras de caf?y recientemente en la regi鏮 cafetera de San Mart璯 (Garaycochea, 2020) han demostrado que mediante el empleo de biochar o bioadsorbente obtenido de material vegetal de la zona es posible lograr una remoci鏮 significativa de material org嫕ico.