相關商品
商品簡介
作者簡介
目次
商品簡介
《廣陳皮及新會柑普茶質量與保健功效研究》呈現在大家面前的，是中山大學蘇薇薇教授團隊的原創性研究成果。《廣陳皮及新會柑普茶質量與保健功效研究》對嶺南道地藥材廣陳皮以及新會柑普茶的質量與保健功效進行了研究，為科學闡釋廣陳皮及新會柑普茶保健作用提供了依據。《廣陳皮及新會柑普茶質量與保健功效研究》內容包括廣陳皮化學成分研究、新會柑普茶的質量研究及廣陳皮、新會柑普茶的保健價值研究。
作者簡介
蘇薇薇，藥學博士，中山大學生命科學學院教授、博士生導師。在中藥質量控制方面有較高聲譽，是靠前很早開展中藥化學模式識別和中藥指紋圖譜研究的人員之一。
目次
第一章 引言
第一節 廣陳皮化學成分研究概況
第二節 新會柑普茶的化學成分研究概況
第三節 廣陳皮及新會柑普茶的保健價值
第四節 本書主要研究內容
第二章 廣陳皮化學成分研究
第一節 研究概述
第二節 基於HS-SPME-GC-MS技術的廣陳皮揮發性成分分析
第三節 基於UFLC-Triple TOF-MS／MS技術的廣陳皮化學成分分析
第四節 基於多元統計分析的不同來源陳皮樣品的比較研究
第五節 廣陳皮在大鼠體內的代謝研究
第六節 本章小結
第三章 新會柑普茶的質量研究
第一節 研究概述
第二節 基於UFLC-Triple TOF-MS／MS技術的新會柑普茶化學成分分析
第三節 新會柑普茶在大鼠體內的代謝研究
第四節 新會柑普茶質量標準研究
第五節 本章小結
第四章 廣陳皮、新會柑普茶的保健價值研究
第一節 研究概述
第二節 廣陳皮、新會柑普茶對健康大鼠體內氧化應激、脂肪代謝及腸道菌群的調節作用研究
第三節 廣陳皮、新會柑普茶對脾虛模型大鼠的影響
第四節 本章小結
第五章 全書總結
參考文獻
附錄一 新會柑普茶質量標準
附錄二 縮略詞
第一節 廣陳皮化學成分研究概況
第二節 新會柑普茶的化學成分研究概況
第三節 廣陳皮及新會柑普茶的保健價值
第四節 本書主要研究內容
第二章 廣陳皮化學成分研究
第一節 研究概述
第二節 基於HS-SPME-GC-MS技術的廣陳皮揮發性成分分析
第三節 基於UFLC-Triple TOF-MS／MS技術的廣陳皮化學成分分析
第四節 基於多元統計分析的不同來源陳皮樣品的比較研究
第五節 廣陳皮在大鼠體內的代謝研究
第六節 本章小結
第三章 新會柑普茶的質量研究
第一節 研究概述
第二節 基於UFLC-Triple TOF-MS／MS技術的新會柑普茶化學成分分析
第三節 新會柑普茶在大鼠體內的代謝研究
第四節 新會柑普茶質量標準研究
第五節 本章小結
第四章 廣陳皮、新會柑普茶的保健價值研究
第一節 研究概述
第二節 廣陳皮、新會柑普茶對健康大鼠體內氧化應激、脂肪代謝及腸道菌群的調節作用研究
第三節 廣陳皮、新會柑普茶對脾虛模型大鼠的影響
第四節 本章小結
第五章 全書總結
參考文獻
附錄一 新會柑普茶質量標準
附錄二 縮略詞
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
大陸出版品因裝訂品質及貨運條件與台灣出版品落差甚大，除封面破損、內頁脫落等較嚴重的狀態，其餘商品將正常出貨。
特別提醒：部分書籍附贈之內容(如音頻mp3或影片dvd等)已無實體光碟提供，需以QR CODE 連結至當地網站註冊“並通過驗證程序”，方可下載使用。
無現貨庫存之簡體書，將向海外調貨：
海外有庫存之書籍，等候約45個工作天;
海外無庫存之書籍，平均作業時間約60個工作天，然不保證確定可調到貨，尚請見諒。
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。