漁具圖譜（簡體書）

漁具是人們在長期的漁業勞動中建立的工具體系，時至今日，在江河湖海中仍可看到《詩經》裡的漁具，足見這種傳統的強大。今挑選歷史圖像中所出現的漁具圖，分作漁舟、網罟、釣具、掩罩、籠壺、陷阱、耙刺、動物八類，這些圖像分別來自古籍插圖、文人繪畫、民間藝術等，皆為主觀描摹，或可窺見歷史中的漁具奧秘，也可作為一份人類學及民俗學的圖像志。

盛文強

1）市場上僅見的一本以詮釋中華傳統漁具文化為主的圖文書。

漁業的歷史可上溯到原始社會，先民傍水而居，在江河湖海之畔，捕魚而食。在漁網出現之前，先民在海濱及江河的捕魚方式還處於原始的階段，所謂一擊、二突、三搔、四挾。擊，就是擊打水族之法，用樹枝、石塊等將魚類擊傷或擊斃，從而獲取。突，就是刺殺水族之方法，工具是尖銳的樹杈，這是魚叉的雛形。至於搔和挾，則是捕捉棲息於泥沙中的貝類的動作。這四種動作，以及所採用的樹枝石塊等物，儼然是漁具的雛形。

後來，先民學會了用植物纖維編織成原始的漁網，從此漁業捕撈躍入了新的紀元。《易•系辭下》曰：“古者庖犧氏之王天下也，做結繩而為網罟，亦佃亦漁。”庖犧氏即伏羲，上古時代有許多發明都歸到了他的名下，《抱樸子》則認為伏羲觀察蜘蛛網受到啟發，“師蜘蛛而結網”。網的出現，是一件大事，漁獲量極大提高，捕魚者生產所得除了維系自身生活所必需之外，還出現了大量剩餘，以物換物的原始貿易開始出現，人類社會因之有了深廣的變革。

從各地古文化遺址中出土的泥網墜、骨質魚叉、魚鉤等物，可以看到當時漁業的情況，尤其是各式各樣的網墜，說明與之相配套的漁網的多樣性。網墜有石質、陶質、骨質的，大小形狀不一，縫綴在網片的下緣，使漁網在水中充分張開，在拖動漁網時，網墜也會使漁網獲得更快的運動速度，從而有了更為可觀的漁獲量。先民的智能不止於此，浙江錢山漾遺址甚至還出土了具有“倒梢”的竹編魚笱，其入口有一叢漏斗式的竹篾，迎著水流的方向安置魚笱，魚蝦可以順著竹篾進入，但卻不能出，這種精巧的漁具，在新石器時代已經是常用之物了。

從殷墟甲骨文的記載中可以看到，商代已經使用不同的工具和方法來捕魚。漁具的細化出現在西周，種類和名目日漸繁多，在《詩經》中曾出現了大量漁具的名目，可看做是西周漁具的集束式爆發。《詩經》中提到的漁具名目有網、釣、罛、罭、汕、笱、罶、罩、潛、梁等十余種漁具漁法，這些距今已有兩三千年的漁具名稱，幾乎一直延續到現在。

到了漢代，我們可以看到漢畫像中的漢代漁業景觀，大致有徒手捕魚、網捕魚、叉魚、釣魚、罩捕魚、魚鷹捕魚、水獺捕魚等多種方法，漢代漁業的燦然勃興，與休養生息的政策有關，也印證了當時水體環境的優越，魚類的豐富多樣，也使漁具有了各類變體。《淮南子》：“釣者靜之，罛者扣舟，罩者抑之，罣者舉之，為之異，得魚一也。”雖然用的漁具以及原理各不相同，但卻殊途同歸。

東晉時出現了滬，主要分布在今上海一帶。這是一種定置漁具，那時黃浦江尚未形成，蘇州河直通東海，沿岸居民在海灘上置竹，以繩相編，根部插進泥灘中，浩蕩的竹墻向吳淞江兩岸張開兩翼，迎接著隨潮而至的魚蝦，後來，滬成為上海的簡稱，在地名中保留下來。

晚唐詩人陸龜蒙《漁具詩十五首》前有小序，儼然是一份分類詳盡的唐代漁具史料：

天隨子漁於海山之顏有年矣。矢魚之具，莫不窮極其趣。大凡結繩持綱者，總謂之網罟。網罟之流曰罛、曰罾、曰罺。圓而縱舍曰罩，挾而升降曰囡。緡而竿者總謂之筌。筌之流曰筒、曰車。橫川曰梁，承虛曰笱。編而沈之曰箄，矛而卓之曰獵。棘而中之曰叉，鏃而綸之曰射，扣而駭之曰桹，置而守之曰神，列竹於海澨曰滬，吳之滬瀆是也。錯薪於水中曰椮。所載之舟曰舴艋，所貯之器曰笭箵。其它或術以招之，或藥而盡之。皆出於詩、書、雜傳及今之聞見，可考而驗之，不誣也。今擇其任詠者，作十五題以諷。噫，矢魚之具也如此，予既歌之矣。矢民之具也如彼，誰其嗣之？鹿門子有高灑之才，必為我同作。

在這篇序裡，許多漁具的名稱還是沿用了《詩經》的傳統，可見漁具的歷史淵源，在唐代的江南水鄉，漁具的種類已如此繁多，在熟練使用漁具的同時，陸龜蒙發現這些漁具“窮極其趣”，而且在歷代典籍中皆有記載，可以古今印證。

宋代時浙江出現大莆網，用兩只單錨把錐形網固定在淺海中，網口對著急流，利用潮水，衝魚入網，這成為東海捕撈大黃魚的重要漁具。宋代還出現了刺網，這是一種長帶狀的網，敷設在魚群活躍的水域，刺掛或纏繞魚類，從而獲魚，周密的《齊東野語》稱之為簾：“簾為疏目，廣袤數十尋，兩舟引張之，縋以鐵，下垂水底”，這種漁網至今仍在使用。南宋時還有滾鉤之法，已經接近於現代的延繩釣，這是用一根主線結縛若干支線，支在線有鋒利的魚鉤，魚群通過時，就會被密集的魚鉤掛住，《岳陽風土記》提到了這種漁具：“江上漁人取巨魚，以兩舟夾江，以一人持綸，鉤共一綸，系其兩端，度江所宜用，余皆軸之，中至十鉤，有大如秤鉤，皆相連，毎鉤相去一二尺，鉤盡處各置黒鉛一斤”，這類漁具的使用，使漁獲量大為提高，有別於前代，漁具至此又有了一次飛躍。

在工具之外，古人也開始馴養善於捕魚的動物，利用動物的捕魚習性，有著事半功倍的奇效。唐人段成式在《酉陽雜俎》中寫到了均州鄖鄉縣的百姓馴養水獺：“閉於深溝斗門內，令饑，然後放之，無網罟之勞，而獲利甚厚，令人扺掌呼之，群獺皆至，緣襟籍膝，馴若守狗。”可見唐代馴養水獺的技術已經相當成熟，水獺與人的親暱也令人稱奇。

沈括《夢溪筆談》中記四川人養鸕鶿捕魚：“蜀人臨水居者皆養鸕鶿，繩系其頸，使之捕魚，得魚則倒提出之，至今如此，予在蜀中見人家養鸕鶿使捕魚，信然。”鸕鶿經人馴養後，養在家中，儼然家禽一般，四川人又稱鸕鶿為“烏鬼”，有“家家養烏鬼”之說。

到明代，漁具的樣式日漸繁多，明代的《漁書》中專列了一章漁具，其中列舉的漁網名目有千秋網、枦網、桁網、牽風網、散劫網、泊網等，雜具有釣、罩、笱、鍤等，可見明代漁具的種類之多。

及至清末，狀元張謇有心興辦實業，奏請設立漁業公司，並購買漁輪“福海號”，進行拖網捕撈，這標志著中國漁業的近代化。沈同芳參與其事，作《中國漁業歷史》，在總結清代漁具時，漁網和船舶都有了具體尺寸，體現了一種專業上的自覺，值得注意的是，該書也提到新式的漁輪“網大船快，電燈佐之，斷非粗笨淺隘舊有之捕魚船所可較量”，蒸汽動力的漁輪福海號的效率頗為可觀，“日夜換班，約每日三網，每網八小時，每二十小時多可得魚七八千斤”。至此，漁具的古典時代已經悄然落幕。

漁具是人們在長期的漁業勞動中建立的工具體系，時至今日，在江河湖海中仍可看到《詩經》裡的漁具，足見這種傳統的強大。又因國土遼闊，漁具的地區差異也極為明顯。今挑選歷史圖像中所出現的漁具圖，匯為一編。這些圖像來自古籍插圖、文人繪畫、民間藝術等各類圖像系統，皆為主觀描摹，或可窺見歷史中的漁具奧秘，體察漁具的審美意蘊，同時也可作為一份人類學及民俗學的圖像志。

盛文強

目錄

自序

部分 漁舟

第二部分 網罟

第三部分 釣具

第四部分 掩罩

第五部分 籠壺

第六部分 陷阱

第七部分 耙刺

第八部分 動物

主要參考文獻

四 < 漁船

南宋 馬遠 ◎ 《秋江漁隱圖》

南宋畫家馬遠所作《秋江漁隱圖》，繪一漁夫在漁船的船頭抱著槳酣睡，在他身後是竹編的拱形船篷，在船篷之上，還插著一根魚竿。漁舟停泊在蘆葦叢中，時有微風吹浪，波紋細密，在秋日的暖陽下，身著白布衣的漁夫進入了夢鄉。所謂的漁隱，是國畫中的常見題材，舟行水中，隨波蕩漾，自由東西，符合隱士的內心期許，漁舟便成為遁世的工具。

十二< 筏

明萬歷刊本 ◎《三才圖會》

筏是船的雛形，先民在獨木舟的基礎上，尋求更大的浮力，便將木段連綴捆扎起來，形成木筏。《三才圖會》載：“《拾遺記》曰：軒皇變乘桴以造舟楫，則是未為舟前第乘桴以濟矣。筏即桴也，蓋其事出自黃帝之前，今竹木之排謂之筏是也。”這裡認為筏出現在黃帝之前，黃帝改筏為船。筏又名桴，《論語》：“子曰：道不行，乘桴浮於海。”說的即是筏。筏是一種古老的水上工具，時至今日，仍可在江河中看到漁夫駕著筏子的身影。

二十四< 海隅蒼生圖

清光緒刊本 ◎《欽定書經圖說》

《書經圖說》載：“雖至海隅，凡蒼蒼然草木所生，無不臨照。”說的是古代聖王的德教遍及普天之下，遠到海濱，也感慕其風。古時的海隅是蠻荒之地，因而有此一說。《海隅蒼生圖》摹寫海濱狀貌，漁人駕著小船出沒在波浪之中，甩網捕魚。在岸上有村落，老婦拄杖、攜稚子倚門而望。風帆時代的海上捕魚活動風險極高，多有死於風暴者，海濱人家的生活充滿艱辛。

二十九< 漁舟異制

清光緒版 ◎《點石齋畫報》

此圖見於《點石齋畫報》，描繪的是寧波沿海的一種可在灘塗中行走的小船，名為泥瞞：“寧波蛟門為瀕海之區，西門外一帶曰後海頭，漁者咸集於斯，各有泥瞞一只，其狀似船而長僅四尺，兩頭皆銳。”泥瞞用木材加工製作，其形體像小木船，長四尺左右，船體的中部在船舷內設置“架木”，作為人在滑行時扶手操作的部件。使用方法是：漁人一腿半屈，跪在船尾，另一腿則伸向身後的泥灘中，向泥中蹬去，船便可向前滑動，每蹬一下，能出數丈之遠，可以在落潮時行於灘塗，摘取網中的魚蝦，並拾得貝類，擲於艙中。這種漁船的稱謂五花八門，東海一帶稱之為“木海馬”，或者“泥馬”，膠東一帶則稱為“推子”，上世紀八十年代末期出版的《中國海洋漁具圖集》中稱之為“泥塗舟”，是今日沿用較廣的名稱。

……

十二< 塘網

明萬歷刊本 ◎《三才圖會》

塘網之名，應是小型水塘中的拖捕網具，用在海中則為船拖網，格局也要比塘中大得多。《塘網圖》中出現了四人協同捕撈的場面，這四人分列於兩岸，水道不寬，眾人手中持纜繩，朝同一個方向拖拽，然而網大塘小，這種網具甚至刮盡塘底，往往能將塘中魚蝦一網打盡。孟子所說“數罟不入洿池”，就是針對此類網具所發的感慨，若塘網過密，拖捕區域過大，則會造成難以恢復的漁業資源破壞。

……

二十< 大罾

清刊本 ◎《芥子園畫譜》

罾常見於水鄉，因其操作省力，而又易制，故流布極廣，此圖中的罾凌空架設在河畔，晚清沈同芳《中國漁業歷史》中對這種罾有過一段詳解：“罾用長竹四根，接合成十字，竹杪四出如長爪，罾網每寸三眼，以麻為之，槴皮豬血染色，見方三丈，四隅系於爪端，懸如仰盂，岸邊置設木架，上鋪木板，架前有橫軸一根，四長五尺，另用長木作銳人字架，前後各一，下端合裝於軸，上端相去成九十度，直角連之，以繩前端系罾，後端系大石一塊，並繩兩條”。起罾時候，通過杠桿作用，將罾拉起，從而獲魚。

三十< 墨魚拖網

民國二十三年◎《墨魚漁業試驗報告》

此圖見於民國期間的《墨魚漁業試驗報告》，專為考察舟山群島三十、墨魚拖網的墨魚捕撈業。這種拖網是捕撈墨魚所用，“墨魚拖網屬繰網類，民國二十三年《墨魚漁業試驗報告》全部裝置頗能適合漁場狀況，全體麻線編成，由背網腹網二部

拼合，先染以檞樹皮汁液，再染豬血。”這種拖網的網口有竹竿，撐開網口，下緣有二十四個可以滑動的木輪，可在海底的砂石質地上滑動。使用時駕小船將拖網拋入水中，司槳者奮力揮槳，借助船行的拉力，使拖網在海的底層移動，從而獲魚。

八< 釣竿

明陳洪綬 ◎《水滸葉子》

手持釣竿的也不光是賢者與隱士，也有大盜。明代畫家陳洪綬所作《水滸葉子》中的混江龍李俊也是手持釣竿，斜搭在左肩上，竿頭指天，右手騰出來手搭涼棚朝前方觀望。水滸葉子原本是一種酒牌，運用《水滸傳》文本中原有的排座次概念及人物的特性，將水滸人物的性格特徵與酒令文字作巧妙的搭配，形成各種戲謔嘲諷、影射現實、幽默風趣的文字遊戲。

二< 罩

南宋馬和之 ◎《詩經圖》

《詩經·小雅·南有嘉魚》曰：“南有嘉魚，烝然罩罩”，說的就是用罩捕魚的場景。在南宋畫家馬和之的《詩經圖》中，漁夫把船停泊在淺水中，隨後攜帶魚罩下水捕魚。水剛剛過膝，漁夫雙手抓著罩的，作勢要往水中扣去。他手中的罩是竹編的，只有縱向的經線，而無橫向的緯線，上下兩端則由兩個竹圈組成。遠處的大片空白皆是河水，四下裡安靜，只有這一個漁夫在用罩捕魚。