商品簡介
La carota (Daucus carota L.) ?una delle colture di ortaggi a radice pi?popolari nel mondo ed ?la coltura membro della famiglia delle Apiacee (precedentemente Umbclliferae). ?la migliore fonte di carotene (l0mg/l00g), un precursore della vitamina. Lo zucchero e i terpenoidi volatili sono i due componenti principali del sapore della carota, il glucosio, il fruttosio e il saccarosio costituiscono pi?del 95% degli zuccheri liberi e dal 40% al 60% dei carboidrati immagazzinati nella radice della carota. La mancanza di consapevolezza tra gli agricoltori per l'uso di fertilizzanti chimici in combinazione con micro nutrienti ?la causa principale della bassa produttivit?e della scarsa qualit?della carota in questa zona. Con questi punti di vista come sfondo, la presente indagine ?stata effettuata presso Horticultural Research Station, Mondouri, Bidhan Chandra Krishi Viswavidyalaya, Nadia dal 2014-2015, per studiare l'influenza di potassio e boro sulla carota. L'esperimento ?stato disposto in Randomized Block Design con sedici trattamenti e tre repliche.
