INTRODUCTION
Un r嶲ime pescatarian est un r嶲ime v嶲彋arien flexible qui comprend du poisson et d'autres fruits de mer. Lorsque vous ajoutez du poisson ?un r嶲ime v嶲彋arien, vous b幯嶨iciez des avantages suivants:
Les prot嶯nes de poisson augmentent la sati彋?par rapport au boeuf et au poulet. Cela signifie que vous vous sentirez rassasi?rapidement et ne mangerez pas trop. Si vous cherchez ?perdre quelques kilos, c'est le bon moment pour commencer ?suivre un r嶲ime pescatarian.
Le calcium est extr瘱ement important pour la sant?de vos os. Le simple fait de manger des l嶲umes ne fournit pas suffisamment de calcium ?votre corps. Mais ajouter du poisson ?un r嶲ime v嶲彋arien
Les poissons gras sont d'excellentes sources d'acides gras om嶲a-3. Ces acides aident ?r嶮uire l'inflammation dans le corps, ce qui, ?son tour, r嶮uit le risque d'ob廥it? de diab鋈e et de maladie cardiaque.
Par rapport ?d'autres prot嶯nes animales, la consommation de poisson contribue moins aux 幦issions de gaz ?effet de serre. Ainsi, vous pouvez prot嶲er l'environnement et votre sant?
Pour certains, manger des l嶲umes, des fruits et des noix peut 皻re ennuyeux. L'ajout de poisson ou de tout autre fruit de mer contribue ?am幨iorer le go et l'ambiance g幯廨ale du d嶴euner et / ou du d螽er.
De nombreuses personnes sont allergiques aux oeufs, intol廨antes au lactose ou souhaitent 憝iter de manger de la viande ou des produits laitiers. Pour eux, le poisson peut 皻re une bonne source de prot嶯nes compl鋈es, de calcium et de graisses saines.
QUE MANGEENT LES PESCATARIENS?
FRUITS DE MER: Maquereau, bar, aiglefin, saumon, thon, Hilsa, sardines, pomfret, carpes, morue, caviar, moules, 嶰revisses, hu褾res, crevettes, homard, crabe, calamars et p彋oncles.
L乇UMES: 廧inards, blettes, radis, carottes, bengale, betterave, carotte, brocoli, chou-fleur, chou, chou chinois, patate douce, radis, navet, panais, chou fris? concombre et tomate.
FRUITS: Pomme, banane, avocat, fraises, mes, mes, myrtilles, groseilles ?maquereau, ananas, papaye, fruit du dragon, fruit de la passion, past鋂ue, melon d'eau, goyave, p璚he, poire, pluot, prune et mangue.
PROT囗NES: haricots rouges, lentilles, poisson, champignon, gramme du Bengale, germes, pois aux yeux noirs, ni嶵? pois chiches, soja, lait de soja, edamame et tofu.
GRAINS ENTIERS: Riz brun, orge, bl?concass? sorgho, pain multigrains et farine multigrains.
GRAISSES ET HUILES: Huile d'olive, huile d'avocat, huile de poisson, ghee, beurre de tournesol et huile de son de riz.
Graines de noix Amandes, noix, pistaches, macadamia, pignons de pin, noisettes, graines de tournesol, graines de melon, graines de citrouille, graines de chia et graines de lin.
Herbes et 廧ices Coriandre, aneth, fenouil, persil, origan, thym, feuille de laurier, flocons de piment, poudre de chili, poudre de piment rouge du Cachemire, curcuma, coriandre, cumin, graines de moutarde, moutarde anglaise, p漮e de moutarde, anis 彋oil? safran, cardamome, clou de girofle, ail, cannelle, gingembre, macis, muscade, piment de la Jama鮤ue, oignon en poudre, ail en poudre et gingembre en poudre.
BOISSONS: Eau, eau de coco, eau d彋ox et jus de fruits / l嶲umes fra蟃hement press廥.
Avec ces ingr嶮ients, vous pouvez facilement 幨aborer un r嶲ime alimentaire 廦uilibr?sur le plan nutritionnel. Jetez un oeil ?cet exemple de plan de r嶲ime pescatarian.
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