24H越南漫旅：帶你探尋越南的可愛之處

牛肉河粉、生春捲、越式法國麵包；
耶穌聖心堂、天后宮、斯里丹帝尤塔帕尼神廟；
徒步走在熱鬧擁擠的南國街道，
來一趟說走就走的簡易旅行。
白天的越南七點就甦醒，
夜晚乘坐富麗堂皇的西貢公主號，
漫步在美不勝收的河岸邊，
到夜市換一身當地人行頭，
融入越南人的生活不需要支付高額成本。
來近距離看一看這個和你息息相關的神祕國度。

說起越南，你一定感到無比親切，越南人，我們的好朋友，來自東南亞一處與我們日常生活密不可分的國度，走在胡志明市街頭，你可以看見復古與豪邁同時並存：優雅的殖民風法式建築，妝點了機車橫行的大街，像孰悉的景象放置在不同的平行時空；越南人熱愛咖啡，他們承襲了法國人的浪漫精神，卻用最硬派、最接地氣的方式呈現，一張凳子，一個紙杯，無論你是西裝筆挺的上班族還是碎花洋裝的時尚網紅，不分男女老少，坐在街邊來一杯加了煉奶的越南咖啡，像垂手可得的飲料一樣大口飲用；他們亦大啖法國麵包，堅硬的外殼包夾許多越南風味的豐富餡料，一口咬下去酸甜滋味滿溢心頭。

在越南，你可以充分享受南國的熱情，氣候、人文、物美價廉的手工精品級美容SPA。天氣好的日子，走進一間古老破舊的公寓，看斑駁牆壁上色彩鮮艷的藝術創作，擠在布置舒適的沙發上，享受只有當地人才懂得的文藝復興式慵懶；你可以一襲民俗風洋裝在熱帶植物繚繞的玻璃帷幕內享受越式料理，又走到唐人街去天后宮拜拜，支付平價的費用，同時體驗東南亞式的歐洲風情，魚與熊掌一次兼得！

【嘗試來一趟這樣的越南之旅如何呢？】

各位旅人，《24H越南漫旅》精心打造的探訪之旅即將開始，這次我們為您提供的服務有：
★將一天的時間拆解，解析出各時間帶的推薦好去處。列舉場域或店家的基本情報與特性，讓你便於從中擷取出適合的選項。越南作為一個融合了歐亞多元文化的地方，在同一個地區能夠同時感受到極大差異，卻又很好被本土化特色中和的新鮮事物，如同胡志明市塗層鮮豔的耶穌聖心堂，或與柬埔寨接壤處古芝&西寧高台教華麗神秘的肅穆殿堂。只有越南能夠定義越南，一本書帶你從上到下暢遊全國。

★對越南的印象只有雜亂的街道和喧鬧的機車？當你徒步走在街上，深度體會當地居民的生活後，你就會自然而然習慣這個在某些地方與我們有點相似的國度，去到富國島你甚至能夠看見碧海藍天的人間美景，購物美食與渡假海島一手掌握。想擺脫去歐洲就是逛名牌店，去日本就是藥妝店大採購的老套行程，那麼你一定要體驗看看！

★殖民風的最大價值，就是胡志明和河內大量保留了法國殖民時期留下來的特色建築，也許就坐落在你居住的飯店途中，不用覺得稀奇珍貴，這本來就是屬於越南的日常景象，去市場挑選雜貨，還會遇到能說多國語言的店家，保留了往昔的模樣，同時吸收嶄新的元素，任何人在這裡，都可以發現令你驚豔的事物喔！

★在越南，飲食除了道地的越南美食外，亦能夠品嘗到除法國外最正宗的法式料理，各式網紅甜品或蛋糕麵包一應俱全，冰品和冷飲亦是真材實料製作，能夠嘗得到大塊水果果肉，如果擔心吃不慣，還有像台式自助餐一樣地大眾餐館，來到越南不必害怕吃得太好，只需要煩惱吃不吃得下，酸辣風味讓你欲罷不能！

你也可以像這樣搭配出自己專屬的原創超完美越南旅行計畫！

★胡志明篇★

Day1 Planning：上午出發的話　下午就能抵達當地！
搭乘直航班機約3小時30分鐘就能抵達胡志明市。上午出發的話大概下午就能抵達。將行李放到飯店後，趕快前往目標餐廳。可以選擇自飯店出發走路就能抵達的市中心私房餐廳，好好品嘗越南料理。既然是第一天，走回飯店的路上也仔細欣賞一下點燈後的殖民風建築吧。

14:00抵達新山一國際機場
16:00飯店Check in
18:00神秘私房餐廳
21:00點燈後的殖民風建築

Day2 Planning：一大早就提起精神　享受街上漫步
大約6點開始就有店家開門賣早餐了！為了充分利用一天的時間，早點起床出門吧。前往美甲沙龍請店家做一些越南風格的藝術美甲，旅行的興奮感便會急速上升↑↑。客製化服飾的部分，只要早一點下訂，就可以在回國前到店取貨。最後再到觀景酒吧享受，從早到晚都能盡興♪。

07:00融入當地人 早餐吃河粉
09:00讓越南美甲提升啟程的雀躍！
10:00可以在旅程中取件的客製化服飾
13:00午餐就要吃越南南部的特色料理！
15:00台幣1500元以下的物超所值小型SPA
16:00到選貨店採買越南伴手禮
17:00 Back of the Bike Tour
23:00到地點絕佳的第二間酒吧結束今晚


Day3 Planning：徹底體驗越南　文化的一天
如果想享受東洋的氣氛，可以逛逛市場，市場可是充滿越南雜貨和食品伴手禮的寶庫。下午的時候市場會湧進大量觀光客，所以比較推薦選在上午較早的時段前往。若參加料理教室，不僅能體驗如何製作越南料理，還可以直接解決午餐問題，一石二鳥！下午就來杯越南咖啡，慢下腳步，或是買一些胡志明市特有的東西。

08:00到浴室板凳咖啡站放鬆一下
09:00上午是逛市場BEST TIME
10:00發現！超奢侈料理教室
15:00飯後當然要來杯越南咖啡。
16:00具有古董感的可愛平陽瓷器。
18:00前進夢寐以求的殖民風餐廳
21:00花不到台幣1000元的必去足部按摩店

Last Day Planning：旅行最後一天　想過得稍微奢侈一點。
現在胡志明市最夯的景點，就是教堂和老舊公寓內部翻修後開設的新潮咖啡廳，每一處都超適合拍照打卡。拍完一堆可愛的照片後，下午就到稍微高級一點的SPA慰勞一下自己吧。經過2～3小時的滋潤，接著到超市進行最後的血拚，然後不留遺憾地前往機場！

10:00 小心興奮過頭…!!來這裡參觀五顏六色的寺廟。
12:00 實際品嘗越南各地特色麵食！
15:00 到空間私密的咖啡廳放鬆一下
16:00 高級SPA BEST3
18:00 晚餐就吃極品海鮮
21:00 小型伴手禮最好於在地超市買齊


★河內篇★

1 Day Perfect Planning
即便是離市中心有段距離的區域，只要搭計程車就可以輕鬆前往。
下面的1日遊計畫就塞滿了河內觀光重點區域。

10:00參觀河內大教堂
11:00老城區散步
12:00午餐就吃最道地的河粉
13:00河內的特色雜貨店
14:00別忘了買伴手禮給自己
15:00氣氛悠閒的咖啡廳
16:00到SPA消除1天的疲勞
18:00在殖民風建築裡享用晚餐

若宮早希
SAKI WAKAMIYA

株式會社Runs的企劃編輯。主要擔任旅遊資訊媒體的編輯與寫手，編寫日本與海外的遊記以及旅遊指南。每年出差採訪的次數不下10次，至今已因採訪而遊歷超過20個國家，其中包含歐洲與亞洲國家。特別鍾愛越南美食與雜貨，「當地人化現象」已經勢不可擋，旅居越南時還會被當地人認成越南人。

帶你探尋越南的可愛之處。

街道上看得見許多法國殖民時期建造的古典殖民風建築，但同時又有無數的摩托車響著喇叭在街上奔馳……越南巧妙融合了井然有序的西洋美，以及繁複多變的熱鬧亞洲風情。走在街上，不僅可以看到許多當地居民坐在路邊的攤販大口吃著河粉，還可以發現櫛比鱗次的時髦選貨店。不但保留往昔的模樣，還天天吸收嶄新的元素。到了越南，你就能遇見這種活力充沛的城鎮。

本書會依時間區段與主題來介紹，讓第一次到越南玩的人和三番兩次到越南玩過的熟客都能充分享受一整天的時間，宛如已經在當地生活了許久。到在地感十足的小吃店和當地人一起吃飯、找一間能悠閒久坐的咖啡廳、或是看看令人傾心的繽紛越南雜貨……希望看了這本書而前往越南的讀者，可以找到適合自己的美好旅程。
若宮早希

CONTENTS
24H Viet nam guide

006 Xin chào！VIET NAM
008 胡志明市
010 4Days Perfect Planning

Morning (07:00-11:00)
016 融入當地人 早餐就該吃河粉
018 到浴室板凳咖啡站放鬆一下
020 讓越南美甲提升啟程的雀躍！
022 美輪美奐的小巴黎感殖民風建築
024 上午是逛市場BEST TIME
026 來這裡參觀五顏六色的寺廟
028 發現！超奢侈料理教室
030 超任性客製化服飾也可以在旅程中取件!!
032 到早午餐咖啡廳吃遍各種麵包
034 當地人的早餐
036 可以怎麼過？早晨在地導覽。

Noon (12:00-14:00)
040 到大眾餐館嘗嘗當地餐點
042 實際品嘗越南各地特色麵食！
044 內行人才懂鑽入復古公寓
046 走訪2郡的流行景點
050 到唐人街堤岸散散步
052 南部的午飯

Afternoon (15:00-17:00)
056 飯後當然要來杯越南咖啡
058 沉浸於網美咖啡廳
060 到氣氛閒適的咖啡廳小憩
062 高級SPA BEST3
064 街上的休閒SPA物超所值
066 在選貨店買到的精品
068 入手化妝品&香精產品
070 蒐集一見鍾情的布品&亞麻品
072 具有古董感的可愛平陽瓷器。
074 胡志明市最強食品伴手禮8
076 Back of the Bike Tour 實況轉播！
078 越南甜點
080 可以怎麼過？下午在地導覽。

Night (18:00-20:00)
084 前進夢寐以求的殖民風餐廳
086 選擇神秘私房餐廳的理由
088 小巴黎感法式餐廳
090 渡河郵輪體驗報告
092 潛入夜晚的濱城市場！
094 越南也正瘋精釀啤酒！
096 極品海鮮

Midnight (21:00-00:00)
100 花不到新台幣1000元的必去足部按摩店
102 點燈後的殖民風建築值得一看
104 小型伴手禮最好於在地超市買齊
106 到位置絕佳的第二間酒吧結束今晚
108 可以怎麼過？深夜在地導覽。

THE HOTEL guide
110 Hotel Majestic Saigon
112 The Alcove Library Hotel
114 La Veranda Resort Phu Quoc

SHORTTRIP
116 古芝&西寧
118 美萩&芹苴
120 富國島

122 河內
124 1Day Perfect Planning

126 河內的主要景點整理。
128 老城區走透透
130 午餐專挑「高檔」知名料理
132 挑選河內特色雜貨伴手禮非這2間店莫屬
134 選貨店中的真愛BEST3
136 Chill Out咖啡廳 就在這裡！
138 為你精選3間河內的極品SPA
140 進入豪宅餐廳，旅行感MAX

THE HOTEL guide
142 Essence Hanoi Hotel
143 Hanoi la Siesta Hotel & Spa

SHORTTRIP
144 鉢塲社
146 可以怎麼過？河內在地導覽。

147 峴港&會安
148 3Days Perfect Planning

THE RESORT STAY guide
150 Fusion Maia Da Nang
152 Four Seasons Resort the Nam Hai
153 Naman Retreat
154 Anantara Hoi An Resort
155 Victoria Hoi An Beach Resort & Spa
155 Vĩnh Hưng 1 Heritage Hotel
156 峴港城鎮散步♪
158 峴港午飯BEST4
160 峴港咖啡廳BEST3
162 會安古城區散步
164 會安午餐BEST4
166 會安咖啡廳BEST3
168 峴港＆會安的伴手禮TOP10

SHORTTRIP
170 順化
171 可以怎麼過？峴港＆會安在地導覽。