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作者簡介
目次
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街區，是一座城市的想像與實驗，
是一地鄉村的發展原型，
也是一個人步行可及的生活範圍。
｜本期特輯──街區一直在｜
你最熟悉的街道是哪一條呢？
從住家出發，最常走的街道路線，是前往步行可及的便利商店、是轉角處的餐食小吃、亦或是稍遠一些的公園？人們在街區採買、吃食、走晃， 日月穿梭，把街走成了回憶、基地和生活。
街區，是個人生活所及的最小範圍，也是城鎮村落發展的最小單位。這次，我們將從城市、鄉村至個人，由大至小的視角，探看街區與人的關係，如何形塑當地最適切的生活風景。
首先跟著跟著地景建築背景、投入街區再造至深的侯志仁、連振佑和施佩吟，線上對談，俯瞰理解「何謂街區」和其功能，及這幾年來的街區轉變和想像，並實地拜訪台北南萬華街區、台中舊城區等都市活躍組織，如何以街串聯，連結城市中人和人之間、建築和建築之間的行動。
同時，邀請地方者書寫他們對生活街區的觀察與情感，從新竹新埔湖口的客家街庄、台南官田的火車站前市街、屏東市區的大陳村落，到台東關山街道與周邊村落的連結關係，深入了解各地鄉村街道發展的裡層和表層。
最後，再跟著「西城Taipei West Town」的李政道、「白杞寮誌Liâu Life」的蘇瑞琦與團隊，分別拜訪台北大同萬華區和嘉義竹崎鄉內埔村的街區，看街廓如何在都市發展下被改變、如何在村落發展中被隱沒，不變的是，街道一直在，帶著生活其中的人們對它的愛。
是一地鄉村的發展原型，
也是一個人步行可及的生活範圍。
｜本期特輯──街區一直在｜
你最熟悉的街道是哪一條呢？
從住家出發，最常走的街道路線，是前往步行可及的便利商店、是轉角處的餐食小吃、亦或是稍遠一些的公園？人們在街區採買、吃食、走晃， 日月穿梭，把街走成了回憶、基地和生活。
街區，是個人生活所及的最小範圍，也是城鎮村落發展的最小單位。這次，我們將從城市、鄉村至個人，由大至小的視角，探看街區與人的關係，如何形塑當地最適切的生活風景。
首先跟著跟著地景建築背景、投入街區再造至深的侯志仁、連振佑和施佩吟，線上對談，俯瞰理解「何謂街區」和其功能，及這幾年來的街區轉變和想像，並實地拜訪台北南萬華街區、台中舊城區等都市活躍組織，如何以街串聯，連結城市中人和人之間、建築和建築之間的行動。
同時，邀請地方者書寫他們對生活街區的觀察與情感，從新竹新埔湖口的客家街庄、台南官田的火車站前市街、屏東市區的大陳村落，到台東關山街道與周邊村落的連結關係，深入了解各地鄉村街道發展的裡層和表層。
最後，再跟著「西城Taipei West Town」的李政道、「白杞寮誌Liâu Life」的蘇瑞琦與團隊，分別拜訪台北大同萬華區和嘉義竹崎鄉內埔村的街區，看街廓如何在都市發展下被改變、如何在村落發展中被隱沒，不變的是，街道一直在，帶著生活其中的人們對它的愛。
作者簡介
《地味手帖》是台灣第一本關注新生活型態的MOOK，面向包含移住、創生、職業、居住、街區文化等種種不同生活價值觀，每期探討一個特輯主題，試圖將隱性的現象化為明確的趨勢。內容中，更邀集多個地方文化和地區工作者的專欄，打造成一本「生活有著開闊可能」的風格指南誌。
目次
Sight 觀看的視線
時刻
合歡小記⊙盛琳×Evan Lin
場景
和東北季風到蘭嶼⊙林靜怡
建築
武士道的精神場所⊙邱家驊
人
在口簧琴裡，獲得沒有對錯的自由⊙邱承漢
Feature 特輯─街區一直在
談街仔
侯志仁╳連振佑╳施佩吟｜在交換中，描繪街區理想的形狀⊙王巧惠
城街的想像
台北南萬華⊙地下橫生的草莖，再生修復了人與街區⊙邱宗怡
台中中西區⊙彙集很多好點，就能變成希望⊙施清元
鄉道觀察中
新竹湖口⊙在百年時光，定錨自己的根⊙Peggy Ju
台南官田⊙穿越曾文溪，回到生活所繫之處⊙微物官點
屏東市⊙鬧區後巷，無人知悉的城中島⊙古佳峻
台東關山⊙穿行城與鄉間的記憶光影⊙林慧珍
街圖輯
舊時光地下道／街區劇場／撇頭一抹笑／遺留⊙曾義欽
馬路如虎口／余慈爺聖誕／百貨之車／子時拜天公⊙陳伯義
街市情書
李政道｜走他走過的路，看見老台北的人情街廓⊙王涵葳
蘇瑞琦｜遊內埔街仔，共組新世代「緣」圈圈⊙李佳芳
Another Life 另一種可能
移住者告白
不必急著定下來，就能遇見不一樣的風景⊙Fion Tsao
Inside of Place 走進地方
鐵皮屋探奇
檳榔園裡的藝術家工作室⊙盧昱瑞
野書簡
白背櫟←→台灣紅榨楓⊙黃瀚嶢×陳柏璋
腔口微微
阿香去香港買的香真香⊙鄭順聰
Grow From Land 和土脈脈
風土繫
不衝點閱率，只求認識這塊島中島⊙陶維均
大笨蛋生活法則
跟著草山魯蛇，拜見湯神奇遇記⊙高耀威
地方擺渡人
脫掉迷彩服，用物產放送金門風土⊙張敬業
Connection Online國際連線
勝手姊妹鄉
茶產地的青年復興陣隊⊙蔡奕屏
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