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Diet-Related Diseases：The Modern Epidemic
商品資訊
系列名：Routledge Library Editions: Health, Disease and So
ISBN13：9781032256337
出版社：PBKTYFRL
作者：Stephen Seely; David L. J. Freed; Gerald A. Silverstone; Vicky Rippere
出版日：2022/05/25
裝訂／頁數：精裝／284頁
規格：13.8cm*21.6cm (高/寬)
定價
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90 折 5940 元
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商品簡介
商品簡介
Originally published in 1985, and authored by an epidemiologists, a medical immunologist, a chemist and a clinical psychologist, this books shows that unravelling the links between diet and disease is a very complex task, and while the evidence is strong in many cases, in others if is of doubtful validity. Many of the diseases prevalent in developed countries are discussed here: cancer, arterial heart disease, food allergies and intolerances as well as the impact of diet on mental health.
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