滿額折
侍酒服務與管理（簡體書）
商品資訊
相關商品
商品簡介
商品簡介
本書是一本面向侍酒服務與餐廳酒水管理崗位的綜合性實用教材。本書按照“任務驅動”式教學模式進行編寫，將餐廳中侍酒服務與酒水管理的崗位能力按照素養、知識、技術、溝通和管理五大能力類型拆解為90個任務項，為課堂和崗位教學提供清晰明瞭的知識體系和可評可測的評價依據。本書適合職業教育層次“葡萄酒文化與管理”“酒 店管理與數字化運營”“ 民宿管理與運營”“休閒服 務與管理”等專業和本科層次“酒店管理”專業教學使用。本書不僅教學內容與時俱進，緊貼職業崗位需求，還配有教學視頻、教學課件、教師手冊等教學輔助工具，為用書教師實施課堂教學提供全面保障。凡選用本書作為教材的教師均可登錄機械工業出版社教育服務網www.empedu.com,免費下載教學資源。如有問題請致電010- 88379375聯繫營銷人員，服務QQ: 945379158。
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
大陸出版品因裝訂品質及貨運條件與台灣出版品落差甚大，除封面破損、內頁脫落等較嚴重的狀態，其餘商品將正常出貨。
特別提醒：部分書籍附贈之內容(如音頻mp3或影片dvd等)已無實體光碟提供，需以QR CODE 連結至當地網站註冊“並通過驗證程序”，方可下載使用。
無現貨庫存之簡體書，將向海外調貨：
海外有庫存之書籍，等候約45個工作天;
海外無庫存之書籍，平均作業時間約60個工作天，然不保證確定可調到貨，尚請見諒。
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。