Mengikut definisi, goreng pada asasnya adalah makanan goreng yang dikategorikan secara meluas kepada tiga kategori:
Kek goreng pes Chou atau adunan yis.
Potongan daging, makanan laut, sayur-sayuran atau buah-buahan yang disalut dengan adunan dan digoreng.
Kek kecil makanan cincang dalam adunan, seperti goreng jagung.
Fritters adalah makanan yang sangat serba boleh. Mereka boleh menjadi ulam, pembuka selera, snek, atau pencuci mulut. Mereka pada asalnya diperkenalkan di Jepun pada abad ke-16, dan semakin popular dalam dekad ini.
Petua Asas untuk bermula
1. Jangan takut minyak. Pastikan anda menambah cukup ke dalam kuali, kerana ia akan membantu memberikan kerangupan, warna yang baik dan rasa yang lazat kepada goreng.
2. Biarkan ia mendesis! Kuali anda perlu dipanaskan dengan betul sebelum memasak. Jika gorengan tidak berdesis apabila terkena kuali, anda tahu ia belum siap!
3. Jangan penuhkan kuali, kerana ini menyebabkan suhu kuali turun, mengakibatkan gorengan yang lemah dan kurang masak.
外文書商品之書封，為出版社提供之樣本。實際出貨商品，以出版社所提供之現有版本為主。部份書籍，因出版社供應狀況特殊，匯率將依實際狀況做調整。
無庫存之商品，在您完成訂單程序之後，將以空運的方式為你下單調貨。為了縮短等待的時間，建議您將外文書與其他商品分開下單，以獲得最快的取貨速度，平均調貨時間為1~2個月。
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。
