改變日本酒歷史的創新戰略：“One CUP大關”的成功秘密（簡體書）
商品資訊
ISBN13：9787559846747
出版社：廣西師範大學出版社
作者：(日)株式會社鑽石商業
譯者：魏海波;李慧卿
出版日：2022/08/01
裝訂：平裝
規格：24cm*17cm (高/寬)
商品簡介
本書從“創新”這個角度，詳細介紹了日本酒業翹楚大關株式會社的拳頭產品One Cup大關。產品的靈感產生、產品製造、市場開拓，以產品問世五十周年為新起跑線的再次開拓，本書較為全面地展現了One Cup大關這一在全日本大熱的清酒產品。全書最後一章，是對一橋大學教授楠木建、作家西村賢太郎等One Cup大關愛好者的采訪，從這些愛好清酒的名人口中，讀者可以對這一日本酒業產品有更清楚、深刻的認識。
作者簡介
株式會社鉆石商業企劃（ダイヤモンド·ビジネス企畫）
其前身是日本出版社鉆石社成立於1960年的鉆石銷售編輯部，後成為鉆石社的合資企業。目前，該公司致力於在經營、市場營銷、銷售等廣泛的商務領域內開展出版活動。
魏海波，東方小熊創始人，本科畢業於華東師範大學，碩士畢業於日本一橋大學大學院。先後創辦了日語培訓學校——朝日日語，培訓日語學員數十萬人。
目次
目錄
序 章
卓越的創新催生新的市場戰略，從而形成文化
改變飲料界歷史的創新………………………………… 3
第一章
不斷進取的日本酒的最前沿
——勇敢開啟創新之門 以挑戰之名開發商品
丟掉老式酒壺，構思的原點是什麼？ ……………… 9
大關的酒窖 …………………………………………… 18
對味道、口感和設計的高度重視 ………………… 35
第二章
不是“One KOP”，而是“One CUP”！
——超前的市場部門開拓的新市場
說服了名社長的兒子們如此說 …………………… 63
實現創新的體制……………………………………… 72
爭先創造新市場……………………………………… 82
第三章
“庫存都堆成山了！”
——我們賣的是快樂的方法，開拓日本酒的新世界
奔走全國的營銷團隊 ………………………………………………… 91
第四章
“不能停下腳步！”
——肩負熱門商品的第二代的苦戰
發售27年完成23億瓶的銷售 ……………………………………… 113
不斷進取的 One CUP……………………………………………… 122
成為頂級品牌並保持其地位的原因 ……………………………… 132
第五章
不斷傳承的創新
——從 One CUP 50周年到新的提案
挑戰新口感……………………………………………………………… 139
以新的溝通為目的的設計…………………………………………… 151
“魁精神”的傳承 …………………………………………………… 160
終 章
“One CUP 大關”為什麼能持續走在前列？
——名人談“One CUP 大關”的成就
“One CUP 大關”帶給我們什麼？ …………………… 167
從“One CUP 大關”看創新的本質? …………………… 168
“One CUP 大關”真的受年輕人歡迎嗎？ …………… 174
“One CUP 大關”留下的創新的價值是什麼？ ……… 180
後 記 ………………………………………………………………… 189
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