商品簡介
L'unit?nella diversit??una cultura indiana. Tutti i cibi tradizionali rivelano la cultura dei diversi luoghi del Paese. Se si esamina ogni Stato, si pu?notare che ogni Stato ha una certa specialit?nell'uso degli ingredienti, una variet?di cibi e di sapori e anche un aspetto sanitario. Questo ha creato un ricco patrimonio che doveva essere protetto per le generazioni successive. La nostra revisione delle associazioni tra modelli alimentari e risultati di salute ha trovato diverse associazioni che sono suggestive degli effetti della dieta sulla salute. L'autore ha viaggiato attraverso il Paese e ha sperimentato la diversit?alimentare della cucina indiana, che ha un grande impatto sulle condizioni ambientali, e ha cercato di scoprire le ragioni della diversit?alimentare e le sue basi scientifiche. Dopo anni di ricerche biologiche e mediche, ?sicuramente possibile considerare la dieta indiana come un concetto scientifico solido e complesso. Pu?essere utilizzata da qualsiasi professionista, a condizione che sia adattata a ogni specifica area geografica e popolazione e chiamata dieta indiana modernizzata. Gli intervistati hanno descritto la loro valutazione dei comportamenti legati all'alimentazione all'interno di un quadro culturale unico.
