商品簡介
A inseguran蓷 alimentar cr鏮ica no ambiente saheliano ?o resultado da vulnerabilidade e da precariedade dos sistemas de subsist瘽cia dominantes. Afecta particularmente a zona rural, onde se encontra a maior parte da popula誽o. Para fazer face a esta situa誽o e fornecer solu踥es sustent嫛eis, as estrat嶲ias e programas de interven誽o centram-se na dinamiza誽o do sector agr獳ola atrav廥 da moderniza誽o e do desenvolvimento dos mercados. Apesar dos numerosos constrangimentos estruturais, a agricultura tem um importante potencial de progresso para ser a locomotiva do crescimento end鏬eno que beneficia as popula踥es mais desfavorecidas, tanto nas zonas rurais como nas zonas urbanas. No entanto, isto exige uma capitaliza誽o efectiva das li踥es aprendidas e uma pedagogia renovada na promo誽o do desenvolvimento. Al幦 disso, a complexidade do ambiente operacional e as din滵icas em evolu誽o exigem uma boa capacidade dos profissionais do desenvolvimento agroalimentar para observar o ambiente e interagir com os actores de base, mas tamb幦 para refletir criticamente sobre as abordagens e pr嫢icas de interven誽o geralmente inspiradas pela ortodoxia tecnocr嫢ica.
