商品簡介
ברוכים הבאים לעולם של בצק העלים, שבו שכבות מתקלפות וטוב חמאה
שולטות על העליונה. בין אם אתה שף קונדיטור ותיק או אופה ביתי שמחפש
לשפר את המשחק שלך, בספר הבישול הזה יש משהו לכולם. עם למעלה מ-
100 מתכונים החל מקרואסונים קלאסיים ועד טוויסטים מודרניים, תלמדו כיצד
ליצור מאפים מרשימים שירגשו את המשפחה והאורחים שלכם.
התכוננו לשלוט באמנות הבצק למינציה, הסוד מאחורי בצק עלים מושלם.
מטארטים מלוחים ועד פינוקים מתוקים, בספר הבישול הזה יש מתכונים לכל
אירוע. הרשימו את אורחי הבראנץ' שלכם עם לחמניות נקניקיות מלוחות, העלו
את משחק המתאבן שלכם עם קשיות גבינה אלגנטיות, או התפנקו עם דנית
מתוקה ודקדנטית של שוקולד ואגוזי לוז.
קל לעקוב אחר המתכונים שלנו, וצירפנו הוראות שלב אחר שלב ותמונות
שידריכו אותך לאורך הדרך. תלמדו כיצד ליצור שכבות מתקלפות וחמאתיות
שבטוח ירשימו אפילו את חובבי המאפים הבדיניים ביותר.
אז, בין אם אתם חובבי מאפים צרפתיים קלאסיים ובין אם אתם מחפשים
טוויסטים מודרניים לקלאסיקה, בספר הבישול הזה יש את כל מה שאתם
צריכים כדי להפוך למאסטר בצק עלים
購物須知
外文書商品之書封，為出版社提供之樣本。實際出貨商品，以出版社所提供之現有版本為主。部份書籍，因出版社供應狀況特殊，匯率將依實際狀況做調整。
無庫存之商品，在您完成訂單程序之後，將以空運的方式為你下單調貨。為了縮短等待的時間，建議您將外文書與其他商品分開下單，以獲得最快的取貨速度，平均調貨時間為1~2個月。
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。