商品簡介
La recherche d'un mod鋩e de production qui stimule et g幯鋨e le d憝eloppement durable des propri彋廥 rurales et la production d'aliments de qualit?et sans produits chimiques est une pr廩ccupation majeure de la soci彋?actuelle. Dans ce contexte, nous avons voulu d嶰rire et analyser le r犨e d'UNICOOPER dans la production biologique de soja dans la r嶲ion nord-ouest du Rio Grande do Sul, en v廨ifiant si la production biologique de soja apporte des revenus et am幨iore la qualit?de vie des familles. Les producteurs soulignent le manque de main-d'oeuvre pour lutter contre les mauvaises herbes et la contamination de la production par des organismes modifi廥 cultiv廥 par des voisins comme des faiblesses, et la non-utilisation d'intrants chimiques et de pesticides ainsi que la prime financi鋨e de 35 % sup廨ieure ?celle du soja conventionnel comme des atouts. UNICOOPER sert d'interm嶮iaire pour l'achat des intrants et la commercialisation de la production, ainsi que pour l'assistance technique. La conclusion est que la production de soja biologique est viable d'un point de vue environnemental, social et 嶰onomique, mais qu'elle n'offre pas beaucoup de perspectives de continuit?en raison de l'absence de succession familiale dans les exploitations.
