商品簡介
ריבס, עם גבעולי האודם התוססים וטעמו החמצני להפליא, הוא מתנה מהגן ששובה לב בשלנים וחובבי אוכל במשך דורות. הופעתו
בגנים בכל אביב היא מבשר העונה, אות לכך שהמזווה של הטבע שוב פתוחה לעסקים. בספר בישול זה אנו מזמינים אתכם לצאת
למסע קולינרי החוגג את הטעם הייחודי והבלתי נשכח של הריבס.
תארו לכם, אם תרצו, בוקר שטוף שמש בתחילת האביב. הגן מתעורר אט אט מתרדמת החורף שלו, ושם, דוחפים את האדמה,
נמצאים אותם גבעולים המפוארים הראשונים של ריבס. הם עומדים גבוהים וגאים, הגוון הארגמן המבריק שלהם עומד בניגוד גמור
לגוונים האילמים של הגן המתעורר. נראה שהרוברב, עם צבעו התוסס והחוט החד שלו, מתריס נגד הצינה המתמשכת באוויר,
ומודיע כי הגיעה עונה חדשה של צמיחה ושפע.
אבל ריבס הוא יותר מסתם צמח יפה; זה פלא קולינרי. הטעם שלו הוא סימפוניה של חמצמצות, מתמתן ברמז של מתיקות, והוא
בעל מורכבות שיכולה להיות נועזת ועדינה כאחד. זה טעם שרוקד על בלוטות הטעם ומותיר רושם מתמשך שקשה לשכוח.
במשך דורות, טבחים וחובבי אוכל אימצו את האיכויות הייחודיות של הריבס, ומשתמשים בו ליצירת מנות שנעות בין המנחם
והמסורתי לחדשני הנועז. הוא עיטר את השולחנות של קוטג'ים צנועי&#
購物須知
外文書商品之書封，為出版社提供之樣本。實際出貨商品，以出版社所提供之現有版本為主。部份書籍，因出版社供應狀況特殊，匯率將依實際狀況做調整。
無庫存之商品，在您完成訂單程序之後，將以空運的方式為你下單調貨。為了縮短等待的時間，建議您將外文書與其他商品分開下單，以獲得最快的取貨速度，平均調貨時間為1~2個月。
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。