有機化學(第三版)（簡體書）

《有機化學》（第三版）共17章，分別為概論，烷烴，烯烴、二烯烴，炔烴，脂環烴，有機化合物波譜分析，芳烴，立體化學，鹵代烴，醇、酚、醚，醛、酮、醌，羧酸及其衍生物，β-二羰基化合物，有機含氮化合物，雜環化合物，碳水化合物，氨基酸和蛋白質。全書以有機化學基本概念、基本理論和基本反應為基礎，以結構和性質的關係與電子效應、共軛效應為主線進行編寫，主要介紹各類有機化合物的命名、結構和性質、基本有機化學反應及其反應機理等，各章均有相應化合物的製備方法和相關化合物的波譜數據或譜圖示例，章中穿插課堂練習，章後有習題。為增強學習效果，本書對重點知識點配有視頻講解，課堂練習和習題均有參考答案，讀者可掃碼學習。本書可作為高等院校化學類、化工類、材料類、生物類、環境類、輕工類、食品類等專業的教材，也可供農林醫類相關專業使用。