商品簡介
Produzir alimentos suficientes para uma popula誽o crescente ?considerado um dos maiores desafios (BURNS et al., 2010). A Organiza誽o das Na踥es Unidas (ONU) estimou que a popula誽o mundial ultrapassar?9,7 bilh髊s em 2050 (ONU, 2021) e essa expans緌 aumentar?a demanda por alimentos (SAATH; FACHINELLO, 2018). Nesse contexto, a agricultura tem uma relev滱cia fundamental, uma vez que essa atividade ?respons嫛el por produzir alimentos, utilizando o menor nero de 嫫eas poss癉el (SENTELHAS et al., 2015).Segundo a Organiza誽o das Na踥es Unidas para Alimenta誽o e Agricultura, FAO (2013), a disponibilidade de 嫫eas agr獳olas est?concentrada apenas em alguns pa疄es, sendo que cerca de 90% das terras para expans緌 agr獳ola est緌 localizadas na Am廨ica Latina e na 繈rica Subsaariana. Na Am廨ica Latina, o Brasil tem uma relev滱cia fundamental para a produ誽o de alimentos, com alto potencial de expans緌 (SAATH; FACHINELLO, 2018). No entanto, as preocupa踥es ambientais e a preserva誽o das florestas nativas t瘱 limitado a expans緌 agr獳ola, assim, a alternativa apropriada ?o aumento da produtividade, em vez do desmatamento (SAATH; FACHINELLO, 2018).
