Évaluation des variétés d'oignons blancs pour la poudre déshydratée
商品資訊
ISBN13：9786207254019
出版社：ED NOTRE SAVIOR
作者：Sunil R. Male
出版日：2024/03/11
裝訂：平裝
規格：22.9cm*15.2cm*0.5cm (高/寬/厚)
定價
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商品簡介
商品簡介
Une s幨ection appropri嶪 des cultivars ad廦uats est essentielle pour r廧ondre aux normes internationales de qualit??des prix comp彋itifs. Le d憝eloppement de nouvelles vari彋廥 est un processus continu et ces nouvelles vari彋廥 d'oignon doivent 皻re test嶪s pour d彋erminer si elles conviennent pour la poudre d廥hydrat嶪. Par cons廦uent, l'exp廨ience a 彋?men嶪 sur des vari彋廥 de bulbes d'oignon blanc lib廨嶪s avec les objectifs suivants pour le traitement de la poudre d廥hydrat嶪:1. 屴aluer les vari彋廥 d'oignon blanc adapt嶪s ?la poudre d廥hydrat嶪.2. 尒udier la dur嶪 de conservation de la poudre d廥hydrat嶪 de diff廨entes vari彋廥 en ce qui concerne l'acceptabilit?qualitative et organoleptique.
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