Avantages du yaourt pour votre santé: Riche en protéines, vitamine A, vitamine B12, calcium et sélénium, le yaourt est un produit laitier incroyableme

Les avantages du yaourt pour la sant?varient en fonction de la vari彋?consomm嶪, mais ils incluent le soulagement du syndrome du c犨on irritable, la pr憝ention de l'ost廩porose et une meilleure digestion. Certains yaourts contiennent du sucre ajout?et peuvent 皻re malsains. Le yaourt est fabriqu??partir de lait cru ou de cr鋗e. Afin de favoriser le d憝eloppement bact廨ien, il est fr廦uemment d'abord pasteuris? ferment?avec diff廨entes cultures de bact廨ies vivantes, puis incub??une temp廨ature particuli鋨e. Le sucre naturel pr廥ent dans le lait, le lactose, est ferment?par la culture. L'acide lactique est ainsi produit, donnant au yaourt sa saveur unique. Les prot嶯nes, le calcium, les vitamines et les probiotiques (une culture vivante qui contribue ?am幨iorer le microbiote intestinal) se trouvent tous dans le yaourt. Ceux-ci peuvent aider ?pr憝enir les probl鋗es gastro-intestinaux et prot嶲er les os et les dents. Lorsque vous essayez de perdre du poids, le yaourt faible en gras est une bonne option pour les prot嶯nes. Le syst鋗e immunitaire pourrait 皻re renforc?par les probiotiques. Des recherches suppl幦entaires sont n嶰essaires pour 彋ayer certaines de ces affirmations, m瘱e si certaines sugg鋨ent 嶲alement qu'elles pourraient affecter le fonctionnement c廨嶵ral. Certains chercheurs ont d嶰ouvert que le yaourt contenant des probiotiques pouvait att幯uer les effets nocifs de l'exposition aux m彋aux lourds sur les jeunes et les femmes enceintes. De plus, c'est un substitut sain pour ceux qui ont du mal ?m歊her leurs aliments. Pour ceux qui sont intol廨ants au lactose, allergiques ou incapables d'ing廨er des produits laitiers ou d'autres produits d'origine animale, il existe des yaourts sans produits laitiers qui peuvent 皻re d嶲ust廥. Le processus de fermentation utilise le lactose, il y en a donc moins dans le yaourt que dans le lait. Le yaourt n'est pas toujours mauvais pour vous. Certains yaourts ne sont pas bons pour la sant? Compl彋er l'alimentation avec des aliments qui ne contiennent pas de sucre ni d'autres additifs est une bonne id嶪, mais il existe de nombreux aliments qui ne sont pas tr鋊 sains. En-cas faible en calories, riche en nutriments et riche en prot嶯nes, le yaourt nature est une excellente option. Le probl鋗e est que de nombreuses entreprises chargent leurs produits de substances malsaines comme le sucre et les 嶮ulcorants artificiels. Les sucres naturels sont pr廥ents dans tous les yaourts, mais les gens devraient essayer de limiter leur consommation de sucre ?15 grammes maximum par portion. En supposant qu'il ne contienne pas d'嶮ulcorants artificiels, une teneur en sucre plus faible est pr嶨廨able. Les autorit廥 remettent en question la validit?des all嶲ations sant?formul嶪s ?des fins commerciales, car plusieurs recherches ont r嶨ut?l'id嶪 selon laquelle la consommation de yaourt est associ嶪 ?une bonne sant? Les consommateurs de yaourt, en revanche, ont tendance ?manger globalement sainement.