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Vitellaria paradoxa (karit? est l'une des esp鋃es dominantes des parcs agroforestiers des r嶲ions de savane d'Afrique de l'Ouest. R嶰emment, des auteurs ont rapport?que le secteur du karit?est en croissance et peut contribuer ?la croissance des 嶰onomies nationales des pays dans lesquels il pousse et que le march?est en expansion en Europe et en Am廨ique du Sud, donnant lieu ?un march?important dans l'Union europ嶪nne, au Canada, au Japon pour les industries des cosm彋iques et du chocolat. De nombreux travaux de recherche, ax廥 sur divers aspects de l'esp鋃e, ont 彋?entrepris. Ce document va au-del?des aspects cibl廥 par les 彋udes pr嶰嶮entes en abordant l'influence des pratiques des agriculteurs, mais aussi et surtout la performance agronomique qui concerne les deux principaux produits (beurre et pulpe) de l'esp鋃e en d嶰rivant les caract廨istiques morphologiques permettant d'identifier les arbres performants pour le beurre ou la pulpe. Ce r廥ultat est tr鋊 important pour les agriculteurs, les techniciens du d憝eloppement et les scientifiques car il peut servir de base ?une strat嶲ie d'am幨ioration du mat廨iel v嶲彋al des parcs ?karit?confront廥 ?des contraintes climatiques, anthropiques et sanitaires.
