京都老舖承奧祕:七位京老舖社長家業人生物語(電子書)
商品資訊
ISBN:9786269558803
EISBN:9786269558810
出版社:長京國際文創行銷有限公司
作者:郭枝蓁
出版日:2022/02/28
裝訂:電子書
版次:1版
商品碼:2222220309208
定價
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商品簡介
商品簡介
讀京都老舖故事,在時代大轉折中,學習企業傳承百年的本事。 ★本書由接觸日本文化30年的台灣人透過工作近距離觀察京都老舖社長,在與社長訪談中以深入淺出方式解開老舖百年傳承奧祕。 2014年起,作者因緣際會認識京都老舖,在有著「拒絕初次客人」潛規則的京都中敲開老舖大門,企劃舉辦「京都老舖參訪行程」近6年。2019年秋天起著手整理參訪過程中所聽聞的故事,採訪各家社長,撰寫《京都老舖傳承奧祕》一書,費時2年完成。 2020年武漢肺炎爆發,這次全球疫情被認為不只是一時的事件,而是整體「社會經濟大轉變」的徵兆。許多企業因疫情宣布倒閉或停業,而京都老舖在歷史上曾度過多次時代巨變及困境,得以傳承數百年,願其代代傳承的故事帶來啓發,共創繁盛沃土。
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