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京都老舖承奧祕：七位京老舖社長家業人生物語(電子書)
商品資訊
ISBN：9786269558803
EISBN：9786269558810
出版社：長京國際文創行銷有限公司
作者：郭枝蓁
出版日：2022/02/28
裝訂：電子書
版次：1版
商品碼：2222220309208
定價
：NT$ 680 元優惠價
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70 折 476 元
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商品簡介
商品簡介
讀京都老舖故事，在時代大轉折中，學習企業傳承百年的本事。 ★本書由接觸日本文化30年的台灣人透過工作近距離觀察京都老舖社長，在與社長訪談中以深入淺出方式解開老舖百年傳承奧祕。 2014年起，作者因緣際會認識京都老舖，在有著「拒絕初次客人」潛規則的京都中敲開老舖大門，企劃舉辦「京都老舖參訪行程」近6年。2019年秋天起著手整理參訪過程中所聽聞的故事，採訪各家社長，撰寫《京都老舖傳承奧祕》一書，費時2年完成。 2020年武漢肺炎爆發，這次全球疫情被認為不只是一時的事件，而是整體「社會經濟大轉變」的徵兆。許多企業因疫情宣布倒閉或停業，而京都老舖在歷史上曾度過多次時代巨變及困境，得以傳承數百年，願其代代傳承的故事帶來啓發，共創繁盛沃土。
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