電子書
70折
花色冷拼造型工艺(電子書)
商品資訊
ISBN：9787568915939
出版社：重庆大学电子音像出版社有限公司
出版日：2019/07/01
裝訂：電子書
版次：1版
商品碼：2222221070473
定價
：NT$ 175 元優惠價
：
70 折 123 元
閱讀器：書紐電子書
下單可得紅利積點 ：3 點
商品簡介
商品簡介
花色冷拼造型工艺是职业院校和技能培训学校烹饪专业的重要课程。本书由具有多年专项培训和教学经验的烹饪教师编写而成。本书适合于中等、高等职业院校的烹饪专业使用，亦可作为厨房技能、餐旅服务等方面的培训教材使用。
購物須知
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。