Valore sostitutivo del CPM per le frattaglie di mais sulla composizione del latte di capra WAD

?stato condotto un esperimento per studiare l'effetto della sostituzione delle frattaglie di mais con la farina di buccia di manioca essiccata (CPM) sulla produzione e sulla composizione del latte delle capre nane dell'Africa occidentale (WAD). Sono state formulate quattro diete contenenti lo 0, il 10, il 20 e il 30 per cento di CPM, denominate rispettivamente A, B, C e D. Sedici (16) fattrici in lattazione alla loro prima parit?sono state coinvolte in questo studio sulla lattazione. Le fattrici in lattazione sono state assegnate ai quattro trattamenti, con quattro (4) fattrici per ogni trattamento, in un disegno sperimentale completamente randomizzato, e alimentate individualmente in recinti separati. La produzione di latte ?stata misurata giornalmente e analizzata per solidi totali (TS), grasso di burro (BF), proteina grezza (CP), solidi non grassi (SNF), lattosio, ceneri, calcio, fosforo ed energia. Inoltre, sono stati calcolati il latte corretto per i solidi (SCM) e il latte corretto per il grasso (FCM).