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商品簡介
商品簡介
《木本油料生物煉製技術》以李昌珠團隊創立的木本油料梯級協同生物煉製技術應用為主線，系統介紹了生物煉製的基本原理、工藝技術、產品和工程化應用實踐。通過現代生物技術、化學化工和物理機械技術集成創新，多技術和裝備協同製備油脂等大健康產品、材料、平臺化合物、能源和基料五大類產品，以大幅提高可再生木本油料資源利用效率、經濟效益，擴展產品的應用領域，實現木本油料全資源、高值化利用，使其產業成為經濟環境可持續發展轉變的樣板，以此設計構建梯級協同生物煉製理論和技術體系，作為木本油料產業新型生物產業的基礎。還解析了木本油料油脂、蛋白、皂素和油脂伴隨物的理化性質，介紹了木本油料生物質資源國內外利用動態，經過物理和生物法綠色預處理高效獲得油料籽、果皮初級原料；物理、化學和生物轉化協同利用油脂、蛋白、皂素、纖維和油脂伴隨物及其衍生產物。
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