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商品簡介
商品簡介
本書為職業教育健康養老類專業教材，可供智慧健康養老服務與管理、老年保健與管理等專業使用。根據相關教學標準，遵照模塊化項目式任務型模式，以老年人營養篩查評估、老年人營養膳食設計、慢病老年人營養膳食指導、老年營養膳食管理為模塊，提取典型工作任務進行編寫。本書編寫針對職業教育學生實際，遵循職業教育理念(產教融合、學徒制、項目式任務型)，參照1+X考證與職業技能競賽要求。本書有課件、視頻等數字化配套，教師使用方便。
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