舞伎家的料理人07

食物的記憶，總是帶著季節的氣味。
群花飛舞的季節，春季公演正式展開。藝伎、舞伎們像恣意綻放的櫻花，宣布花街春天到來。
清依準備了炒麵麵包，酥脆的長麵包地夾著油潤的炒麵和美乃滋，再點綴幾片紅薑。
是繁忙春日最能慰藉人心的食物。

前情提要：
從青森來京都的清依，沒有能成為舞伎之後，成了屋形的小小料理人，為舞伎們準備每天的三餐。跟她一起來的青梅竹馬好友——小堇，歷經學徒時期後，如願成為了舞伎，因為備受師父的期待，每天忙於練習和宴席的應對。
兩人來到京已經一年。新的一年有實習生加入，屋形變得更加熱鬧。而舞伎們一年中最為繁忙的「舞蹈公演季節」也即將拉開帷幕──

全系列熱賣400萬冊，第65屆「小學館漫畫獎」得獎作
是枝裕和編導 NETFLIX高分影集《舞伎家的料理人》
───新感覺美食╳職人成長漫畫　登場！───

作者　小山愛子
漫畫家，出生於青森縣，二〇〇一年正式在漫畫界出道。二〇一六年，開啟《舞伎家的料理人》的連載，該作於二〇二〇年榮獲第65屆「小學館漫畫獎」。代表作品包括《綺蘿莉》、《勤勞的漸強音》（勤労クレシェンド）等。

譯者　方斯華
日本文化傳譯員，譯有《全裸導演村西透伝》、《底層世代》等書籍。