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商品簡介
商品簡介
中國人常說“食在廣州”，而廣州美食之精髓在西關。味，是美味，也是人情味，是廣州這座千年商埠的味覺秘鑰，也是嶺南文化的鮮活切片。從各色茶樓點心到“斟茶起手式”與“致謝暗碼”，從鮑參翅肚到“王室菜單”與“暗黑料理”，還有無望忘懷的回家吃飯的各種理由、歡騰的年節舊俗……作者以食為經，人與城作緯，為讀者呈現了一本聚焦西關飲食文化的故事集，也帶來一部關注人與城市脈絡的行遊漫記。
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