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終結偽科學
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終結偽科學

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目次

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理性思考 X 批判性分析
很多健康產品或意見,並非為了提升你的健康,而是覷準你的錢包!

繼《FACT CHECK偽科學真相》後,本書作者再度暢談關於偽科學的謬誤,更引經據典,從科學文獻中找尋資料,解開我們對有關的科學理論的誤解。

‧坊間常把一些補充品形容為「有病醫病沒病強身」,如NMN可抗衰逆齡、洋蔥素與綠茶素可預防疾病...當中有幾分可信?
‧民間有不少食物禁忌,例如吃糖會引發濕疹、食榴槤不可飲酒...我們是否應該有信錯無放過?
‧一些家居日常的生活小知識,如用白醋和梳打粉混合來清潔家居、打風時玻璃窗要貼膠紙...這有沒有根據?
‧對於美容健身的科學傳言及產品,如日行一萬步可維持健康、紅外線底褲可塑身...哪些值得相信?
‧網上許多似是而非的冷知識,如與蠢人共事易患心臟病、植物會因人類聲音而枯萎...這是真的嗎?

揭破科學與偽科學迷思:科學從來不是單純聽從權威,我們要思考背後的科學根據。別看到「自然」兩字就以為安全,亂服「健康品」隨時更不健康!

作者簡介

小肥波
最愛吃喝玩樂,望有錢從天而降,全人類不須工作。
現為著名科普網站《科學狗》編輯,文章散見於權威科學期刊《自然》、台灣《泛科學》等媒體;著有《FACTCHECK偽科學真相》、《血宴 吸血生物之日常》、《養生大謬誤》及《喪屍——大自然的異常動物》。

目次

Chapter 1 有病醫病沒病強身的補充品?
1. NMN 真的抗衰逆齡?
2. 安睡秘笈 — 談補鎂與褪黑激素
3. 洋蔥素與綠茶素預防 COVID-19 真的嗎?
4. 增體內牛磺酸水平可抗衰老?
 但能量飲品不是影響心臟健康嗎?
5. 臍帶血令人返老還童?
6. 食胎盤很滋補?
7. 瑪卡是甚麼?食完發發聲?
8. 菠蘿可以溶飛蚊症?

Chapter 2 食物禁忌有信錯無放過?
9. 代糖影響腦健康?
10. 後真相時代之禍:濕疹與「毒」糖?
11. 血型飲食真係得咩?
12. 食榴槤飲酒會死人?
泰國規定吃大量榴槤後 8 小時內不能喝可樂?
13. 橙溝奶又唔得?
14. 煮熟打不開的貝類不要吃?
15. 蜂蜜真的不能加熱超過 40°C 嗎?

Chapter 3 家居日常的生活小知識
16. 白醋和梳打粉清潔家居是智障
17. 醋水洗蔬果真的好嗎?
18. 吸塵蟎機真係除到塵蟎?
19. 「萬惡」藍光有害?
20. 打風迷思:玻璃窗要貼膠紙?

Chapter 4 美容健身的科學流言
21. 光療面膜是壞科學?
22. 紅外線底褲塑身、消除肌肉疲勞?
23. 做運動前最好拉筋?
24. 日行一萬步健康啲?
25. 造愛燃燒幾多卡路里?

Chapter 5 似是而非的冷知識
26. 與蠢人共事易患心臟病?
27. 女性生育能力___歲時會「斷崖式」下跌?
28. 植物真的可被人類欺凌聲音影響致枯萎?
29. 吸引力法則可以心想事成?
30. 愛因斯坦證明有鬼?

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