商品簡介
Os custos crescentes e a escassez de alimentos ricos em prote璯as e energia para aves levaram ?procura de recursos alternativos para substitui誽o total ou parcial, a fim de economizar na alimenta誽o das aves. Os subprodutos agroindustriais, como farinha de girassol (SFM), farinha de c嫫tamo (SAFFM) e torta de til, foram considerados mat廨ias-primas para a substitui誽o parcial da farinha de soja (SBM), que ?cara, na alimenta誽o de frangos de corte. Eles continham ANFs, como fitina/fitatos, que ligam a maioria dos nutrientes vitais, como prote璯as, energia, Ca, P e outros minerais, tornando-os biologicamente indispon癉eis. Em segundo lugar, o DCP (fosfato dic嫮cico) ?outro ingrediente caro usado para fornecer Ca e f鏀foro inorg滱ico nas dietas de aves. Uma alternativa mais barata ?a casca de ostra/calc嫫io, mas, novamente, o Ca fica ligado pelos ANFs presentes em outros alimentos na aus瘽cia de fitase. De acordo com a documenta誽o, a fitase foi explorada para funcionar como um catalisador para liberar nutrientes ligados na SFM, SAFFM e DCP para economizar na alimenta誽o de frangos de corte. Foram realizados tr瘰 ensaios com cria誽o id瘽tica de frangos de corte com substitui誽o parcial (20% do n癉el de mistura) de SBM juntamente com 50% (1% do n癉el de mistura) de calc嫫io.
