Bewertung von Extraktionsmethoden für Nigella sativa

Nigella sativa ist eine einj鄣rige Blenpflanze, die in S- und Swestasien vorkommt. Nigella sativa-珸 enth鄟t konjugierte Linols酳re, Thymochinon, Nigellon (Dithymochinon), Melanthin, Nigillin, Damascenin und Tannine. In der vorliegenden Studie wurde ein Vergleich zwischen der Extraktionseffizienz von Kaltmazeration, Soxhlet-Extraktion und mikrowellenunterstzter Extraktion durchgefrt. Die Kaltmazeration von Schwarzkmelsamen ergab nach 21 Stunden Extraktion den maximalen Extrakt. Durch Soxhlet-Extraktion von Nigella sativa wurden maximal 6,75 g Extrakt gewonnen. Mit Mikrowellen wurde hingegen in nur 60 Sekunden Extraktion der maximale Extrakt (15 g/Gramm Pflanzenmaterial) erzielt. Somit wurde in der vorliegenden Studie nachgewiesen, dass die mikrowellenunterstzte Extraktion eine schnelle und effiziente Methode zur Extraktion sekund酺er Metaboliten aus Samen von Nigella sativa ist.