商品簡介
La Nigella sativa ?una pianta annuale che cresce nell'Asia meridionale e sud-occidentale. L'olio di Nigella sativa contiene acido linoleico coniugato, timochinone, nigellone (ditimochinone), melantina, nigillina, damascenina e tannini. Nel presente studio ?stato effettuato un confronto tra l'efficacia dell'estrazione mediante macerazione a freddo, estrazione Soxhlet ed estrazione assistita da microonde. La macerazione a freddo dei semi neri ha prodotto il massimo estratto dopo 21 ore di estrazione. ?stato ottenuto un massimo di 6,75 g di estratto mediante estrazione Soxhlet della Nigella sativa. Le microonde hanno invece prodotto il massimo estratto (15 g/grammo di materiale vegetale) in soli 60 secondi di estrazione. Pertanto, nel presente studio ?stato dimostrato che l'estrazione assistita da microonde ?un modo rapido ed efficiente per estrarre i metaboliti secondari dai semi di Nigella sativa.
