商品簡介
Ces derniers temps, la p幯urie alimentaire est devenue un probl鋗e majeur dans le monde, en particulier dans les pays du tiers monde. La seule solution ?cette situation dramatique r廥ide dans le d憝eloppement d'une agriculture durable qui am幨iore le rendement, la valeur nutritive et l'adaptabilit?des principales cultures. Les l嶲umineuses ?grains sont des aliments riches en prot嶯nes et abordables, qui constituent 嶲alement une source essentielle de micronutriments. Elles compl鋈ent les c廨嶧les et permettent d'am幨iorer la qualit?nutritionnelle des r嶲imes alimentaires ?base d'amidon des populations les plus pauvres. Le r彋r嶰issement de la base g幯彋ique des l嶲umineuses ?grains d??la pression de s幨ection et au stress environnemental au fil des g幯廨ations limite la disponibilit?des variations pour les programmes de s幨ection. La variabilit?g幯彋ique est essentielle ?la r徼ssite des programmes d'am幨ioration des cultures, et l'induction de cette variabilit?g幯omique est l'essence m瘱e de la s幨ection par mutation. L'objectif g幯廨al de la pr廥ente exp廨ience de s幨ection par mutation est d'am幨iorer la qualit? la diversit?et les performances du g幯otype Vicia faba L. dans le but de d憝elopper des vari彋廥 mutantes mieux adapt嶪s aux besoins humains. Les d彋ails des r廥ultats exp廨imentaux sont d嶰rits dans cet ouvrage de r嶨廨ence afin de permettre une compr嶭ension pratique du contexte, des objectifs et des proc嶮ures de s幨ection par mutation des l嶲umineu
