商品簡介
臺南區農業改良場於民國102年出版《芒果健康管理技術專刊》，奠定了我國作物健康管理生產體系推廣之基礎。十餘年來，隨著氣候變遷、極端氣候事件頻仍、勞動力結構轉變及消費市場多元化等挑戰日益加劇，芒果產業面臨新的技術與管理需求。本次修訂版整合本場芒果研究團隊近年於栽培管理、合理化施肥、病蟲害監測預警、機械化作業及採後處理加工等領域之研究成
果，更新多項關鍵技術資料，兼顧理論基礎與田間實務，期能提供農友與推廣單位更具體且可操作之技術指引。
作者簡介
石佩玉、張錦興、陳曉菁、蔡小涵、陳盈丞、潘佳辰、王志瑋皆為臺南區農業改良場研究人員
目次
壹、前言
貳、品種
參、栽培管理
肆、合理化施肥
伍、機械化作業
陸 、芒果病蟲害及相關生理病害
柒、芒果採收後處理
捌、芒果加工
玖、結語
拾、附錄
