商品簡介
Notre alimentation contient un m幨ange complexe de graisses et d'huiles dont les composants structurels de base sont les acides gras. Nous consommons g幯廨alement au moins 20 types diff廨ents d'acides gras qui sont class廥 comme acides gras satur廥 (AGS), monoinsatur廥 (AGMI) et polyinsatur廥 (AGPI). Les types d'acides gras pr廥ents dans notre alimentation d彋erminent les types d'acides gras disponibles pour la composition des membranes cellulaires qui remplissent de nombreuses fonctions n嶰essaires ?la sant?physiologique. Une augmentation de l'apport alimentaire en om嶲a-6 entra螽e la production de prostaglandines, de thromboxanes et de leucotri鋝es et interf鋨e avec l'incorporation des om嶲a-3 dans les phospholipides des membranes cellulaires. Les om嶲a-3 ont les effets anti-inflammatoires les plus puissants. L'inflammation est ?l'origine de nombreuses maladies chroniques, notamment les maladies coronariennes, le diab鋈e, l'arthrite, le cancer et les troubles mentaux. L'apport alimentaire en acides gras om嶲a-3 peut pr憝enir le d憝eloppement de nombreuses maladies. Nous recommandons ici d'augmenter le rapport om嶲a-3/om嶲a-6 et om嶲a-9 dans nos repas quotidiens.
