商品簡介
Ungesunde Lebensgewohnheiten, sei es durch eine unausgewogene Ern鄣rung, verbunden mit einem sitzenden Lebensstil oder nicht, fren zu einer Reihe von klinischen Erkrankungen wie Dyslipid鄝ie, Adipositas, Typ-II-Diabetes mellitus (T2DM) und Bluthochdruck. Das Vorliegen von drei oder mehr Risikofaktoren wird als metabolisches Syndrom bezeichnet, ein bedeutender kardiovaskul酺er Risikofaktor. Zeitmangel in Verbindung mit einem weltweit hohen Arbeitskr輎tebedarf begstigt die Suche nach Nahrungsmitteln wie "Fast Food". Der chronische Konsum von Fett und Zucker stellt einen wichtigen Warnfaktor f die Entwicklung schleichender Erkrankungen dar, wie beispielsweise der nichtalkoholischen Fettlebererkrankung (NAFLD). NAFLD ist eine reversible Erkrankung, bei der sich gro e Fettvakuolen in den Leberzellen ansammeln. Die h酳figsten Ursachen sind erm?iger Alkoholkonsum, Adipositas und T2DM. Allerdings frt eine hohe Aufnahme von fett- und/oder zuckerreichen Lebensmitteln, insbesondere von Zucker, zu 鄣nlichen Ver鄚derungen in der Leber wie der Alkoholkonsum. Mit anderen Worten: Die Fettleber kann zu einer nichtalkoholischen Steatohepatitis, einer Leberzirrhose und einem Leberzellkarzinom fortschreiten. Die Untersuchung des Ausma es der Auswirkungen von Lebererkrankungen, die durch ein Ungleichgewicht in der Ern鄣rung vermittelt werden, ist von grundlegender Bedeutung f den Versuch, pr銥entive und therapeutische Strategien zu etablieren.
