商品簡介
Probiotyki to gl闚nie sfermentowane i wyselekcjonowane skladniki, kt鏎e pozwalają na precyzyjne zmiany zar闚no w zakresie wlaściwości, jak i dzialania w przewodzie pokarmowym (GIT). Jogurt zawierający żywe bakterie probiotyczne może wspomagac trawienie laktozy w jelitach. Korzyści zdrowotne wynikające ze stosowania probiotyk闚 obejmują wspomaganie terapii antybiotykowej, lagodzenie objaw闚 nietolerancji laktozy, wzmacnianie odporności na nowotwory, uzupelnianie dobrych bakterii w przewodzie pokarmowym, zmniejszanie częstości występowania biegunki u ludzi oraz pomoc w obniżaniu poziomu cholesterolu. Kapsulkowanie to ważna technologia zwiększająca przeżywalnośc mikroorganizm闚 probiotycznych w r?#380;nych produktach mlecznych i niemlecznych. Jogurt przygotowany z bakteriami w kapsulkach wykazal pozytywny wplyw na wlaściwości fizykochemiczne, liczbę drobnoustroj闚 i akceptację wśr鏚 konsument闚.
