商品簡介
Um inqu廨ito quinzenal aos mercados de fruta em Bengaluru, Tumkuru, Shimoga e Chitradurga, de novembro-dezembro de 2015 a mar蔞-abril de 2016, revelou a podrid緌 cinzenta da rom?durante todo o per甐do do inqu廨ito. A incid瘽cia da doen蓷 foi mais elevada em abril (12,48%) e mais baixa em janeiro (4,44%). Os estudos epidemiol鏬icos mostraram que a les緌 dos frutos foi essencial para a infe誽o, uma vez que os frutos inoculados sem les緌 n緌 desenvolveram sintomas. Todos os frutos feridos desenvolveram podrid緌, sendo o m彋odo de inocula誽o mais eficaz o ferimento com corti蓷. A infe誽o ocorreu nos est墂ios imaturo, semi-maduro e maduro, com gravidade m嫞ima no est墂io maduro. A temperatura e a humidade relativa influenciaram o desenvolvimento da doen蓷, com a menor incid瘽cia a 0 C e a maior a 30 C. A gravidade da doen蓷 foi menor a 50% de humidade relativa e aumentou at?100%. Os tratamentos p鏀-colheita, como a imers緌 em 墔ua quente (40 1 C a 50 1 C durante 10 minutos), os fungicidas, os 鏊eos e os conservantes alimentares reduziram eficazmente a gravidade da podrid緌. Bavistin (0,1%), Indofil M-45 (0,2%), Captan (0,2%), 鏊eo de r獳ino (0,4%), 鏊eo de neem (4,0%), metabissulfito de pot嫳sio (0,5%) e benzoato de s鏚io (0,5%) foram eficazes na redu誽o da infe誽o e na manuten誽o da qualidade dos frutos.
