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出版日期


2022~2023 (1)
2020~2021 (2)
2016年以前 (4)

裝訂方式


平裝 (6)
精裝 (2)

作者


李興武 (4)
李興武、曾凡文 (1)
李興武、謝涵、黃歡 (1)
李興武、陸志成 (1)
李興武、馬繼業、仝晰綱 (1)

出版社/品牌


黃山書社 (2)
中國大百科全書出版社 (1)
中國紡織出版社 (1)
崇文書局(湖北辭書) (1)
社會科學文獻出版社 (1)
西南交通大學出版社 (1)
鄭州大學出版社 (1)

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8筆商品,1/1頁
觀復齋論稿(簡體書)
滿額折

1.觀復齋論稿(簡體書)

作者:李興武  出版社:社會科學文獻出版社  出版日:2012/09/01 裝訂:精裝
本書是一部個人文集,主要有三部分:一為美學研究,既有對當代西方美學的總體研究,又有對中國古代美學和中國現代美學的研究,還有對中西美學的比較研究和美學基本理論研究。二為文學史論研究,包括東北現代文學研究、當代文學研究、中國近代文學研究,三為圖書評論,包括在《中國圖書評論》上發表的文章、在《中國圖書評論》之外的報刊上發表的文章、為出版的圖書寫的序言。
定價:768 元, 優惠價:87 668
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程文炳年譜(簡體書)
滿額折

2.程文炳年譜(簡體書)

作者:李興武  出版社:黃山書社  出版日:2012/02/01 裝訂:平裝
所謂“程文炳系列研究”,蓋指《程文炳年譜》、《程文炳文集》和《程恩培集》之中,以程文炳的史料為引領,涉及其二子程恩培的《東瀛官兵紀事》與其三子程堯章集案并譯述的國內第一部全面介紹日本明治維新法律法規和典章制度的專著《日本變法次第類考》,四子程恩普等五兄弟被譽為“安徽辛亥英杰”,追隨孫中山,效力同盟會,發動皖北(阜陽)首義的事跡,還兼及對“程門三提督”(程文炳、程允和、程之偉)和近20位“程氏歷史名
定價:216 元, 優惠價:87 188
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程文炳手札釋文箋注(簡體書)
滿額折

3.程文炳手札釋文箋注(簡體書)

作者:李興武  出版社:黃山書社  出版日:2021/05/01 裝訂:平裝
程文炳是清代安徽籍愛國將領,長江水師提督。本書稿共收錄程文炳手札影印函件六十通,並首次對這些手札進行文字釋義和箋注,具有重要的藝術價值和資料價值。
定價:390 元, 優惠價:87 339
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飲食文化(簡體書)
滿額折

4.飲食文化(簡體書)

作者:李興武  出版社:鄭州大學出版社  裝訂:平裝
本書結合當下旅遊產業發展,在分析研究飲食文化與現代旅遊關係基礎上探討了中國飲食文化的歷史發展、中國飲食的風味流派、中國烹飪原料和飲食器具、中國茶文化和酒文化、中國飲食民俗、中國飲食禮儀、西餐禮儀與文化等在現代旅遊開發中的運用和創新設計。
定價:288 元, 優惠價:87 251
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食品雕刻基本技法(智媒體版)(簡體書)
滿額折

5.食品雕刻基本技法(智媒體版)(簡體書)

作者:李興武; 曾凡文  出版社:西南交通大學出版社  出版日:2020/10/01 裝訂:平裝
本書是根據現代職業教育要求,促進烹調工藝與營養專業學生學好、學精食品雕刻,繼承和發揚中國傳統食品雕刻文化,以烹飪雕刻知識、雕刻技能、雕刻素質為目標,經過多名烹飪名師指導編寫而成。本書內容涵蓋雕刻理論、雕刻基礎、雕刻提升、雕刻創新,深入淺出、循序漸進地將花卉雕刻、魚類雕刻、鳥類雕刻、獸類雕刻、建築雕刻、龍形雕刻、瓜盅與瓜燈、水果拼盤、盤飾雕刻的步驟以圖片及視頻形式一一呈現,使學生易懂、易學。本書可作
定價:294 元, 優惠價:87 256
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歐陽修的退卻(簡體書)
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6.歐陽修的退卻(簡體書)

作者:李興武; 陸志成  出版社:中國大百科全書出版社  出版日:2010/07/01 裝訂:平裝
破解歐陽修第32代裔孫、現客居臺灣的原國民黨陸軍中將歐陽禮著文提出的歐公致仕、終老之地潁州之遺族非“裔孫”之疑。歐陽修仕宦四十餘載,足跡布于開封、南京、西京、揚州等名邑大郡,惟對潁州情有獨鍾,為歸潁苦苦追求二十二年之久,謎底何在?對《炎黃春秋》發表長文,借狄青之貶誣歐陽修“忠君誤吳國”,“加害武將”罪名,提出針鋒相對之駁辨。兩宋三百一十六年,將帥聞名於世者不計其數,卻獨推文弱書生歐陽修為“通兵略者
定價:228 元, 優惠價:87 198
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武陵山非遺美食製作(簡體書)
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7.武陵山非遺美食製作(簡體書)

作者:李興武; 謝涵; 黃歡  出版社:中國紡織出版社  出版日:2022/12/15 裝訂:平裝
中國餐飲文化由中國各族人民世代傳承,是中國智慧的結晶。 在此迫切情形下,武陵山非遺美食製作書籍集非遺美食文化傳授、實操技能展現為一體,文化傳播與技能傳授並重,其內容涵蓋歷史來源、原料配方、製作方法、關鍵要點、質量標準五部分內容,以項目制形式展現給廣大讀者,讀者範圍不僅是非遺美食的愛好者,同時更希望成為烹飪類等專業學生的專業參考書籍,以期能為相關專業學生開展和傳承非遺美食知識技能學習,擴大工作面提供綜合知識和智力支持。同時,鑒於非遺美食的特殊性,為了讀者能更直觀的瞭解非遺美食製作過程,本書將非遺美食實操過程視頻以二維碼形式附於各項非遺美食後,以供讀者學習。
定價:408 元, 優惠價:87 355
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孫子兵法 三十六計(簡體書)
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8.孫子兵法 三十六計(簡體書)

作者:李興武; 馬繼業; 仝晰綱  出版社:崇文書局(湖北辭書)  出版日:2015/07/01 裝訂:精裝
國學經典是一個民族精神的函封,無論何時,打開這個函封,我們就能讀出那些閃爍著智慧的文化密碼。因此,瞭解民族文化,傳承民族文化,最佳的途徑就是閱讀國學經典。《崇文國學經典普及文庫》共30本,精選了中華傳統文明中內涵豐富、經久流傳的國學經典,包括史學的經典,文學的經典,哲學的經典,設計精美,採取雙色印刷,圖文並茂,品種豐富。閱讀這些日久常新的經典,會帶給我們理性和高雅,敏銳與睿智,以及豐富的內涵和無窮
定價:215 元, 優惠價:87 187
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