TOP
紅利積點抵現金,消費購書更貼心
搜尋結果 /

Practical Guide from Mac Keith Press

36
1 / 1
Measuring Walking - A Handbook Of Clinical Gait Analysis
滿額折
出版日:2013/04/23 作者:Baker  出版社:John Wiley & Sons Inc  裝訂:平裝
This book is a practical guide to instrumented clinical gait analysis covering all aspects of routine service provision. It reinforces what is coming to be regarded as the conventional approach to cli
優惠價: 9 3145
無庫存
財富掠奪者:私募股權投資基金如何欺詐全球市井小民的錢
滿額折
出版日:2025/09/02 作者:葛雷琴.摩根森; 約書亞.羅斯納-著  出版社:大塊文化  裝訂:平裝
★普立茲獎財經記者葛雷琴‧摩根森與金融分析師羅斯納化身金融偵探深入探查私募股權世界內幕。★醫院、療養院、玩具反斗城、新秀麗行李箱、諾蘭達煉鋁廠等,他們的魔掌從搖籃延伸到墳墓。★誰都無法置身事外的金融恐怖遊戲,人人都需要防護的居住、醫保、勞退權益。底層民眾和中小企業的資產正被掠奪揭密私募股權產業,如何富了自己,窮了全世界普立茲得獎財經記者暨《紐約時報》暢銷作家葛瑞琴・摩根森和金融政策分析師約舒亞・羅斯納化身金融偵探,攜手調查負債累累的私募股權產業,揭發他們如何榨乾市井小民的錢、傷害被收購的企業,並讓整個經濟體制陷入險境。貧富差距日益擴大的討論早已甚囂塵上,但過去從未有書如此詳盡剖析一小群精英金融家如何在這場不平等中扮演關鍵角色。本書宛如偵探小說般曲折,兩位作者撕下華爾街知名金融家的假面具,曝光他們利用過度舉債和可疑手段致富卻傷害整體經濟的真相──這就是「服用了類固醇的資本主義」的私募股權掠奪者。本書以清晰的思緒追查過去三十年來美國企業收購的歷史,以及私募股權在金融世界日益提升的主導地位。兩位作者調查了幾家最為人所知的私募股權公司,包括KKR、凱雷集團、阿波羅全球管理公司和黑石集團等等,揭發他們如何收購企業、讓企業背債,再吸乾他們的資產和利潤,員工面臨福利與退休金被砍或失業危機。而萊昂‧布萊克、蘇世民等億萬富豪也將輪番上陣,說著「有兩千五百個家庭要靠我們,我們得把事情做對」,實際上卻「躲在背後,絕少負責」,根據作者研究指出,私募股權收購的公司,申請破產的數量是一般公司的十倍之多。私募股權是靠許許多多債務支撐起來的,這些掠奪者們攫取財富到個人金庫,而非創造財富。作者揭發被私募股權收購的公司如何對每一個人造成傷害,卻讓金融家們坐收其利。私募股權買下了保險公司,保戶收到的理賠與退休金卻越來越少;他們買下了療養院、醫院、診所,醫療費用提高了,病患死亡率也提高了;他們買下了電廠、煉鋁廠、水廠,結果消費者的水電帳單齊漲;他們也買下了玩具反斗城、新秀麗等知名零售品牌,但最終都走向破產之路。可以確定的是,只要沾上私募股權,人生就會暗淡無光。
優惠價: 9 450
庫存:4
請支援搜尋!你也可以用公開資訊破解共軍行動!
79 折
出版日:2025/08/05 作者:溫約瑟  出版社:大塊文化  裝訂:平裝
★音樂系畢業的少年郎,分享定位解放軍設施的獨門祕訣,邀請大家一起守護台灣!★普通人也能運用公開來源情報(OSINT)看透軍事迷霧!★特別收錄:〈解放軍信息支援部隊的編制與任務導向〉絕密資訊首次公開!身處資訊過載卻真相稀缺的時代如何將人人都看得到的公開資訊統整化為有用的資料?2021年6月14日之前,溫約瑟只是一個平凡的大學生,逃離升學至上的國中生活,高中選擇投向音樂的懷抱,但也曾對未來感到迷茫;在一個百無聊賴的夜晚,他突發奇想,開始在地圖上標註解放軍設施。就這樣一個、兩個、三個……,一年過去了,這份地圖的軍事座標已經來到了八百多個,他完成了一件全台灣沒有人做過的事情:一份詳細的「解放軍部署地圖」就此誕生。這張地圖羅列了解放軍海陸空三軍的營區與戰術位置外,還包括飛彈部隊、軍工產業以及重要軍政機關的位置。不只吸引大量網友前來朝聖觀看,也吸引了不少海內外的軍事專家關心。至今,這份地圖仍持續更新中,已超過七千處標記。一個平凡的音樂系大學生,是如何搖身一變成為影像情報分析工作者?本書將分成三個部分──第一部分回溯了溫約瑟的成長經歷,自小開始閱讀的聖經圖像故事;國中與軍事迷好友課餘閱讀的軍事雜誌與地圖;學習音樂時被鋼琴老師提醒「能彈多慢就能彈多快」、培養耐心、領悟不斷練習就會有所收穫與累積……。一段段的人生自述中,可看見他如何累積各種隱性知識與經驗,最後串聯成為專屬於他的知識之路。第二部分則深入探討公開來源情報蒐集與分析的實用技能,帶領讀者一步步由淺入深,從如何入門,利用各種免費開源工具(如Google Earth、SunCalc等)進行地理定位,並逐步建立問題意識,提出對的問題,查找正確的資料;作者也大方分享如何辨識解放軍營的視覺特徵、車牌編碼系統等寶貴經驗累積的獨門祕訣,幫助讀者建立背景知識;並佐以大量的實際影像案例,逐步拆解分析過程。第三部分更收錄作者獨立完成的研究報告,首度揭密中共解放軍信息部隊(PLA Information Support Force)的組織,實際呈現本書提到的知識與方法如何推演出一支中共部隊的編制與任務導向,亦增進當前公眾對共軍信息支援部隊的了解和研究。無論你是想要學習如何透過公開資訊找到解放軍設施、了解解放軍部分現況,或是純粹想要知道公開來源情報(OSINT)的分析方法與應用,都可以透過本書來提升自我的推理、觀察與分析能力,並打造專屬自己的知識資
優惠價: 79 331
庫存 > 10
無盡之愛:站在總統身後的那對夫婦,與他們親歷的60年代白宮風雲
滿額折
出版日:2025/05/08 作者:桃莉絲.基恩斯.古德溫  出版社:大塊文化  裝訂:平裝
★空降紐約時報暢銷榜第一名,出版僅一個月,Goodreads好評超過一千六百則。★美國最受歡迎的歷史學家、《無敵》作者桃莉絲.古德溫最新作品。★一場捲入歷史之中的愛情故事,巧妙地將個人傳記、回憶錄和國家歷史交織在一起。長達四十二年關於歷史與信念的辯論關於各自投入的青春關於忠誠與愛的選擇美國最負盛名的歷史學家桃莉絲.基恩斯.古德溫,與其丈夫迪克.古德溫有著四十二年的長久婚姻,在迪克生命的尾聲,夫婦二人開啟了一場偉大冒險。他們打開了迪克保存超過半世紀的三百多箱信件、日記、文件和紀念品。並且很快意識到,擺在他們面前的是一個個無與倫比的時間膠囊──關於一九六〇年代,照亮了那個十年的公共與私人時刻,當時每個人都被自己能夠做出改變的信念所驅動;就像今天一樣,那個時代以爭取種族和經濟正義的抗爭為標誌,是一個劃定界限、考驗忠誠的時代。「歷史與命運有時會在同一個時間、同一個地點交會」,古德溫夫婦也是美國白宮重要歷史的見證人。迪克是甘迺迪總統團隊最年輕的演講撰稿者,也是詹森總統著名的「偉大社會」計畫的命名者與起草人。桃莉絲二十四歲獲選白宮學者,直屬於林登.詹森,後來協助他撰寫回憶錄。多年來,迪克和桃莉絲就他們曾為其服務、且貼身觀察的領袖進行了品評,帶著幽默、自豪、憤怒、沮喪,持續辯論著他們心愛國家的進步和未完成的承諾。「一個人不僅僅是作為個體而活,同時也有意識或無意識地承載所處時代的印記,與同時代的人們共鳴、共振。」桃莉絲發揮歷史學家本色,以先生迪克為研究材料,帶領讀者回到一九六〇年代的關鍵時刻,與當年的重要參與者建立聯繫。也重新審視當時身處時代洪流之中的核心人物——甘迺迪總統、第一夫人賈桂琳、馬丁.路德.金恩、羅伯特.甘迺迪、尤金.麥卡錫等,特別是對他們的生命有著深遠影響的詹森總統。這趟紀念之旅帶來了意想不到的發現,既是寬恕和對過往美國夢的重新定義,是屬於個人的愛情故事,也重燃了新世代人們與美國繼續這段未竟之戀的理想之光。當歷史學家將研究目標從大歷史轉向個人的愛情故事,巧妙地將古德溫夫婦的愛情史與美國六〇年代的政治發展、以及未完的美國夢結合,《無盡之愛》既是一本傳記、也是一本回憶錄、更是一本美國近代政治史。
優惠價: 9 612
庫存:3
溝通升級a-z:掌握教練式對話26招,打造雙贏人際互動魅力
滿額折
出版日:2023/07/27 作者:文惠宣  出版社:中國生產力  裝訂:平裝
這是一本專業教練式對談的指導書籍,也是有關生活化溝通談話的實用書籍。 作者透過a-z每個字母所代表的意義與對談技巧, 運用唾手可得卻饒富深意的生活小故事與反思指南, 導引深入淺出的學理與實務操作方式。 無論是運用在我們的工作中,如教練指導、教學、治療,或是日常生活,確實對我們所有日常關係的成長有所助益。閱讀這本書,你會愛上可以用來產生令人愉快、積極正面和勵志的話語及方法。
優惠價: 9 360
庫存:1
搶救故鄉:推動地方創生成功的20法則
滿額折
出版日:2020/12/01 作者:牧瀨稔  出版社:中國生產力  裝訂:平裝
在日本推動地方創生,有的地方行政機關可以在短時間達到目標,也有花費多年才開花結果。箇中差異何在?作者認為主要是「把理所當然的事情視為理所當然」,一旦做到理所當然的事情後,再多加一把勁,會得到更好的成果。 本書將理所當然的觀點以及多加一把勁,歸納成20個成功法則,提供「點子」給讀者們,為推動地方創生帶來一些創新想法和觀點,帶動地方產業永續與重生。 本書的組成包括:第一部分,說明中央進行的地方創生及在
優惠價: 9 378
無庫存
洞見:杜絕愚蠢的企業行為
90 折
出版日:2020/04/10 作者:清水勝彥  出版社:中國生產力  裝訂:平裝
藉由16篇經典論文與12本書籍閱讀筆記,鍛鍊你的洞察力,在得到「答案」之前,察覺到「不對」的「觀點」,破解只看細處不看大處的經營管理手法,訓練自己重新審視工作裡的課題,在其中尋求有益於企業現實「對的」經營。
絕版無法訂購
最強工廠跨國實戰 掌握48個成功關鍵
90 折
出版日:2019/12/25 作者:一般社團法人 日本能率協會; Good Factory研究會  出版社:中國生產力  裝訂:平裝
台商以中小型企業為主,到海外發展也是從人治逐步朝向制度化,面對各國民情法律不同,如何因地制宜培育當地員工成為公司資產,也都憑個人經驗,摸索過程中難免遭遇挫折。本書提供獲「日本GOOD FACTORY大賞」優良工廠在海外工廠管理的成功經驗及人才培育方式,全方位解析最強工廠的打造法。
絕版無法訂購
斷尾革命:運用分類領先戰略 在關鍵領域追求第1
滿額折
出版日:2016/11/09 作者:松崎正年  出版社:中國生產力  裝訂:平裝
企業改革從來不是件容易的事,松﨑正年果斷結束創業時的主力光學產品,將心力挹注在全新領域背水一戰,以「產品創新」與「服務增值」策略,帶領柯尼卡美能達跨出新的一步,讓企業從A邁向A+前言本書是專為任職於亞洲企業的商務人士,尤其是以企業領導者為目標的人所寫的。我曾於二○○九年四月至二○一四年三月為止的五年期間,出任柯尼卡美能達的社長。現在則是以董事會主席的身分,監督包括代表執行役社長?等在內管理階層的經
優惠價: 9 288
無庫存
全員經營學:翻轉企業的DNA
90 折
出版日:2016/04/20 作者:野中郁次郎; 勝見明  出版社:中國生產力  裝訂:平裝
《內容介紹》全員經營──從松下幸之助到John Chambers 都奉為圭臬的經營法則。龐大的企業組織體,面臨詭譎多變的時局,更需要能夠自主思考、實踐智慧的員工,唯有全員共同經營,朝同一目標邁進,才能讓企業不斷革新進化。從浴火重生到振翅高飛,集合眾人的智慧乃引領企業致勝的關鍵。你,準備好接受這場震撼教育了嗎?《北京的蝴蝶,東京的蜜蜂》作者聯袂出擊又一力作今日市場的不確定性與不透明性程度日益增加,企
絕版無法訂購
氣氛力:氣氛對了,什麼都對了!
90 折
出版日:2016/02/03 作者:橫山信弘  出版社:中國生產力  裝訂:平裝
坊間的企業管理書籍談及企業績效時,不外乎是「改善員工效率」以及「調整企業激勵制度」。本書作者橫山信弘則以全新的觀點出發,主張無須改變人的本質或改變激勵制度,只需調整職場氣氛,將其上緊發條,讓「自燃人」、「可燃人」各司其職,成為企業中的火種,便能讓企業整體效率提升,業績步步高升。無論您是中小企業主、三明治主管、專案負責人、零售店銷售人員、教練,或是想要突破現狀的員工,翻開這本書,您將會有意想不到的收
絕版無法訂購
解決創新問題只需要靈光一閃
滿額折
出版日:2015/12/03 作者:威廉.杜根  出版社:中國生產力  裝訂:平裝
Step by step——帶動全球創新概念的最佳實踐指南! 本書以「創意策略法」,用洞察矩陣的方式,有系統、有步驟地教你在短時間即提出有效解決問題的創新點子。不只是為了設計產品,也替任何層級的策略找到解決問題的創新辦法,包括:整個公司、部門、團隊,或是個人。針對問題,從跨界經驗快速評估、掃描,找到具體可行之道,進而產生創意組合,充分培養自身策略直覺的能力。
優惠價: 9 288
無庫存
溫拿都喜歡這樣做生意:找回態度的力量,運用好惡創造成功
90 折
出版日:2015/09/23 作者:楠木建  出版社:中國生產力  裝訂:平裝
你知道自己喜歡什麼?討厭什麼? 你知道好惡會影響生意的成敗嗎? 本書以當事人的「好惡」為焦點,紀錄十四位經營者的深入訪談,包括:大前研一、柳井正等。藉由與好惡相關的對話,嘗試探索在思考經營時無法迴避的動因,以及策略構想基礎中的直觀來源。從這些知名企業經營者的個人好惡暢言生意之道,不僅了解人的好惡,相對於此,也思考自己的好惡,因而瞭解自己。想成為企業優秀的經營者,這本書絕對直指你心,意猶未盡。
絕版無法訂購
玩成大贏家:巨擘寶「鹼」致勝策略大公開
90 折
出版日:2015/05/01 作者:萊夫利; 羅傑‧馬丁  出版社:中國生產力  裝訂:平裝
◎美國亞馬遜網站年度10大暢銷商業書 ◎《華爾街日報》和《華盛頓郵報》暢銷書推薦 策略就是選擇。更具體地說,是一系列環環相扣的選擇。本書透過:五大決策、一套架構、單一流程,教大家如何打造策略,雖是以寶鹼的轉型故事和推動轉型的策略方法為例,領導者、所有組織層級或個人,都可以運用本書的策略創造優勢,成為大贏家。 作者在事業生涯中,以這套策略法為核心建立起強大的架構,一方面藉此對外傳授這個概念,另一方
絕版無法訂購
超常規的餐飲店完全獲利法則
90 折
出版日:2015/02/11 作者:大久保一彥  出版社:中國生產力  裝訂:平裝
《本書簡介》透過本書讀者可有效學到餐飲業6大超常規經營法則:1.超常規獲利的大眾市場攻略法2.超常規的熱銷商品設計3.超常規的熱門店頂極服務方式4.超常規的熱門店吸客方式5.超常規的熱門店客單價制定策略6.超常規的商圈‧在地形菜單製作方式與客人接觸的瞬間就可產生現金收入的機制,是餐飲業能做到事!所謂的好生意是:賣家好、買家好、社會好、未來好;而相信自己、相信夥伴、相信顧客、相信未來,就能做成四方好
絕版無法訂購
和顧客共創行銷
90 折
出版日:2014/12/18 作者:池田紀行; 山崎晴生  出版社:中國生產力  裝訂:平裝
《本書簡介》製造商品如何保證賣出?消費者一定知道他想要什麼嗎?本書集結共創行銷的技巧,無論廣告宣傳、市場調查、產品開發或網路等活動,都能幫你發現源源不斷新商機。強力推薦網路趨勢觀察家Mr.6劉威麟達摩媒體股份有限公司 執行長 許景泰《序》序行銷人員每天要面對日新月異的課題。在經濟環境不斷變得嚴峻的同時,消費者也變得愈來愈精明,「廣告行騙」的手段早已行不通。不斷透過大量新商品開發與大型宣傳活動來支配
絕版無法訂購
回味行銷:不只要顧客再次上門,還要讓他們想送你旅遊紀念品
90 折
出版日:2014/09/04 作者:大极 勝  出版社:中國生產力  裝訂:平裝
《本書簡介》回流率七成的用心待客技巧大公開!本書揭露日本第一仕女服飾品牌,沒有指導手冊,卻傳承超過40年以上的64種用心待客技巧,閱畢本書,深信你一定會創造更多回流客!
絕版無法訂購
快樂工作,創意自己找上你
90 折
出版日:2013/09/30 作者:柳澤大輔  出版社:中國生產力  裝訂:平裝
與其完善工作,莫如完善工作者的人格──歷事煉心;本書集結「對凡事都充滿興趣」的方法,讓你既充滿點子、又能快樂工作,包括:一、 無論如何,掌握機會二、 自己提出大量的點子三、 把快樂傳遞給周圍的人要相信,與自己人生有關的人,通常能以不同的形式傳遞給自己一些必要的訊息;就連自己不認同的人, 都有可能成為讓自己成長的契機。本書充滿無限的創意連結,只要閱讀它,世界上就會多增加一位集創意與快樂於一身的人!
絕版無法訂購
策略就像一本故事書:為什麼策略會議都沒有人在報告策略?
滿額折
出版日:2013/09/23 作者:楠木建  出版社:中國生產力  裝訂:平裝
日本亞馬遜網路書店商業類排行第一名長銷書!為什麼策略會議都沒有人在報告策略?深入分析資料會讓人以為是在擬定「策略」,但這只是一種替代現象;使用大量的流行用語製作PPT,也會讓人以為是在擬定「策略」,但這完全不是真的策略;仰賴有氣勢和魄力的主管,也是無法提出策略的。本書教你了解「因果」,透過質性分析創造出具有深度、長度及厚度的生動故事,創造源源不絕的競爭優勢。
優惠價: 9 441
無庫存
Practical Microsoft Office 2013
90 折
出版日:2013/09/03 作者:June Jamrich Parsons; Dan Oja  出版社:Cengage Learning  裝訂:平裝
PRACTICAL MICROSOFT OFFICE 2013 provides clear instruction on the basics of the Microsoft Office 2013 suite. Concise lessons within each chapter, usually one page in length, are presented in an appeal
若需訂購本書,請電洽客服 02-25006600[分機130、131]。
這樣的餐飲店,顧客每天都會上門
90 折
出版日:2013/06/29 作者:正垣泰彥  出版社:中國生產力  裝訂:平裝
這樣的餐飲店,顧客每天都會上門! ─ 餐飲店的經營成功傳奇什麼樣的餐飲店可以打動人心,讓顧客天天都想上門?「不是因為美味才賣得好;賣得好的才是美味的料理」。日本餐飲業大師突破餐廳經營草創時期的危機,從經濟實惠的顧客角度出發,以精實服務之精神,成功從區域品牌成為全國知名連鎖店,更進而推展至海外市場,至今約有一千多家店。 本書鉅細靡遺地描述如何經營餐飲業,從成功開店的位置、餐飲業最需堅持的食材品質、
絕版無法訂購
看漫畫,學賺錢:餐廳老闆不知道的26個生意興隆秘訣
90 折
出版日:2013/04/06 作者:日經餐飲編輯部  出版社:中國生產力  裝訂:平裝
顧客一再上門的法則是什麼?什麼樣的服務最受歡迎?優良的員工如何培養?什麼是老闆最常犯的錯誤?藉由漫畫輕鬆學會經營重點,故事性描述更能心領神會,每篇故事最後都有顧問專家說明輔助了解法則要門,使得所有問題都能在本書中一次解決,教您輕鬆賺大錢!
絕版無法訂購
工廠管理實務
90 折
出版日:2013/03/01 作者:日本能率協會顧問公司(JAMC)  出版社:中國生產力  裝訂:平裝
工廠管理實務 ─ 現場管理Know-How大公開本書集日本「管理技術」之精華,有系統地整理出改善生產力結構的20個觀點,破解不為人知的管理技法,幫助管理者對症下藥進行改革,是一本可引導企業實現經營創新的入門書籍。本書一共分成四個章節,從第一章說明現有管理技法的演變,傳達「一切由基礎做起」的概念和如何善用工業工程的手法,使讀者了解工廠管理之重點,避免落入快速提升效率的陷阱內;第二章集結了日本能率協會
從釣魚到養魚:杜拉克教你成為A咖業務
90 折
出版日:2012/08/29 作者:長田周三  出版社:中國生產力  裝訂:平裝
猶記得第一次拜讀彼得.杜拉克(Peter F. Drucker,一九○九至二○○五年)的著作是在一九八○年代,也正好是我三十五歲左右。我當時從事「國際教育」的工作,而這個工作在當年來說是一個全新的概念。雖然工作了近十年,但是漸漸地對業務管理職的工作和自身的能力感到有瓶頸而無法突破。 之所以會讀杜拉克的書,是因為當時的上司K氏推薦我閱讀,並對我說:「如果你想在商業世界裡成功,就一定要去讀杜拉克的書
為什麼風一吹,桶匠就大賺:杜拉克教你問題解決的技巧
90 折
出版日:2012/08/29 作者:長田周三; 早鳴聰史  出版社:中國生產力  裝訂:平裝
主管是「建立關係的人」。主管是「解決問題的人」。主管是「培育部屬的人」。 我認為,不管哪句話都是彼得‧杜拉克(Peter F. Drucker)說的。我之所以說「我認為」,當然有所本。如果問我:「確實是如此嗎?」,雖然沒有十足的把握,但曾經在煩惱擔任主管一職的時候,書本上杜拉克的話映入眼簾,我就憑著如上所述的印象,記住了這些話。當時,我覺得腦中的迷霧,暫時撥雲見日。 我在四十七歲獨立創業之前,
絕版無法訂購
從藍海到綠海:報恩與施恩的新經營方式
90 折
出版日:2012/04/28 作者:中野博  出版社:中國生產力  裝訂:平裝
本書以CSR活動為前提的新經營策略稱為「綠海策略」,活動內容包括貢獻社會、保護環境和解決貧窮問題等。這個名稱的靈感是來自金偉燦(W. Chan Kim)和莫伯尼(Rene Mauborgne)所提出的「藍海策略」,內容主要是講述引進「藍海策略」之後,從現在到未來的經營策略。所謂的「綠海策略」,主要是在說明兩個觀點:「地球自然」、「企業成長與利益」和「人類的幸福」三難困境的解決辦法;唯有追求賣方、買
絕版無法訂購
超越賈伯斯:改變世界的創意工具箱
90 折
出版日:2012/03/01 作者:瑪莉蓮.卡洛瑟莉  出版社:中國生產力  裝訂:平裝
現在的員工飽受組織自相矛盾的轟炸;但在這個似是而非的年代,矛盾反而成為保身之道。 學習是一輩子的事,但我們卻被迫以機關槍似的速度學習吸收;並被要求提出遠大的願景,想像遙遠、不確定的未來,還要以策略性、計畫周密的觀點來執行。 我們要吸收不斷快速襲來的知識,若想妥善利用這些新知,還得為釐清訊息和創造力而努力。 因此,我們必須學習以小搏大,以極少的時間來完成關鍵技能的學習。 美國管理協會的關鍵技
絕版無法訂購
這樣做,顧客一定會再上門:餐飲店168 個待客服務技巧大公開
90 折
出版日:2011/12/31 作者:赤土亮二  出版社:中國生產力  裝訂:平裝
接待服務和人有密切的關係。而現在的餐飲業中,除了正職員工,還有很多兼職或打工的員工。不管在年齡或價值觀上都有些許差異,各自對工作的認知也理當有所不同。但是,不能因為這樣,就變成了服務品質不一的藉口。如果全體員工無法同心一致地讓客人賓至如歸,就不可能創造門庭若市的生意。因此,全體員工必須要提供均質化的服務。 從事餐飲業的人,若希望生意興隆,有六項不可或缺的要素:一、內部裝潢能力;二、呈現能力;三、
絕版無法訂購
1/10與4之間:半全球化時代
90 折
出版日:2009/10/01 作者:葛馬萬  出版社:大塊文化  裝訂:平裝
許多人主張國界逐漸消失,全球口味日漸聚合,造就一個平坦的世界,工作與商機都不會因為地理位置而受限,《地球是平的》儼然成了新世界宣言。但世界仍然是圓的,自始至終都稱不上是平的。全球化至今也只實現了十分之一,而百分之十的全球化,從來就不是全球化;加上文化、政府/行政、地理,以及經濟等因素,造就了全球漸行漸遠的四種距離,各國之間差異之大,超乎一般大眾的想像。在這個差異化仍攸關全球競爭力的世界,全球化從來
絕版無法訂購
出版日:2008/08/25 作者:Nick Plante; David Berube  出版社:Apress  裝訂:平裝
The Rails framework empowers developers with unprecedented levels of productivity by embracing principles such as “convention over configuration” and “don’t repeat yourself”. This paradigm is even app
優惠價: 1 1520
無庫存
外遇不用翻譯
90 折
出版日:2007/08/01 作者:潘蜜拉.杜克曼  出版社:大塊文化  裝訂:平裝
通姦、偷情、外遇、不忠……說的是同一件你知我知的勾當。它是許多文化的共同禁忌,也是所有文化共通的現象。它常常是當事人當神祕,不相識的局外人卻已談得沸沸揚揚。在日常生活中一夫一妻的平靜表面底下,有著另一個充滿外遇的沸騰世界。 這是一本關於通姦的書,也是作者造訪十個國家二十四個城市的田野調查報告。你可以從其它國家的外遇模式,看清人們即便不是外遇王國裡的成員,卻也難掩躍躍欲試的人性本能。它不侷限於臥室
絕版無法訂購
Practical Ajax Projects and Java Technology
滿額折
出版日:2006/07/24 作者:Frank Zammetti  出版社:Springer-Verlag New York Inc  裝訂:平裝
In this guide, web developers using Java will find codes and insights for building seven applications in Ajax versions 1-6. The following projects are covered: Karnak (for type-ahead suggestions), web
優惠價: 1 1900
無庫存
比光速還快
90 折
出版日:2004/01/01 作者:喬奧.馬古悠  出版社:大塊文化  裝訂:平裝
在科學的領域中,人們無止境地爭論,並表達出不同的意見。科學,無非就是試驗新點子進而接受或拒絕的一個過程。本書談的是一個知名科學家的VSL(光速改變理論)旅程,他要挑戰的對象是愛因斯坦,而那很有可能會讓一個物理學家丟掉飯碗。從普林斯頓到果亞,從阿斯本到倫敦,這故事向讀者介紹科學家共事的愛憎關係,而這些關係不一定能以喜劇收場。書中也說明了一個瘋狂點子如何漸成氣候,以及為何這個瘋點子未必全瘋。作者簡介:
絕版無法訂購
拔一根頭髮,在幻想的森林中漫步
90 折
出版日:2003/04/01 作者:德瓦  出版社:大塊文化  裝訂:平裝
在一個安靜的房間裡呼喊自己的名字,你邊喝水邊尿尿,跟著螞蟻動,並凝視一隻鳥的死屍,或是尋找一種藍色的食物,稱讚一位陌生女人很美……。首先,你得將「我」視為另一個人,把世界當成幻覺,並以時間做誘餌,把形同薄紗般的語言給徹底掏空。透過最簡單而純粹的日常體驗,感受如何從現實界剝離。你將發現再平凡不過的日常生活裡,潛藏著無數令人驚異的哲思。它可能是一種冥想,接近於玩樂消遣,或是某種顛覆及思辨,甚至什麼都不
絕版無法訂購
決策時刻
90 折
出版日:2002/11/16 作者:朱利安尼  出版社:大塊文化  裝訂:平裝
朱利安尼已被認定為真正的美國領導者,他傑出的管理與決策能力,已經在美國聯邦檢察長及兩屆紐約市長任內獲得絕佳印證。2001年9月11日,朱利安尼儼然成為美國最堅強的團隊領導人,帶領全紐約市民和美國人民,克服這場發生在美國本土有史以來最最悲慘的劫難。 本書詳述災難發生之後分秒必爭的行動與決策,並與讀者分享在最嚴酷的考驗下最值得信賴而且有效的領導原則。無論面對的是一場災難,或是每日困擾著紐約這個大都會的
絕版無法訂購
駭客倫理與資訊時代精神
90 折
出版日:2002/02/01 作者:海莫能  出版社:大塊文化  裝訂:平裝
所謂駭客,可不是今日新聞所導的那些專做破壞與犯罪的傢伙。真正的駭客,是一群抱持理想主義的拓荒者。而且,就算並不是從事電腦方面的工作,但是在自己有熱情的、有趣的、具啟發性的工作上面投注時間並從中得到快樂的人,也都可稱為駭客。 從上述定義出發,作者在本書裡討論一整組的「駭客倫理觀」,逐一探討他們對於工作、金錢、網路道德的態度,以及這些觀念為什麼足以代表資訊時代的精神。 網際網路和個人電腦的發明
絕版無法訂購
  • 36
    1

暢銷榜

客服中心

收藏

會員專區