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出版日期
2017~2018
(5)
2017年以前
(7)
裝訂方式
平裝
(9)
作者
何美好
(11)
何美好-編著
(1)
出版社/品牌
萬里機構－飲食天地出版社
(5)
萬里機構出版有限公司
(3)
萬里機構－萬里書店
(3)
廣東科技出版社
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1.
香脆煎炸（中英對照）
出版日：
2018/09/01
作者：
何美好
出版社：
萬里機構-萬里書店
裝訂：
平裝
煎炸向來是最受歡迎的烹飪方式之一，煎炸食物口感酥脆，人人喜愛，特別受年青人及小朋友歡迎。本書介紹食材的選擇要點、基本處理方法，以及煎炸的原理和優點。做法簡單易學，食材容易購得，最重要是少油、少味精，不需要繁瑣工序就能在家裏做出相對健康而色香味美、甘脆可口的煎炸菜式。
優惠價：
79
173
庫存：1
滿額折
2.
燜出美味（中英對照）
出版日：
2018/10/01
作者：
何美好-編著
出版社：
萬里機構-萬里書店
裝訂：
平裝
本書以燜煮為主題，精選三十多款美味佳餚。從今天起，下班後都可以為自己預備少油、少鹽的菜式，善待自己。
優惠價：
79
173
庫存：1
87 折
3.
炆囗(中/英)（簡體書）
出版日：
2012/08/01
作者：
何美好
出版社：
廣東科技出版社
裝訂：
平裝
本書是“鮮香惹味廣東菜”系列之一，主要介紹燜菜，中英對照。圖片很精美時尚，誘人食欲。開頭有一些購買和處理食材的小知識，書的最后有烹飪小字典，介紹常用調味品、做菜技巧和味道的詞語和描述。書的主體部分按“海產類”、“雞鴨類”、“豬牛類”和“蔬菜類”來介紹燜菜，每款食譜不僅介紹了材料、調味和做法等，還有“美食達人心動試味”和“Tips”欄目，生活氣息濃郁，溫馨實用。不僅對新手，而且對有一定經驗的主婦，都
絕版無法訂購
電子書
4.
快易滾湯(電子書)
出版日：
2018/01/01
作者：
何美好
出版社：
萬里機構出版有限公司
裝訂：
電子書
營養師建議城巿人飲食習慣以簡單輕便為主，所以滾湯或快煮湯是很好的選擇。特別是烹調時間不超過1小時最理想，因為食材利用短時間烹調，除了能保持營養價值，又符合節省能源的環保概念。 日常湯水中，以蔬菜瓜果或海鮮作主要煮湯材料，可在短時間做出省時美味的靚湯。
優惠價：
1
152
電子書
5.
香脆煎炸(電子書)
出版日：
2018/01/01
作者：
何美好
出版社：
萬里機構出版有限公司
裝訂：
電子書
煎炸向來是最受歡迎的烹飪方式之一，煎炸食物口感酥脆，人人喜愛，特別受年青人及小朋友歡迎。本書介紹食材的選擇要點、基本處理方法，以及煎炸的原理和優點。做法簡單易學，食材容易購得，最重要是少油、少味精，不需要繁瑣工序就能在家裏做出相對健康而色香味美、甘脆可口的煎炸菜式。
優惠價：
1
144
電子書
6.
燜出美味(電子書)
出版日：
2018/01/01
作者：
何美好
出版社：
萬里機構出版有限公司
裝訂：
電子書
本書以燜煮為主題，精選三十多款美味佳餚。從今天起，下班後都可以為自己預備少油、少鹽的菜式，善待自己。
優惠價：
1
144
滿額折
7.
鮮味滾湯
出版日：
2008/06/16
作者：
何美好
出版社：
萬里機構-萬里書店
裝訂：
平裝
作者精挑40多款家常簡易靚湯，分作4大範疇︰蔬菜類、湯羹類、海鮮類和家禽肉畜類，材料容易購買，烹調時間短，既可作日常湯水，也可視作湯菜，適合現代都巿人的飲食需要。
優惠價：
79
142
無庫存
79 折
8.
煎炸 lan-fry and deep-fry（中英對照）
出版日：
2012/02/01
作者：
何美好
出版社：
萬里機構-飲食天地出版社
裝訂：
平裝
按單一技法煎炸好?，精選30多道人氣家常味道菜，做法簡單，食材易找，還教導材料處理，一書在手，天天享受溫馨家常菜。
到貨時通知我
79 折
9.
炆餸 Stew（中英對照）
出版日：
2012/02/01
作者：
何美好
出版社：
萬里機構-飲食天地出版社
裝訂：
平裝
按單一技法炆好?，精選30多道人氣家常味道菜，做法簡單，食材易找，還教導材料處理，一書在手，天天享受溫馨家常菜。
到貨時通知我
79 折
10.
炆餸 Resep Rebusan（中印對照）
出版日：
2011/06/01
作者：
何美好
出版社：
萬里機構-飲食天地出版社
裝訂：
平裝
篇首挑選約10種材料以看圖買材料做菜、買回來的材料怎麼辦﹖炆?為什麼會好味﹖圖文並茂簡略講解家常菜炆煮菜式的烹飪技巧，並以這技巧為主做簡單家常菜，所有菜譜的選料為日常材料，價錢便宜，方便在超巿或一般巿場能購買到，只用單一技法，不需要繁瑣工序，色香味美，甘脆可口。
到貨時通知我
79 折
11.
煎炸 Resep Gorengan（中印對照）
出版日：
2011/06/01
作者：
何美好
出版社：
萬里機構-飲食天地出版社
裝訂：
平裝
篇首挑選約10種材料以看圖買材料做菜、買回來的材料怎麼辦﹖煎炸為什麼會好味﹖圖文並茂簡略講解簡單家常煎炸菜式的烹飪技巧，並以這技巧為主做簡單家常菜，所有菜譜的選料為日常材料，價錢便宜，方便在超巿或一般巿場能購買到，只用單一技法，不需要繁瑣工序，色香味美，甘脆可口。
到貨時通知我
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12.
美味鷄髀
出版日：
2011/09/01
作者：
何美好
出版社：
萬里機構-飲食天地出版社
裝訂：
平裝
以雞髀為專題，利用蒸、燜、煮、炸、焗、炒、焯、滷等烹飪方法，再以不同刀章如剁茸、切絲、切片、斬件和手撕等表現於不同菜餚特色，全方位教導讀者善用髀入饌，色香味型俱備，還有給予處理和貯藏常識。
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