墨刻出版股份有限公司

異國造夢，新住民移居寶島的在地深耕地圖 台灣作為友善力十足的國家，吸引許多新住民及外國朋友移居，在此之中不少人選擇在台灣深耕造夢的新台灣人。一間間高檔餐廳、異國美食、文化市集、沙龍與選品店開張，新住民們以自己的觀點，詮釋出不一樣的混血旅遊新風味！ （一）文化再造，串聯新住民的Lifestyle異想 來自異國的創業者們，深耕台灣多年，懷著對故鄉的情懷與對台灣的熱愛，將「理想的生活風格」融入進夢想藍圖中。創辦市集、髮廊、異國文創交流基地…他們不僅為台灣人創造多元的旅遊體驗，也提攜後進，積極為故鄉的人們開源引路，再造無盡夢想。 ◆從波蘭到台灣的跨文化使命－海誓文化空間 唐寶玲 ◆崇尚自由快樂的日式美學推廣者－LAbbito 藤森篤 （二）異國老闆的風格選品店，相伴身邊的有形之美 記憶會消逝，理念會變革，或許能將一份文化徹底保存在身邊的，便是有形的物質。來自異國老闆創立的選品店品牌，從精選的藝術香氛、居家飾品、老件骨董、書籍、到每日接觸的食材，老闆們將物質添加了寓意，予以昇華──這不僅是商品，而是一份有形陪伴。 ◆法國裝置藝術家以香氣營造的心靈之地－若水 La Brume perfume store ◆來自荷蘭與英國的時光收藏者－L&R Antiques and Curiosa ◆無塑與環保理念的持續推動－山盟商行 Sunmoon Refillery （三）「好吃」是最好的問候！異國料理者的造夢廚房 來自新加坡的主廚，如何在台灣創造無一無二的直火Fine Dining風潮？除此之外，在本地發展多年的港風餐酒不稀奇，但還得是香港人創立的最正宗！不論精緻餐食或隨時能輕鬆小酌的餐酒館，背後皆有著豐富的創業故事，深入異國料理者的夢想後廚，用美食盡情交流吧！ ◆新加坡主廚Fine Dining，直率豪爽的玩火本心－FirePlay Taipei ◆會流淚的銷魂叉燒飯，從環港特調環遊香港－九鳥私館 9 BIRDS BISTRO （番外篇）異鄉引路人，隱藏在中東寶石貿易後的善良之心 有些異鄉老闆來到台灣落地生根，也有人逆向而行──正因往返異國流連，而決心在台灣重現那份異鄉邂逅。一位台灣女生在與敘利亞產生命運交集後決心創業，透過公平交易方式引進當地婦女原創設計的精美工藝品，包含珠寶、耳環、背包、圍巾、家飾等，不僅將獨特的中東美學帶進台灣，也用飾

當和風氣蘊遇上國際指標：2024日本米其林星鑰飯店深度探索 2024年《米其林指南》首屆「米其林星鑰」（The MICHELIN Key）酒店清單正式公佈！ 以「酒店本身就可以作為旅行的目的地、優秀的建築和室內設計、飯店展現的獨特風格個性」等指標嚴格評比的「米其林星鑰」，首登場即成為飯店與酒店的話題趨勢。而日本共有6間3星鑰酒店、17間2星鑰酒店誕生，其特別之處在於⋯？ 本期帶領你深度探索日本米其林星鑰飯店，入住皇居旁沈穩高雅的「東京皇宮酒店」，在兼具現代感與和風氣秩的「安縵伊沐」以溫泉洗滌身心…當日本之美遇上極致服務，碰撞出的是旅人難忘的愜意時光—— （一）旅宿之最，「三星級星鑰」不僅是豪奢 攤開2024年米其林星鑰飯店三星級的名單，全日本僅有6家旅宿獲得三星級殊榮，可謂是共列旅宿界的最高殿堂。其中有國際奢華旅宿集團與日本文化融會貫通的軌跡，也不乏深諳日本文化並努力深耕的在地品牌，「星鑰」評比的不僅是高價、奢華而已，更注重的是獨一無二的體驗、內涵與服務。深度探索6間三星級星鑰飯店，發掘旅宿之最的魅力！ ◆日式傳統美學極致展現！座落國立公園，隱身山林秘境的最美旅宿－安縵伊沐 ◆皇居御苑前，猶如美術館的禪意空間－東京大手町四季酒店 ◆當代風格╳半世紀奢華經典－東京皇宮酒店 ◆雲端上的奢華！結合義式品味與日式工藝，寶格麗經典魅力－東京寶格麗酒店 ◆溫泉鄉中的絕景庭園－強羅花壇 ◆跨越時空的京都之美－京都三井豪華精選酒店 （二）和風極致，傳統旅宿傳承下的百年風華 正所謂「越在地，越國際」，日本旅宿總能將日本文化最大程度地展現給世人，身著和服舉止謙和的服務人員、典雅幽靜的日式木造老屋、四季皆宜的風雅溫泉、正統精緻的和食…經典元素排列組合，再再使世界各國的旅人無限嚮往，熱度多年來未曾褪色── ◆始於江戶的大和情懷－城崎溫泉 西村屋本館 ◆關於有機隱居的十件事－里山十帖 （三）創新美感，不受定義的新形態設計旅宿 日本不僅有壯麗的傳統文化，更是藝術與設計之國！酒店設計師將現代觀點注入空間中，利用建築工藝、傢俱軟裝呈現出一間間別具風格的獨特空間，抽去傳統氛圍的拘謹，更多的是異文化碰撞融合出的活潑與爽朗。精選星鑰旅宿中的設計感旅宿，帶你入住不同形式的美學中！ ◆在日本第一高樓與東京鐵塔相望，承襲安縵靈感的療癒旅宿－Janu Tokyo ◆藏

文化人的嘉義，南漂旅行新據點崛起 繼古都台南後，嘉義逐漸成為旅人熱愛的新著眼點。搭著回鄉創業的地方創生潮流，南漂者們以新型態咖啡、選品店、山居旅宿等，點綴蘭井街、光彩街等舊街；若你心向山林，阿里山小火車的新車廂正將啟航，帶著人們向有著獨特颯爽氣息的文藝新聚落啟程。 （一）老屋咖啡，繼承職人們的時空記憶 市區古樸蘭井街中，一間間老屋由改建重獲新生，為往日職人打拼空間開創出全新的生命力。老西裝店、老印刷廠、舊街屋，這些曾經歷黃昏的老空間，如今轉型為咖啡廳，成為人們嚮往的「去嘉義的理由」。 ◆老印刷廠注入新靈魂，以寄居蟹為意象的霜淇淋專賣店－HERMIT & Co. ◆老西服店華麗轉身，打造在地故事的個性喫茶館－新華美西裝社 ◆烈日鬆餅飄香！一甲子老屋改造，化身侘寂美感空間－木商咖啡 （二）好好吃飯，料理人的慢調餐館 用光盤向料理人致敬！在凡事追求快速、SOP、量產化的現代，吃飯或許是生活中最瑣碎且最容易被簡化的環節。走在嘉義巷弄中，慢悠悠地尋找一間喜愛的餐館，不須複雜，一張溫潤的桌子、一套順手的餐具、一位認真對待料理的職人，這樣的吃飯時光便是最珍貴的寶物。 ◆走進隱身巷弄的餐酒館，品嚐「溫醇」的歐陸美味－溫淳 Tenderness ◆老宅懷石料理飄香，大啖燒烤鰻魚、體驗「說菜」魅力－芋沺商行 （三）緩緩逛街，選品小店的悠閒日常 相比北部的潮流現代、台南的台式浪漫，嘉義或許是因為更靠近山、更與林木和植物相伴，嘉義的店舖總感覺多了一份近似不羈的自由放逐感。不做作、不嚴肅，就只是一心將美好的世界觀藉由物品傳遞給人們──且看選物店主如何創造屬於文化人的嘉義。 ◆老碾米廠改建！佇立在蒜頭小鎮、被時間溫柔靜置的書店－春葵 書 咖啡 ◆深夜限定！文藝青年必去，大隱於市的深夜沙龍－秋書室 ◆搜羅各國生活雜貨！延平街老屋改造，療癒感選物店－枝椏 zhī yā （四）回嘉住一晚，和山與藝品當鄰居 遊玩嘉義最棒的方式或許不是窮奢享樂，而是慢悠悠地在街區和山中看望星空，找回純粹而美好的心靈淡泊。隨著旅途腳步住進雲深不知處，在那裡，有為你備好溫暖餐食和被窩的溫柔之人。住進嘉義的生活中，體驗嘉義慢調魅力，或許這裡將是人們的第二故鄉。 ◆嘉義首間老屋民宿！古樸與現代結合，感受木都歲月靜好－有春枟宅 ◆米菲兔誤入老街屋？童心未泯的昭和風質感民宿－小小逐

混血台味，一起咀嚼台灣新文化 「台味」是一種與寶島風土的連結，也是象徵台灣人情味的名詞，更是承載台灣文化的自我認同。有人因喜愛這片土地而移居於此，以新台灣人視角，為正宗台味書寫專屬的飲食筆記；也有人因深愛這塊自小生長而大的家鄉，以翻玩解構的新世代觀點，孕育出注入創新活力的混雜新台味。飲食反映了我們生活的軌跡，不同的人以不一樣的想像，串連起過去、現在到未來的多變台味，蛻變出全新篇章的飲食文化史！ 【人物專訪】港仔真情流露，與台港美食的情感連結╳吳家輝 地道港仔，前半生曾當DJ、電視節目主持，拍了一些電影；後半生主力娛樂製作，也在台灣開店，並把這幾年出國工作的經驗，寫成多本旅遊美食書，發行兩岸三地。因喜愛台灣的種種，疫情後決定移居台灣，鑽進台北巷弄間大啖美食，以香港人最挑剔的味蕾，嚐出台北小吃的美妙滋味。專訪混合台港吳家輝，分享在台北的美食體驗，連結台港不同記憶，淬鍊出不一樣的台北小吃新觀點。 （一）港式情書，為台灣而生的飲食書寫 自古以來就有飲食書寫，寫的不只是訴諸口腹之慾的情感，也是承載文化演變的軌跡。來自香港、自稱「港仔」的家輝，以挑嘴出名，從來沒有隨便吃吃的道理，尋覓美食是他的日常，也是他的性情。移居台北的他，熱愛在街角巷弄，尋訪隱身角落的美味小吃，以真摯的筆觸，記錄一份用新台灣人視角書寫的台味私藏筆記。跟著家輝走入街坊，以不一樣的觀點品嚐台北小吃，尋訪既熟悉又帶點新滋味的混血美食回憶。 （二）跨界混血，蛻變接軌世代的新台味 自精緻飲食潮流興起開始，除了專屬台灣的「正宗台味」，餐飲圈也瀰漫著一股將料理「深根在地、新創蛻變」的文化顯學，讓台灣味用與時俱進的方式，激活出新舊交融的料理體系，也串連起人們對這塊土地的飲食期待。透過飲食界的各方翹楚──Mathariri山菜野寮主廚彭天恩、食物設計師陳小曼、胭脂主理人Sharon等，用不同的味覺記憶出發，重新演繹台式新滋味的料理，賦予人們全新想像的台味，也是獻給這個世代的味覺記憶。

個性老闆坐鎮小店，越怪越壞越有愛 無視菜單，依照心情餵食你的老闆娘？小酒館中故事很多的頑固老爹？為了追求純粹美味，禁止客人噴香水的拉麵店？誰說開店一定要對客人畢恭畢敬，在店裡，老闆就是規矩！走訪八間因個性老闆坐鎮而有獨特靈魂的小店，入店後最好乖一點，因為成為鐵粉或者被電，就在一線間！ （一）被電是日常，抖M們的美味聚會所 從早期流行的「客人就是神」的服務精神，到如今以客為尊已經不再是店家奉為圭梟的聖經。而在此般風氣流變中旅人們也驚喜地發現，店家規矩多，往往是為了給客人更美好的體驗，將店內坐為留給真正的有緣人。不喜勿入，喜歡的，歡迎成為熟客或朋友。個性老闆們如是說。 ◎遷鳥陳列所（台北） ◎永德堂薏仁牛奶（台中） （二）這種店也有人開？意料之外的專門店2選 不禁起疑「這種店真的活得下去？」，走訪兩家怪得讓人肅然起敬的非主流店鋪，探討店舖經營背後的奇思異想，個性老闆們用實力證明：「我不是我走太快，是你和時代跟不上！」 ◎Nonsense Cafe & Bar 無心戒酒互助會（台北） ◎純愛小吃部（台北） （三）經典玩出新花樣，在新概念間傳承 飲料店、髮廊、拉麵店、選物店…平均每三條巷子間就有一家，如何翻轉既有觀念，在玩創意的同時也兼顧經典風貌，讓旅人們有全新的體驗？且看個性老闆們玩出新花樣！ ◎仙島SENTO（台北） ◎Tim's Fantasy World 男仕理髮廳（台北） ◎熊越岳（台北） ◎一嶼（台北）

遠離塵囂，擺脫日常的隱世旅宿 遠離塵囂，2023年的旅行關鍵字，體現了人們對於反璞歸真的渴望──擺脫日常、離群索居。遁隱於大自然極境之中，在隔絕世俗紛擾下體驗生活；或沉浸在設計和美學之中，幫助身心靈全面升級，正是受到疫情衝擊後的旅行風潮。入住絕景相伴的奢華旅宿，打開窗門就有洗滌心靈的景致；造訪想像無限的酷建築旅店，在藝術家揮灑創意的奇幻世界中，沐浴驚喜連連的美學，待在房間的每一刻都像在天涯海角中旅行，為麻痺已久的感官重新寫故事。 （一）回歸自然，離群式假期進行中 旅行度假一直是紓解壓力和放鬆的最佳方式，歷經許久連家門都出不了疫情後，身心靈再也抑制不致歸隱大自然的渴望。拔掉插頭、擺脫日常，依循內心呼喚，來場遠離塵世的旅行。入住田園相伴的鄉里，海水踏浪聲縈繞的流動假期，欣賞莽原動物生生不息的畫面，或者化身一日農夫住進茶園中，無所事事的美好當道，休息勿擾中的離群式假期正在進行中！ ◎Capella Bangkok ◎The Anam Mui Ne ◎Ceylon Tea Trails ◎1 Hotel Hanalei Bay ◎The Datai Langkawi, Malaysia ◎Asilia Jabali Ridge ◎界 由布院 （二）設計至上，住進目眩神迷的美學空間 閣樓套房遠離了浮世喧囂，非一般日常的起居體驗，為旅人諦造最美好的旅行回憶。 不用走出房門，房內就是讓人醉心、彷彿逃離喧囂的的奇景。設計師將靈光乍現的美好靈感，孕育在究極品味雕琢的華美空間，空間不再是靜止不動的作品，而是設計師揮灑創意的遊樂場，讓起居坐臥之中，充滿如影隨形的藝術美學。 ◎O by Myconian ◎The Comodo ◎Town Hall Hotel

慢調清邁，古都生活靈感提案 捨棄追逐景點的旅行方式，換上短褲與夾腳拖，漫步被綠意填滿的清邁古城，遊走風格咖啡館和文創市集，入住泰北蘭納設計旅店，驚艷不同於日系雅淨和韓系網美風的南國設計。古城之外，一個多小時車程即可遁入泰北森林，拜訪生態村體驗質樸生活、飛翔樹冠間享受當泰山的樂趣，夜宿雨林下的Glamping營地，在大自然中發現另一種混合慵懶與活力的清邁生活。 【特企】玩色清邁，古城內外的生活色彩學 （一）古城新藝，清邁生活美學 清邁是設計師和藝術家的產地，蘭納王朝的文化美學、少數民族的傳統工藝、森林環抱的自然野性揉捏出獨特的設計DNA，從古城中心蔓延到赭紅色城牆外，滲透清邁慵懶、緩慢的生活步調中。 1. 品風格，個性咖啡館 ◎與自然共生的柚木小屋，Early Owls ◎生活裡種下藝術，SS125437 Café & Gallery Seescape ◎舊倉庫的時尚轉身，Looper Co ◎融合風東方美學，The Baristro Asian Style ◎跌入70年代復古摩登，KRISP Café 2. 住設計，慢活風格旅宿 ◎Na Nirand 3. 蒐原創，藝術村＆文創市集尋寶 ◎遇見怦然心動的小物，Jing Jai Market ◎清邁版小樽運河，Khlong Mae Kha ◎森林系藝術村Baan Kang Wat （二）山野隱逸，清邁出走中 翠綠茂密的雨林覆蓋泰北山區，從城市走進自然，擷取泰北的原味生活氣息。清邁東邊的湄安區仍保持自然原生風貌，海拔一千多公尺的山區氣候涼爽，豪華露營地和特色旅宿在疫情期間崛起，或座落溪畔、或隱藏蔥鬱森林之間。夜寐無人打擾的靜謐，感受湄康彭生態村簡單質樸的步調，成為泰國人逐漸熱門的身心療癒方式。 ◎朝山林出發，開啟清邁近郊假期：湄安洞穴、湄康彭生態旅遊村、湄康彭瀑布、Jungle Flight叢林飛索 ◎一夜北美森林夢，Ne La Mit ◎野溪畔的北歐風設計旅宿，Taryn Tara Cafe and Stay

紓壓Vacay Mode，馬爾地夫的一島一生活 來到灑落在印度洋上的珍珠海島──馬爾地夫，一島即為一種新生活體驗方式，除了海洋圍繞療癒著身心，還有更足夠的時間及空間體會您腳下這座島嶼上的美好一切，享受島嶼帶來最純粹的大自然洗禮，挖掘出更多有趣的休憩玩法，手機、筆電或任何耽擱您輕享舒壓片刻的人事物先擱一旁，Vacay Mode：On！ （一）自癒之旅，絕景海島的休憩日常 一島一海一新生活體驗，建築出一個完全紓壓的輕享之海島休憩日常。介紹七間絕景飯店，從各自經營初衷視角、飯店特色及設施推薦，下一步，手動開啟休假模式。 ◎W Maldives （一生一次只能任性） ◎The Nautilus 鸚鵡螺（最高規格神秘海底伊甸園） ◎Soneva Jani 索尼娃賈尼別墅（奧斯卡界金象獎） ◎Patina ◎Nova 諾瓦（全新開幕爆紅新寵） ◎Kandima 坎迪瑪（親子首選全包套盡情玩樂） ◎Niyama 尼亞曼（世界第一座海底歡樂俱樂部） ◎Hurawalhi 芙拉瓦麗島（性感360度透視無垠海底餐廳） （二）自然而然入口，喚醒身心的海島食光 品嚐的每一口皆來自海洋與大地的豐饒新鮮食材。因地緣關係，馬爾地夫人的傳統飲食文化提倡本土、自然、有機、健康，讓每位座上賓的餐餐都能新鮮入了口、身心活了一遍。每每旅程皆是回憶，就讓精選的馬爾地夫美味餐廳，點綴你的海島每一日。 ◎Niyama：Tribal．Subsix ◎Famous Restaurant in：Kandima、Nova、The Nautilus （三）與自然共舞，Fit With Nature 平時的作息，到了這兒依舊能保持著早起的動力？即是療癒淨化身心的能量課程，馬爾地夫式的洗禮，從就從身在島嶼上的每一刻與大自然共舞，深受東非文化影響，當地傳統音樂與舞蹈文化體驗、或靜態的冥想、瑜伽等舒心活絡身體生活方式，為自己重新找回力量。 ◎Niyama Sports ◎Nova Sports ◎Kandima─水上趣味健身課程、皮拉提斯課程、Kross健身課程、TRX 懸吊訓練課程、POUND®健身課程、拳擊以及傳統瑜伽和空中瑜伽課程

夢回千禧年，越俗越潮的文藝復興 「走！去蓋酷家族！」還記得20幾年前適逢2000年千禧年，網路與科技正在萌發期，還沒有智慧型手機的你我，是怎麼與朋友度過假日的嗎？拍貼機、摺疊手機、街機，泡沫紅茶、柑仔店，這些逐漸消失在時光洪流中的回憶，卻因為Y2K（Year 2000）的懷舊復興，而重新成為流行── 【特企】以感性之眼捕捉青春脈動╳紀錄愛的攝影師 Yi 新銳攝影師、攝影講師。成立「戀愛株式大吉會社」，提供充滿復古情懷與詩意的主題攝影服務。Yi 以獨特的視角與詩意，佐以底片相機、90年代、千禧年復古等創作元素，記錄愛侶們關於友情與愛情，真摯又易碎的相愛畫面。在他的鏡頭下，人們潛行回自己曾經存在（又或不曾經歷過的）那個90、00年代，來場朦朧縹緲卻又真切的時光旅行。 （一）華麗低科技革命，選物店的復古新浪潮 繽紛鮮豔的衣裳、CCD 相機、大頭電腦、低科技電器、雷射光貼紙…一件件舊物串起人們對個性的詮釋，對 Z 世代年輕人而言，花俏大膽的 Y2K 風潮是現正流行的嶄新時尚，對走過那段歲月的人而言，這般絢麗可以是懷舊，亦可是追憶年少輕狂。走訪各俱特色的選物店，感受復古新潮的糖衣砲彈。 ◎感傷唱片行 ◎古俬選品 ◎小天堂 （二）90's風格餐酒館，給我好吃的不然emo了！ 你心中的2000年是什麼模樣？周杰倫的《龍捲風》正席捲樂壇、鄭秀文剛推出《眉飛色舞》、哈日族的MP3中播著濱崎步，隨著 HITO 金曲與 Keybord 酷炫的效果音起落，光是置身在店家精心營造的氛圍中，心就已經開始飄飄然！一起踏進90、00's風格餐飲店，好吃好拍還很有情懷，完整心中的絢爛年代！ ◎追夢人 迪斯可大舞廳 ◎Alpha Dog

古樸京都，在日本京町家過生活 古色古香的京都，最令人著迷的城市風景就是傳統木造方式蓋成的日式老屋「京町家」，經過時代的變遷，許多京町家融合了傳統與現代，改建成旅館、咖啡廳等。以「京町家」建築美學出發，拜訪農家經營的古民宿，體驗一日古民家鄉村生活、海上船屋之日常，或是午後置身代代相傳的昭和喫茶屋、咖啡館，最後入住町家改建的旅館夢一場。有別於一般旅遊行程，走進京町家過生活，感受歸家般的自在愜意，體驗最道地的京都人日常。 （一）一湯一菜，古民家中的農忙京都 京都的動，分布在山林海之間。魚群的躍進、枝幹的茁壯、風中搖曳的新苗，入住民泊學習古時傳承下來的巧技，跟著時間流逝磨練出層層光彩。 ◎農家民宿えぬとえぬ ◎ちゃぶだいにんぐ （二）京都午茶，領略當代風靡 歡笑、鬧聲、口角、啜泣……交雜著情緒的古民房茶館與咖啡廳，是了解當地人生活的絕佳場所。慢煎的茶捲、細磨的豆粉，耗費心力的苦澀都為了沖下滾燙後的馨香。走過昭和或江戶，今天又是品吟人生滋味的好日子。 1.古民房咖啡館 ◎ｄ食堂 ◎BAMBOO CAFE ◎真古館 2.留住時光的茶室 ◎aotake ◎麓寿庵 ◎旧三井家下鴨別邸 3.昭和喫茶店 ◎喫茶マドラグ ◎やましなコーヒープラザ マリ亞ンヌ （三）京町家旅館，解讀木紋中的故事 歷經百年，從西洋水泥文化再次受注目的京都町屋。由磚瓦與木材拼湊出的京都傳統家屋，蘊藏著京都古人的建築智慧，以及生活中最常被遺忘卻關鍵的舒適與淡然。 ◎たわら庵 ◎Nazuna 京都 椿通 ◎カンデオホテルズ京都烏丸六角 ◎菱屋 ◎KAYA 京都 二条城 【番外篇特企】和洋生活小物，愛好諧和的京都精神 委婉的京都式說詞，與結合自然和舒適的京町家，看似毫無相關的兩種京都風格，幕後都藏著愛好諧和的京都精神。在過去現代、和洋之間尋求平衡的結果，正體現在平時隨手可拾的美味與小物中，展示京都人探求生活內蘊的新篇章。 ◎松屋常盤 ◎亀屋良長 ◎Nikiniki ◎カランコロン京都 ◎ウサギノネドコ ◎公長齋小菅 ◎足立音衛門 ◎みすや針

人造綠洲！探索都會中的植物寓所 一年初始，萬象更新，植物與人們都為正即將到來的春天儲備能量和生命力。不論是幸運草或開運植栽，小小的綠意，在都會叢林也能成長為人們心中的寄託。深度探訪綠建築、私人植物園、植栽選物咖啡，看花藝師、城市自耕者們正深耕，以植物為題打造屬於自己的植系人生，新的一年，一起遁入美好的植物綠洲。 【特企】新春綠意，植物開運攻略 專訪「原生態」創辦人暨園藝達人 Yen，看其透過品牌將花藝、綠植、香氛、飲品、飾品與選物等多角化形式將植物帶進人們的生活中。特別的是，萬物皆有能量，植物也有各異氣場與寓意，專精靈性與花草農藝雙領域的 Yen，也以獨特的感性與我們分享美好的植系生活指南。 ◆原生態 NatureWorld╳主理人 Yen－感受花葉中的能量 （一）植藝妄為！山林藝術家筆下的台灣地景 「人類是一種使思想開花結果的植物」－－《小王子》的作者安托萬·德·聖-修伯里曾留下睿智的名言。以植物為謬思，從山林藝術家的觀點出發，在一方畫布與一只生態瓶中，一同打造夢想中的植系宇宙，從藝術找回與大自然的連結。 ◆一筆一世界，將台灣遠山帶進都會－植物藝術家 Hsin （二）走進都會叢林，城市農人的植系店鋪 想親近植物，除了學習種種綠植、逛逛近郊山林外，還有哪些新玩法？花茶專賣店、植系選物、多肉研究室、園藝餐廳…都是！走訪北中南新型態植系店舖，看主理人與城市種植者們如何將植物帶進人們的日常中。 ◆視覺與味蕾的新啟蒙運動－台北 CNSalon ◆玩轉創意魔法，讓綠植走進生活－台北 hallo hütte 棚屋 ◆以絲綢與綠意編織泰式時尚－曼谷Jim Thompson Heritage Quarter ◆台灣在地風格露營系植物樂園－南投 桑心合作社/實驗室 ◆台灣最美都市沙漠風塊根植物園－台中 酉 5PM TWCAUDEX （三）枝葉繁生！綠意建築和旅宿 Chic Show 環保、永續、綠建築等概念在國際間行之有年，時序進入2024年，一棟棟由建築名師設計的全新奢華綠意空間也將陸續聳立，在無機質的都市水泥叢林竄生出生命之網，以一片片枝葉，溫柔接住都會人忙碌而疲倦的靈魂。將自己投身進綠意系質感旅宿與景點中，清新美好休憩體驗就在吐納間。 ◆縱情綠竹碧水間滋養

妖豔絢麗，燈紅酒綠日本中華街 《中華一番》中，小當家掀開鍋蓋，紅色巨龍伴著金光與吼聲竄上天際──日本人眼中的「中華」總帶了點幻想、科幻、賽博龐克元素。中華街中漢字招牌高掛，餐盤上的龍飛鳳舞、不夜城霸氣地展現燈紅酒綠。老廚師用鐵鍋大火翻炒天津飯，青椒肉絲、麻婆豆腐接連上桌，看似與我們相似，卻融合了日本獨有的詮釋。 走訪日本橫濱、神戶、長崎三大中華街區，穿改良式旗袍打功夫，吃遍「只有日本才有的中華料理」，以台灣人的視角欣賞日本的妖豔怪奇中華。 【特企】三代開鍋！日本中華料理的時光之旅 從傳承自早期中國移民的中式名菜如麻婆豆腐、青椒肉絲、回鍋肉，再到隨著時代推移，由日本人獨創出的「日式中華」如天津飯、中華丼、中華冷麵、台灣拉麵，中華料理在日本人的詮釋下，儼然流變出獨特的菜系，品嚐日式中華料理，也成為各國遊客赴日的樂趣之一。近年更因令和世代年輕人間吹起台灣熱潮，進而帶起第三波日式中華料理革新。搭乘時光機一同化身小當家，中華之旅熱呼呼開鍋！ 昭和中華：麻婆豆腐、青椒肉絲、回鍋肉、乾燒明蝦 平成中華：天津飯、角包、中華卷、中華丼、中華冷麵 令和中華：雞排、珍珠奶茶、小籠包 （一）華麗經典，饕餮橫濱中華街 日本最具代表性的中華街，燈紅酒綠的意象自橫濱開港、移民建立聚落，約160年以來鼎盛至今，華麗磅礡的熱鬧氣氛絲毫不隨時代減退。隨著近年日本吹起「台灣瘋、中華流」，中華街也與時俱進更迭出不少新鮮感。在對老師傅大火快炒的佳餚一番饕餮後，我們在茶樓清談、或在酒樓微醺，前往占卜館體驗特色「鳥卦」，神秘而妖豔的中華氣息，點綴出橫濱非日常。 【特企】經典街區導覽：橫濱關帝廟、天后宮媽祖廟 ◎楊貴妃Boutique & CaféChinois （二）寺廟尋仙，回味長崎新地中華街 穿越長崎新地中華街華麗的中華門牌樓後，街區風貌一轉，這兒並不像橫濱般喧囂鑼鼓，反而漫著些許古樸氣氛。沿街約有40間特色店鋪，每逢春節及中秋節都會舉辦燈會，張燈結綵，襯著豔紅色的立柱，妝點出獨特的華美風情。在走訪附近唐人屋敷遺跡館內町、唐寺、媽祖廟、孔子廟等早期移民古蹟後，品嚐長崎代表性的在地鄉土料理「強棒拉麵、皿烏龍」，尋找熟悉卻新奇的中華風味！ 【特企】經典街區導覽：唐人屋敷、牌樓巡禮、中秋及元宵節燈會 ◎老李 ◎長崎燒小籠包 ◎会樂園 （三）深入市井，大啖神戶中華街 1867年神戶港開港，迎來大量的

古道新行，旅行在列車與海上移動間 自古海上航線、陸上鐵道串起貿易與繁華，也為人類文明留下一條條可見的軌跡。串聯南亞與印度洋的海上絲路，如今成為奢華遊輪的經典航道；阿里山林鐵上乘載的不再是經濟作物，而是在城市與山林間盡情探索的人們；而在鐵道旅行歷久不衰日本與歐美洲，一輛輛奢美的新列車與套裝行程，正刷新列車旅行的定義。走訪世界各地海陸航線，在移動中體驗人生，在古道上邂逅旅途新可能。 （一）台灣鐵路美學，發現鐵路新可能 望著一幀流瀉的美景放空、或在享用餐食後悠悠睡去，閒適慢遊成為鐵道旅行最具代表性的氛圍。觀光列車「鳴日號」以奢華內斂之姿與精緻餐食服務闖入國際視野，過往撐起經濟的阿里山林道也以設計美學車箱再生出新生命，台式復古與當代思潮融合出時代新軌跡，台灣鐵道的未來會是什麼模樣？ ◎阿里山福森號 ◎台鐵鳴日號 （二）沉浸時代與想像間，世界鐵道Chill Vibe 談起鐵道旅行，鐵定是許多進階旅人的夢想之一。在東亞，屹立在指標性地位的日本仍在不斷求新求變，而在歐美陸地上，奢美的傳奇列車們依舊載著旅人敘寫著長程奔馳。近年各國蛻變出許多不僅是欣賞美景、品味餐食的新形態列車，品牌攜手當代設計師，將現代思維mix進車廂與服務中，以奢華皇室、銀河星空、沉浸歷史、科技摩登為主題的列車便依序亮相，帶旅人遊歷在想像與時光間。 ◎晴日旅遊四國鐵道 ◎東武鐵道特急：SPACIA X ◎WEST EXPRESS 銀河 ◎Eastern & Oriental Express, A Belmond Train, Southeast Asia （三）在水一方，羅盤的指向是遙遠異國 船鳴陣陣，大輪入港，隨水波一同揚起的是旅人高昂的期待。疫後新時代人們追求寧靜而奢美的航行體驗，逃離世俗已是人們的共同意識。一艘艘全新頂級遊輪越發高端奢美，玩法精緻多元，刷新旅遊的定義同時也以水路串起人們對歐洲、中南亞與北亞的好奇心，不妨隨著拉起的船錨，與海鷗為伴，一同航向那遼闊的航道。 ◎Uniworld寰宇河輪 ◎澎湖輪 ◎Safrans du Monde

蘇梅島，弛放性靈的大人系休日 後疫情時代，人們旅行，追求的不再是浮於表面的奢華或享樂，而是以豐饒深刻的性靈體驗昇華旅行之樂。蘇梅島的浪花勾勒出一方孤島遺世獨立的浪漫，讓人只想跟著海濤聲，享受無所事事的時光。 飛往這座迷人的世外海島，就是要不排行程，不定計劃，將一切該做必做都拋在腦後吧！在旅途中放鬆身心，重新與靈魂深處開啟對話，從容慢玩每一刻的島時間：入住獨享私人時光的專屬島別墅、搭乘帆船出海，擁抱海水一方、享受最紓壓的天然SPA療程，幫自己全面升級，最後在與海浪相擁的金沙上，大啖鮮美海鮮與BBQ的沙灘晚餐。回應內心最純粹的呼喚，體驗放空、漫遊、獨處之必要的大人休日。 （一）入住塵世之外，無所事事的放空假期 大人的休日即是旅行不流於走馬看花的景點，而是從旅途中讓身心重新開啟對話，讓生活就像在度假，度假就像在生活。入住遠離塵世的獨棟海島別墅，打開窗戶就是蔚藍海岸線，走兩步就是沙灘，夜晚還能聽著浪濤聲入睡，讓自己放逐在無所事事的美好，沉浸在時光流逝緩慢的假期中。 ◎Celes ◎Intercontinental ◎Anantara Bophut ◎Ritz Carlton ◎Four Seasons Samui ◎Miskawaan ◎W （二）為水而生的一刻，享受揚帆出航的瀟灑 在海南語言中，蘇梅島擁有「很美」之意，而確實島如其名，蘇梅島擁有眾多澄澈海水與夢幻白沙的沙灘，以及縈繞著茂密無比的椰林景色。絕美的海洋景致，讓人只想乘著風、順著海水浪濤揚帆啟航，在船上賞日落、品美食或小酌一杯，盡情耽溺自我，擁抱海水一方，最簡單也美好。 ◎Red Baron Sunset Dinner Cruise ◎Heaven Boat ◎Elephant Kingdom （三）淨化SPA，幫自己身心全面升級 放慢腳步、提升性靈層次，幫身心靈空出一段全面充電的時間。在充滿靈性自然力量的蘇梅島，享受巨石環繞的三溫暖促進身體循環，或在神祕洞穴中體驗特色草藥SPA療程，讓身心靈浸染在大自然的沐浴，從旅程中達到全面升級與平衡。 ◎Cave Rai-ra SPA （四）擁抱絕美日落，浪漫至上的沙灘晚餐 提到蘇梅島的定番行程，肯定不能錯過欣賞海灘日落、大啖海鮮與BBQ的沙灘晚餐。漫步在與海水相連的金色流沙上，看著夕陽餘暉，還能一邊品嚐鮮味多汁的海鮮串烤。沙灘、

一個人的空氣感旅行！透明系旅宿10+ 世上最令人平靜療癒的，莫過於水的透明、山林間無色的空氣──拋開繁雜的世俗紛擾，走進純白簡約、玻璃屋等透明系旅宿中，深吸一口純淨空氣，靜觀與窗外的零距離的景致，在透過天窗看見極光與滿天星斗那瞬間，享受獨佔美景的美好獨處。給自己一趟放鬆喘息的空氣感時光，享受一個人也快樂的透明旅行。 （一）打破邊界，世界透明系旅宿的理性與感性 近年世界興起使用大面積玻璃與異材的建築風潮，不僅是追求美，更是追尋空間與技術上的突破。支撐著美麗的玻璃旅宿的，是鋼骨結構與玻璃密度的精算科學；一座森林間的鏡面小屋，不僅是人們嚮往的打卡聖地，更藏著以反射光增進能源運用的巧思。而隱世小島上的純白渡假村，也實現商業與自然的和諧共生。入住世界透明系旅宿，理性與感性，似乎也已不需要邊界── ◆瑞典 Tree Hotel－北歐森林中的奇幻物語 ◆玻利維亞 拉巴斯 Atix Hotel－拉巴斯穿透高樓的閃耀星空 ◆愛沙尼亞ÖÖD Hötels Rooslepa－靜謐森林裡流光溢彩的鏡子魔法 ◆義大利 Mirror House－消失在蘋果園裡的奇幻藝術 （二）不只是白色！亞洲名家設計旅宿精粹 旅途中，旅宿建築的藝術成為文化交融的媒介。踏足於一系列融合建築大師與傳統亞洲的透明系旅宿建築中，這些結合建築技藝與文化特色的水泥精品，讓城市宛如巨型的視覺展演舞台。在日本，白色建築體現了「和」的謙和圓融之美；而泰國的玻璃旅宿則在現代摩登中摻入東方禪意，而印尼則在奢華與傳統間，找到完美的平衡點。 ◆日本 ITOMACHI HOTEL 0－隈研吾操刀，日本愛媛首間零碳飯店 ◆清邁Taloh Cabin－百年村落新焦點，學習深山裡的自在 ◆日本 TEF TANIGUMI－引入天地純粹的簡約風雅 ◆清邁Tarya Tara Café and Stay－隱遁山林，以簡約而無瑕的樣貌 （三）咫尺可得的寧靜，入住台灣透明系旅宿 入住台灣純白與透明系的隱世居所，感受山中的寧靜與美好，生活可以是山的綠色、溪的清藍、風的無色，任何顏色的。想遠離繁雜現實不需要出國，提起一卡皮箱，輕鬆走進隱逸時光。 ◆南投 九樹森林－走進大自然擁抱森林賦予的幸福感 ◆花蓮 迴音谷二館‧知櫻楓聆－與山谷雲霧

夜貓小隊出發！深夜酒館間的異國巡禮 紅酒、白酒、啤酒、燒酒…人們總能輕易地說出一番酒經，然而世上還有許多堪稱異色的酒款，它們不一定知名，不一定和你的胃口，卻足夠有故事！跟著夜晚的腳步潛入特色異國小酒館，味蕾從歐陸明亮時髦的酒香，旅行到神秘北國的醇厚風味；尾韻從南洋的豐富熱情調酒，過渡到東瀛純淨的「渾身一滴」──我們在微醺之間訴說過往，用酒精交換不平凡的相遇和邂逅，雜誌上的異國小酒館，今夜開張。 （一）自然酒與純飲，酒精環遊無國界 今晚將在酒液中環遊世界！人們總說「越單純越珍貴」，酒亦然，最精選的原料造就出不需要多加綴飾的美好風味。走訪以純飲世界酒款、自然酒為主題的品酒好去處，在侍酒師的帶領下走入酒的殿堂，撇去花俏，收集果實與穀物釀造出的豐富風情。 ◆主以美好生活，輔以葡萄酒相伴─Pure Wine ◆滿足對酒品無限想像的法式餐酒吧─FReNICHIE FReNICHIE ◆風格致敬酒吧代表─ISMAN whisky tasting room （二）暢飲歐陸，西式酒吧Now and New 旅居紐約的設計師，在台灣打造有如《午夜巴黎》的社交沙龍？在英國修業多年的法國老闆，在台灣打造歐系雞尾酒吧？結合倫敦時尚與日本侘寂，充滿現代感的靜謐飲酒處？…以歐陸觀點立足，求的不只是醉與氛圍，看老闆們如何將世界酒鄉的經驗與靈魂帶進台灣，打造只有此處才有的獨特品飲經驗！ ◆以設計、美酒、音樂建築起的社交沙龍─Lay Low ◆繁華喧囂中的暖心系酌飲空間─Clear-Cut Bar ◆日式侘寂美學裡的英倫靈魂─Honn Bar （三）東方再造，熟悉而創新的東瀛一滴 茶、高粱、威士忌…飯桌上的熟悉老常客，人們太過熟悉，時常忘了深度探索更多可能性。走訪純正的日式小酒館、自成一格的日本威士忌，以清酒、燒酎、茶酒為主題的東方系酒館，開啟東洋式微醺靈感。 ◆以正統新潟料理為靈魂的清酒Bar─季肴酒 酞介 ◆特色調酒的自然實驗室─ALGAE BAR ◆時空交織的氛圍營造─丘香 ◆人在江湖走，哪能不喝酒─小麥所

異國食趣，中東·南亞·神秘國度料理在台灣 你可曾想過是哪些人將印度、以色列、西藏等異國美味帶到台灣？店家不僅重現中東南亞的獨特風味，更是將思鄉之情在此落地萌芽。走進精心布置的異國感店鋪，品味濃郁的咖哩湯、香辣的烤肉串以及精心調配的瑪薩拉香料飲，正宗的南亞美食文化，從咖哩到拉茶，每一道菜都彰顯了神祕國度的獨特魅力。尋訪數間深耕台灣的稀罕異鄉料理店家，在美味與香料的背後，有哪些深刻的人情故事。不論清真料理或香辣馥郁的海鮮、肉類，看新住民們如何巧手烹飪出異國食趣。

現代設計茶藝館，邂逅茶經與日常交織的生活之道 擺脫茶藝館傳統、難以輕易入門的形象，融入現代風藝術與新思想的茶藝館築一開張，你可以在店內靜靜欣賞現代藝品、聽聽講座，又或靜靜欣賞空間中的細節，或者讓主理人為你斟上一杯熱東方茶，聽他聊聊茶經。不論是自己與藝術的交流，或是與人們交換的邂逅，茶館改變的或許是空間形式，不變的，是人們從古自今渴望的以茶會君子之樂吧。 （一）新生代茶藝館，以設計體現台茶新黎明 茶師凜凜煮茶，尋茶客對坐品茶──一涓茶水留下的是半晌時光，與席間冉冉清談。台灣茶分支眾多，曾經襲自中國的中式茶道、日本茶道蔚為上流，然而如今在地思維崛起，台茶正當道！一間間具有現代時尚感的藝廊茶館、又或融入創新體驗與年輕思維的新生代茶館誕生，突破茶藝館總是復古的想像限制，以嶄新的茶道視點傳承新黎明。 ◆ASABAN TEA 大稻埕──ASABAN TEA 大稻埕 ◆隱遁市心的禪意茶館──無事生活 Letterpress Tea House ◆泡一壺滿滿寧靜與愜意──小隱茶庵 東門店／信義店 ◆嘉義堀川，靜品杯中浪漫──堀川茶事 ◆結合植栽服飾古物選品的藝文空間──裏 Ura.219 （二）茶食．茶器．茶周邊，選物店中的旬與禮 一葉好茶，值得以上等的茶器好好對待。現代人們追求儀式感，無非是想在庸碌的日常中劃分出理想的生活模樣。而深諳儀式感之美好的新生代茶館的主理人們逐一動身，將茶館融合精心挑選的藝術策展、茶具茶器、設計良品、服飾珠寶選物，展現茶的多元面向，也讓來客們體驗最精緻而靜心的款待。 ◆餐桌上的淡水風土──之間 茶食器 ◆慢烹茶香氤氳，重啟生活的儀式──三徑就荒 ◆遁隱於市的風雅茶席──琥珀 ◆承襲家鄉茶文化的茶坊選物空間──清山寶珠 ◆茶師的竹林茶時間──浮生半閑 董紜綺 ◆循著光韻邂逅侘寂之美──luce （三）老屋茶室，追尋歷史中的浪漫情懷 受歷史影響，台灣至今仍留存許多日治、民國時代的歷史建築，隨著近年老屋活化新生成為顯學，許多封存在時光中的建築空間也以新姿態問世，也讓台灣人再次嚮往起復古的浪漫情懷。探訪三間將歷史建築轉化新生的茶屋，看主理人如何將茶道崁進人們的生活中。 ◆雋永老屋風華，流露百年料亭的優雅細節──書店喫茶 一二三亭 ◆和菓子裡的台灣故事──

郵輪旅行家，喚醒深藏在基因裡的大航海精神！ 哥倫布開啟大航海時代，也開啟人們對新世界與海上風景的嚮往；對乘風破浪的嚮往是刻在人類基因裡的本能，而你有多久沒有好好登上一艘大船，化身郵輪探險家，仔細探索未知的國度與風景？登上各式長短程、絕景、奢華、特殊主題的郵輪，這次我們走海路旅行，用冒險家視角探索世界！ （一）奢華享樂，移動宮殿的夢幻時光 豪擲千金，只為貪歡一夢，這是屬於金字塔頂的浪漫！精選極盡華美的奢華主題式郵輪，諸如以米其林餐食與甜點迎接遊客的豪華巨輪、以古典城堡宮殿裝修的經典郵輪⋯就讓郵輪旅行滿足夢寐以求的極致五感體驗。 ◆世界上最昂貴郵輪，七海探索者號的奢華寰宇—探索者號 Seven Seas Explorer ◆海上行走的城堡，體驗尊榮皇家之旅──皇家公主號 Royal Princess ◆全新面貌奢華亮相，獨特航程遍佈全球──水晶交響號 Crystal Symphony （二）奇幻旅程冒險家，探索沒看過的海洋與極地 你看過南北極的壯闊冰壁絕景嗎？體驗過與海豚近距離一起朝著同一個方向飄游的感動嗎？收集包含賞鯨、賞海豚、極地破冰⋯的郵輪旅行，將這輩子最稀有的自然生態盡收眼底！ ◆一生一次南北極奢華探索之旅──璽寶探險號 Seabourn Venture & 奔速號 Seabourn Pursuit ◆乘著法式優雅浪漫的豪華郵輪登陸絕美南極──龐洛郵輪星輝號 Le Lyrial ◆徜徉挪威與冰島，與星空公主號來一場海上邂逅──星空公主號 Sky Princess （三）睡在海平面，與大自然融為一體 乘上郵輪，最令人期待的便是卸下白日的喧囂，晚上在海的搖籃催眠之下佐著月光入眠；而在好眠一夜的清晨，望著海平面上的晨光與遠處的天際線風景，可能是冰山、可能是繁華城鎮，這或許會是人生中最特別的早晨。 ◆顛覆海陸新玩法，穿越阿拉伯流金歲月──歌詩達翡翠號 Smeralda （四）說走就走！輕鬆無負擔的短程跨國行 以往人們若想在一次假期內玩遍多個大城，總得辛苦計畫轉機、住宿、休假時間等多種問題，無形間的消耗寶貴的休假時間。如今，你再也不需要如此辛苦，只要搭上郵輪跟著精選航線，世界各處就任你輕鬆悠遊！一場說走就走的海上短程之旅，讓你0負擔輕鬆跨國玩！ ◆奢華海上皇宮，跟著雲頂夢號暢遊馬六甲──雲頂夢號 Genting D

聆聽沖繩自然之聲，碧藍島嶼的盛夏慶典 踏上沖繩琉球，陷入自然美景和音樂的音韻之旅。沿著古老的小徑穿越翠綠的山脈，遇見手握三線琴的音樂家，演奏著永恆的琉球樂章；漫步在白色沙灘上，聽海浪伴隨著琉球民謠悠揚；在夕陽下，參加一場海灘派對，聆聽熱情的鼓聲和吉他和弦；當夜幕降臨，前往古老的琉球小屋，一邊品嚐沖繩傳統料理，一邊欣賞琉球舞者與音樂律動的熱情表演。這是一場融合音樂、自然、生態和美食的奇幻之旅，暢遊歡樂的美國村、與海龜共舞、品味新鮮海產與漁民故事，循著樂音來體驗沖繩這座寶藏島嶼！ （一）沙灘．樹影，吉他與白噪音，沖繩本島的療癒音色 陣陣熱浪衝上天靈，仲夏日夜裡的歡愉及樂聲滿布海島沖繩，沖淡溽暑裡的不耐。日間，這座細長環海的群島，布滿太古刻畫的山林及海洞，提供跨越千年的消暑休憩處；夜裡，城中充斥著輕快的三線節奏，滿街酒肆與美饌不僅補充精力，把酒言歡的聲響更是夏夜派對的前奏。聆聽關於大自然的爽朗喝采，精彩的仲夏夜才正要展開。 1.自然消暑 ◆深入翡翠藍，期間限定的海洋奇蹟─青之洞窟 ◆神羅萬象，回首琉球太古路－Gangala之谷 ◆純淨透明，最沖繩美之海域－瀬底海灘 2.精彩忘暑 ◆婀娜舞姿道傳說，當一晚琉球大王－四片竹 ◆夕陽熱點，到商城追尋純愛－瀨長島 Umikaji Terrace ◆寂靜海岸旁的森林樹窩－Morinos 森之箱飯店 ◆天堂在此方，座標沖繩的水上伊甸－海麗客蘭尼沖繩 ◆暖泉湧出的神之島－琉球溫泉 瀨長島飯店 （特企）相遇沖繩美食，情不自禁的美味讚嘆聲 歷史是各種必然及偶然的重疊，由時間刻畫，也由時間沖淡。但是歷史不只是口耳相傳的共同回憶，有時會以味覺留存在當地，跟著世代起落沉澱變化。而色彩繽紛，總是融合山珍海味的沖繩飲食，熟悉又創新的風味，正是歷年文化的沉澱後釋出的古蘊香氣。品嚐沖繩經典與創意美食，在一聲聲「太好吃啦！」中滿喫旅行。 ◆只有沖繩才有的豬肉：阿古豬 煙波酒香蒸凝脂，琉球極品阿古豬－Bar＆Dining Yambaru Meat ◆沖繩最新甜點：生布丁 口口冰涼，不烤也好吃的生布丁－Maxi Pudding ◆美國文化影響下的沖繩美味：沖繩漢堡 跨海追鮪魚，用漢堡為漁夫找出路－Doug's Burger 宮古島本店 ◆島上各地口味皆不同的鮮香拉麵：沖繩麵 健康心意灌溉，沖繩傳統媽媽味－悠愉樹庵 ◆從塔可