《香精香料分析方法》引進自美國威利出版社。現代香精香料是複雜的配方產品，是芳香化合物與輔料的混合物，理想的香精香料可以添加到大量產品中。大部分香氣成分揮發性強、含量低且存在於複雜的混合物中，因此香原料的分析對分析化學家是一個嚴峻挑戰。本書內容涵蓋了香原料分析中最重要的傳統方法以及最新方法，討論了各種香精香料分析方法的優缺點，可以指導新手針對特定分析問題採用合理分析技術。

優惠價： 87 261

無庫存

90 折

Practical Analysis of Flavor and Fragrance Materials

出版日：2011/08/12 作者：Kevin Goodner; Russell Rouseff 出版社：BLACKWELL 裝訂：平裝

This work can be used as a reference or as a primer for students, chemists, biotechnologists, and food scientists entering the flavor and fragrance industry. It describes established and emerging meth

若需訂購本書，請電洽客服 02-25006600[分機130、131]。

Unfold 21

出版日：2025/11/17 作者：Kevin 出版社：Lightning Source Inc 裝訂：平裝

優惠價： 1 300

無庫存

滿額折

Explorations in Creative Writing

出版日：2025/06/27 作者：Kevin 出版社：Melbourne Univ Pr 裝訂：平裝

優惠價： 1 1372

無庫存

ＲＯＢＬＯＸＣＯＬＯＲＩＮＧＢＯＯＫ

出版日：2025/03/26 作者：Kevin 出版社：Lightning Source Inc 裝訂：平裝

到貨時通知我

The Power of Connection: Exploring Relationship Patterns and Personality Development

出版日：2023/11/04 作者：Kevin 出版社：Self 裝訂：平裝

優惠價： 1 1131

無庫存

滿額折

The White Rhino

出版日：2021/05/26 作者：Kevin 出版社：Blurb Inc 裝訂：平裝

優惠價： 1 934

無庫存

90 折

哈士奇的生活：幼稚我最行

出版日：2012/10/08 作者：Kevin 出版社：布克文化 裝訂：平裝

在地球的某一個地方的某年七月，可愛系女生KoiKoi（戀戀）在家門前發現了一隻藍眼睛的哈士奇小狗狗，KoiKoi收養了他，並取名為青目雪犬(AomeHusky)。為了前途著想，KoiKoi 將三個月大的青目，送到雪犬王國的雪橇競賽學校受訓。希望日後成為冠軍領袖犬，並加入雪犬拯救隊。青目在雪犬王國日漸成長茁壯，而在這雪犬王國有三隻非常出眾的哈士奇，除了青目之外，還有亞雪及洛洛，大家都叫他們「Hus

絕版無法訂購

共 9筆

第 1 頁

熱搜：

FLASHLIGHT01【特裝版】

BOOK AI開啟與書的深層對話

蔣中正日記限量套書

日花閃爍

冠軍之路(首刷贈熱血應援透卡組)

新基本小六法(2月最新版)

花式滑冰

葬送的芙莉蓮15

Kevin Goodner