Computer Performance Engineering

第一本Claude 全功能實戰指南當AI 已經從聊天機器人邁向全能代理應用，你需要的是可以幫你把事情做好做滿的 AI 同事。►當你要交的報告持續卡關…►早要啟動的案子裹足不前…►文案改來改去都不太滿意…如果你跟 AI 互動老半天還是沒解決問題，第一本Claude 全功能實戰指南當AI 已經從聊天機器人邁向全能代理應用，你需要的是可以幫你把事情做好做滿的 AI 同事。►當你要交的報告持續卡關…►早要啟動的案子裹足不前…►文案改來改去都不太滿意…如果你跟 AI 互動老半天還是沒解決問題，讓 Claude 來直接幫你完稿。Claude 是目前唯一同時站上「程式」與「寫作」兩個評測榜首的 AI，既有理科腦的精準、也有文科生的語感。當別人還在用 AI 問問題、寫摘要，善用 Claude 可以把零散的想法彙整成一份完整提案，把繁瑣的流程串成自動運作的系統。▌ 讓 AI 不再只是回答問題, 而是能跟你一起「工作」的同事！▌ 從 Artifacts 即時產出可互動工具、Projects 建立你的私人知識庫、Adaptive Thinking 拆解複雜問題，到 Code 模式幫你打造例行程式、Claude Design 用對話做設計、Computer Use 直接操控整台電腦，還可以透過 Cowork、Skills、Connectors，把以上能力跟其他軟體工具全串在一起。本書帶你一次摸透 Claude 全系列工具，把 Claude 變成你的好拍檔，共組最強的 AI 團隊。本書特色: 「AI Everywhere, Claude First.」用 AI 解決所有事，就從 Claude 開始。從一次性對話互動到 AI Agent 自動化工作流，一次掌握Claude 家族全系列工具！◤最會做事的 AI ◢- Cowork 代理模式：一句話整理桌面資料夾的 200 份檔案，讓 Claude 自己擬規則、分類、歸檔，做完交給你驗收。- Dispatch 跨裝置派任：通勤時用手機叫 Claude 找資料，到公司時，重點摘要已經分析好等你了。- 排程任務：設定一次，Claude 每天自動蒐集、彙整、分析股市資訊，打造你的專屬 AI 盯盤助手。- Computer Use：直接開啟 LINE 電腦版，幫你摘要群組的重要訊息。◤最會分工的 AI ◢ - Connectors 連接器串接 Gmail、

Oh no! Your robot is going wrong. You need to feed it, quickly!But what do robots eat? Find out by turning the wheel in this funny book for toddlers and young children.Will it like shoelaces? Too tangly! Cheesy puffs? Too crumbly! Nuts and bolts, computer cookies and engine oil are what it needs.See different reactions from the robot as you turn the wheel, until you find the food that hits the spot.- Perfect for 2+- Easy to turn wheel- Silly foods for unstoppable giggles

Experience the world of fashion in a whole new way with Fashion Unfolded – an enthralling pop-up book series bringing stories of legendary brands to life in three-dimension. Fashion Unfolded is a series that renders fashion history in three dimensions—where popups reveal iconic moments, timeless designs, and lasting legacies in an engaging exploration of style and history across celebrated houses. Following on from the success of Chanel and Dior, the third title in this captivating pop-up book series delves into the history, legacy and iconic creations of the world renowned fashion brand Louis Vuitton.Each pop-up spread showcases legendary designs and celebrated pieces, from the iconic Speedy bag to the signature trunks, brought to life with intricate paper engineering and illustrations. With its hardcover design and matching slipcase, Fashion Unfolded is both a charming gift and timeless collectable for fashion enthusiasts.

Dive into this hilarious history book and explore the wildest mishaps, miscalculations, and bloopers of the past.History isn't just about boring battles and dusty dates - it’s also full of chaotic catastrophes and massive mistakes! From Queen Victoria’s coronation confusion to the Titanic’s infamous iceberg encounter, this fun history guide reveals the most strange and surprising stories from the past.Perfect for gifts for kids who like history, this book brings the past to life with hilarious illustrations by Simon Abbott. Kids aged 7-10 will love uncovering weird but true tales of ridiculous rulers, engineering emergencies, and sporting slip-ups in a guide that proves even the biggest blunders can make for great stories.Embark on an educational adventure through time with:*Humorous history: Discover comical errors, from trains built too wide for their tracks to royal wedding rings stuck on the wrong fingers.*Vibrant visuals: Every page is packed with bold, colourful illustrations and

From one of our leading chroniclers of the intersection of innovation and capitalism, a landmark reckoning— based on unprecedented access— with one of the world’s most brilliant and driven tech visionaries and his game-changing company.Even by the standard of a tech industry stacked with so-called visionary leaders possessed of the godspark of genius, Demis Hassabis is universally recognized as a special case. Born poor in North London to immigrant parents, a dominant chess prodigy by age five and wizard coder in his teens, he turned down a seven figure offer before he turned 18 to feed his insatiable scientific curiosity at Cambridge. Later, he added a neuroscience PhD to his computer science skills to pursue the dream of artificial general intelligence, his ultimate goal to solve the world’s hardest problems and usher in an era of super-abundance. And along with a small group of fellow travelers around the world, that is the path he is very much still on, winning a Nobel Prize along

The gloves themselves are the stars in this rich history of baseball's most memorable fielding moments, as curated from Rawlings's unmatched collection. Highlighting fifty gloves as touchstones of baseball's most storied players and plays, this book pairs a gallery of sumptuous glove photography with essays to place each glove into its historical context. The treasury also features archival photos of the players, period advertisements, and other memorabilia. Baseball's history comes to life with famous gloves, including Christy Mathewson's 1905 glove worn during the greatest pitching performance in World Series history (and the first glove in the National Baseball Hall of Fame's collection); Jackie Robinson's glove worn when he broke the segregation barrier in 1947; and Mickey Mantle's glove worn for the 1956 catch to preserve the only World Series perfect game. Other gloves are immediately connected to plays so famous they have their own monikers: Willie Mays's "The Catch," Derek Jete

＼\國內第一本！OpenClaw實戰專書 /／ AI 助理不只住在手機裡。OpenClaw 是第一個真正能「坐在你電腦前幫你做事」的開源 Computer Agent，從開啟軟體、填寫表單、執行指令到控制硬體，全部辦得到。這本書帶你從零開始，把 OpenClaw 變成 24 小時不下班的個人助理。 1. Computer Agent：史上第一個能真正「坐在電腦前幫你做事」的開源 AI 2. 完整安裝：從零開始，在 macOS 上把 OpenClaw 裝好裝滿 3. Telegram 連接：手機傳一句話，電腦立刻動起來 4. LINE 連接：用最熟悉的 App 直接指揮你的 AI 助理 5. 正式域名：Cloudflare Tunnel 加 Docker，開機自動上線、永不斷線 6. 全通道串接：WhatsApp、iMessage 一次接齊，一個大腦管所有入口 7. 多重 Agents：工作、私人、研究各一個分身，記憶個性完全隔離 8. Skills 擴充：不用寫程式，用 Markdown 就能讓 Agent 學會新技能 9. Mac 桌面操控：Peekaboo 讓 Agent 看見螢幕、點擊按鈕、操作任何 App 10. Nodes 多機協作：一個指令同時控制多台電腦，打造你的 AI 機器軍團 11. 語音電話通報：整合 Twilio，任務完成時 Agent 直接打電話給你

The band is excited for the Maestro's performance in the fourth book of this laugh out loud series starring four musical instruments in their first year at Band Camp! Zook can't contain himself when world renowned composer Maestro Talenti graces the camp with his presence. Zook's big dream is to be the first kazoo to ever be featured in a symphony orchestra, and with the Maestro arriving he sees an opportunity to make that a reality. But much to Zook's disappointment, the Maestro turns out to be a total snob; he scoffs at the mere suggestion that a kazoo could ever join him on stage. Can the group help Zook convince the Maestro that he can play in tune?

你用 AI 工具的方式，可能只發揮了 10% 的威力。🎁超值加贈線上資源包🎁課程投影片：skill-course-slides.netlify.app👉課堂教學用的視覺化簡報，每章一份實作手冊：skill-practice-book.netlify.app👉跟著做的步驟指引，每章獨立一冊，附下載資源教師手冊：skill-teacher-manual.netlify.app👉給講師用的備課資料、教案、課堂提問設計你買的不只是一本書，而是一整套學習資源！！（*密碼詳見本書內頁*）⭐專業推薦阿亮老師的《10倍速！AI Skill 全攻略》，並不只是針對工具介紹或介紹 Prompt 技巧，而是把重點放在「如何建立一套可以持續使用的 AI 工作方法」。——朱蕙君 | 東吳大學資管系特聘教授 / 人本人工智慧研究中心主任書中提出的「AI Skill」概念，核心就在於把你的工作習慣、處理流程和不成文的默契，轉化為一份純文字的手冊，讓 AI 每次都能精準執行。——林春煌 | 臺北市立永春高級中學校長這本書的難得之處，在於它不是從技術的角度切入，而是從「人在工作中真正遭遇的麻煩」出發——提案要反覆改、會議紀錄沒人整理、公文回覆的語氣每個人不一樣——每個場景都熟悉，每個痛點都真實。——謝昌勳 | 經濟部工業局教授📙內容簡介👉你每天花在重複貼提示詞的時間，可以歸零。你有沒有這種感覺：明明已經在用 AI 了，卻還是在重複同一件事——打開新對話，把昨天說過的規則再說一遍，然後驚覺輸出品質參差不齊，還不敢直接用。省下來的時間，不知不覺又還給了 AI。問題不在 AI 不夠強，而在你的工作還沒變成 AI 能記住的形式。👉AI Skill，是你教 AI 永久記得怎麼做事的方法。一份純文字的 .md 檔案，不需要寫程式、不需要學 API——你把工作流程、規則和範例寫進去，AI 下次執行就會照著跑，品質穩定、可傳承、可分享。一次部署，終生受用。本書系統性教你這套方法，並帶你在 Claude Code、Gemini CLI、OpenAI Codex、Claude Dispatch、Computer Use 等主流 AI 平台上實作。從第一個 Skill 的誕生，到 Skill Chain、到 AI Agent，你將一步一步把自己最熟悉的工作流，打包成不依賴記憶、不怕交接、不被 AI 版本迭

※請確定您所選購之期刊正確無誤，本期為2026年07月號　NO.366※※因雜誌到貨日期不一，請於下單時在備註欄填上您欲購買之期號(過期雜誌恕不接受訂購)※※本期號上架時間至2026/08/04※【特別企畫】升級Manus AI代理人工作流調動多位AI代理同步搜集資料，跨通路比價迅速搞定常用工作流程變身專屬Skill，快速複製實戰SOPLINE串接AI助理，照片、語音直接交辦各式任務授權My Computer讀取資料夾，讓AI主動分類整理檔案 排程任務加Mail Manus，日常郵件、例行工作全自動完成 【特別企畫】Chrome內建Gemini上手指南跨分頁統整、影片摘要、生成圖片，還能自訂AI技能【特別企畫】NVIDIA RTX Spark強勢登場！ 把Windows PC變成真正的AI超級電腦【特別企畫】用AI養寵物更智慧從寵物溝通到健康監測，科技搞定毛孩大小事【特別企畫】盤點7個該升級相機的理由【採購趨勢】雙模顯示器採購QA與一般螢幕最大差異？怎麼做到雙原生顯示功能？如何實現高更新率？有哪些技術限制？適合哪些族群使用？【Mac專欄】認識超級文件格式：MarkdownMarkdown作為日常寫作的檔案格式，可被任何軟體開啟和編輯，格式不會被任何特定應用程式綁住，還可自定義擴充方案。

《運動表現之恢復》集結運動恢復領域最新的科學研究，並汲取全球頂尖運動科學家與菁英運動員合作應用於表現與恢復的實務經驗。本書由法國國家體育與競技表現訓練中心（The National Institute of Sport, Expertise and Performance, INSEP）成員編輯，提供促進運動員恢復、最佳化訓練時間及避免過度訓練的技術與策略。在《運動表現之恢復》中，尖端的研究與技術為促進恢復過程提供實證策略。讀者將學習如何建構個人化且具實證基礎的恢復流程，以提升運動表現。本書特色在於收錄國際運動員與教練的個案研究，為安全且有效的恢復手段提供更多的相關討論與實務脈絡，並說明如何將這些概念應用於特定運動項目。其內容的深度與實用性，對於專業人士、運動員、教練及學生皆具吸引力。《運動表現之恢復》協助讀者改善恢復流程，幫助運動員更輕易地適應訓練負荷、降低過度負荷與受傷風險，最終能提升競技運動表現。

★系列熱銷全球三十多萬冊！有些傳奇英雄是天生的，有些則是畫出來的……一場關於親情、友情、勇氣和創造力的奇趣大冒險！內容簡介：對花生瓊斯來說，畫圖就像是進入了魔法世界，讓她感到幸福又快樂。然而現在的她，生活變得灰暗無比――爸爸失蹤了，沒有人知道他究竟發生了什麼事；自己跟媽媽老是爭吵，新學校超級無聊……直到有一天，她發現一枝十八世紀的鉛筆――這枝筆擁有神奇魔力，帶她闖入充滿色彩、線條和創意的克羅瑪城，但藏在背後的危險，遠遠超過想像。花生瓊斯想要在這裡查出父親消失的真相……本書特色 ：✦　全球熱銷少年小說：英國暢銷插畫作家畢多福一手打造，一翻開就停不下來的奇幻冒險故事，帶領孩子加入一場充滿勇氣的閱讀旅程。✦　閱讀中培養STEAM素養：從解開謎團到發揮創造力，引導孩子在閱讀過程中不斷動腦，全方位啟動科學（Science）✕科技（Technology）✕工程（Engineering）✕藝術（Art）✕數學（Mathematics）等五大學科能力，探索發明與創新的潛能，建立跨領域思考力與解決問題的能力。✦　圖像引導閱讀，提升理解與專注力：精緻插畫緊扣劇情發展，有助於孩子融入情節、理解內容；此外再搭配燙銀封面與細緻雪面輕塗紙印刷，打造令人愛不釋手的閱讀體驗。✦　延伸藝術知識，培養觀察力與美感：內附藝文術語小百科，讓孩子在閱讀故事的過程中，多方累積美學知識、開拓國際視野，如同觀賞行走的美術館，隨時沉浸於豐富的藝術饗宴。

本書旨在為國小教師提供一套兼具理論深度與實務操作的教學指南，協助教育工作者在課堂中有效實踐「STREAM」教育理念。書中核心將閱讀與素養（Reading）納入跨領域架構，強調科學（Science）、技術（Technology）、工程（Engineering）、藝術（Arts）與數學（Mathematics）的有機整合，透過閱讀貫穿理解、詮釋與溝通的完整學習歷程。全書共分為三大章節：第一章從課程設計理念出發，連結國內外教育政策與108課綱核心素養，闡述跨界學習回應21世紀挑戰的重要性。第二章聚焦環境議題「我們呼吸的空氣安全嗎？」，示範如何結合感測科技、數據分析與環境倡議，設計具探究性的教學活動。第三章則延伸至健康議題「我們吃得健康嗎？」，展示從低年級感官探索到高年級資訊檢索與行動倡議的跨年級教學藍圖。本書不僅提供完整的課程架構與評量建議，更透過兩大主題單元的實例，協助教師將跨學科理念轉化為具體的課堂行動，是致力於課程創新與素養教學的必備資源。

你曾被 AI 的浪潮震撼，卻不知道從何跟上？ ♛ AI Agent 實戰全攻略 架設 × 架構 × RAG × 落地 ♛ 繁中市場第一本填補 Low-Code 與深度架構之間的技術空白 ♛ 買書即贈 10 小時實戰課程（市售 NT$4,800） ♛ 再提供購買進階課程 30 小時的讀者專屬優惠 ♛ 110 項專利工程師的企業 AI 實戰筆記 ♛ 私有化部署首選：手把手教你 Docker 地端架設，機密資料 100% 不上雲。 ♛ 拒絕 AI 幻覺：深度解析 RAG 知識庫架構，確保企業資料精準輸出。 ♛ 高效開發心法：系統化 Prompt 工程六大情境，十大應用流程，告別盲目試錯的開發模式。 ♛ MCP 完整應用：打破數據孤島，讓 AI Agent 擁有存取企業資料的「萬用插座」 這本書，就是為那些「想快速導入 AI，又不想被程式碼綁死，同時極度重視系統穩定與資料安全」的開發者與企業技術人而寫的。 市場上的 AI 書，大多走兩個極端：一邊是要你從 PyTorch 重新學習的純程式書，另一邊是教你打 Prompt 的操作手冊。本書切入中間的巨大藍海――以 Dify（Low-Code）為核心工具，完整實踐「架構師視角」的企業級 AI 開發。 這本書能帶給你什麼？ 👉手把手在 Ubuntu/Windows 用 Docker 建立私有 Dify 環境，資料不上雲 👉從 Chatbot 到多步驟 Workflow，設計真正能跑的 AI Agent 👉深入 RAG 架構，打造懂公司業務、解決幻覺問題的企業知識庫 👉系統化 Prompt Engineering 六大情境心法、十大流程應用，告別盲目試錯 👉32 個含金量極高的落地範例：合約審查、會議紀錄、LineBot 串接、Code Review… 👉附件加碼：MCP 全攻略――讓 AI Agent 直接讀取企業資料庫的USB-C標準 無論你是傳統軟體工程師想轉型、系統架構師需要私有化方案，還是企業 IT 主管急需可用的 AI 落地藍圖，這本書已經把路鋪好、坑填平，連裝備都替你備齊。 剩下的，只需要你翻開第一頁。 這是一本目前繁中市場最熱切期盼的AI工具書――結合Low-Code與企業級架構的AI落地指南，完整涵蓋架設、架構設計、RAG知識庫、Workflow與MCP整合，協助企業快速打造可上線的AI Agent解決

"本書強調動手實作，帶領讀者從開發到落地，完整掌握LLM系統的工程方法。★從基礎到進階，一條完整的LLM開發學習路線★給開發者的LLM實戰書，從第一個Prompt到可擴充的Agent系統★一次掌握 Prompt、RAG、Tools、Agent與MCP，建立屬於你的大型語言模型應用版圖本書改編自作者於TibaMe與工研院開設、深受好評的大型語言模型（LLM）實務課程。大型語言模型（LLM）已不只是聊天工具，而是正在重塑軟體架構、資料存取與人機互動方式的關鍵技術。本書以「實際應用開發」為核心，從基礎概念出發，逐步帶領讀者完成可實際運作、可部署、可延伸的LLM系統。你將學會：•整合雲端與本地端模型，建立彈性又可控的LLM架構•設計穩定、可預期的Prompt與對話流程，大幅降低模型失控風險•快速打造對話機器人、遊戲NPC、SQL助手與法規諮詢系統•從零開始建構完整RAG系統（Embedding、Chunk、Vector DB、Re-Ranker）•讓模型學會「使用工具」，實作Tools與Function Calling•導入MCP（Model Context Protocol），打造可組合、可擴展的AI系統•進階掌握LCEL、Memory、結構化輸出與Agentic RAG等關鍵技術"

STEAM Science ● Technology ● Engineering ● Art ● Math 用美國教科書啟動STEAM核心字彙學習， 就能輕鬆看懂英文課本，用英文上課！ 讓英文不再是學科，而是跨領域的最佳素養學習引擎！ #準備參加托福TOEFL、雅思IELTS考試考生 #準備大學學測學生 #想懂全英文授課，以英文學習各科知識的學生 #準備赴美讀高中學生 用美國教科書學英文是最道地的學習方式，有越來越多學校選擇以美國教科書作為教材，用全英語授課的方式教學，讓學生把英語當成母語學習。同時，108課綱強調跨領域學習，本套書以STEAM (Science, Technology, Engineering, Art, and Math) 元素的學習內容，讓學生能把英文當作工具學習數學、科學、藝術等各別學科，實踐跨領域學習。 本套書針對準備托福、雅思到國外求學、參加學測考試、想聽懂全英文授課、看懂美國教科書的學生所設計，非常符合108課綱的素養培植教材，能幫助學測考取高分。規畫6階段的字彙學習課程，每冊搜羅800–1000個美國四大教科書的核心字彙，依社會、歷史、地理、科學、數學、語言、美術和音樂等學科分類。每單元皆搭配豐富例句、彩圖和測驗題，不僅有助加強記憶，還能加深各學科的知識。 為什麼要使用美國教科書呢？ TOEFL、IELTS等國際英語能力測驗都是以各學科知識為基礎，使用美國教科書不但能大幅提升英文能力，也可以增加數學、社會、科學等方面的知識。 程度分級 本套書共有6冊，難度由淺入深，可依照個人英語程度，選擇合適的分冊： Grade 1 美國學校1年級課程 Grade 4 美國學校4年級課程 Grade 2 美國學校2年級課程 Grade 5 美國學校5年級課程 Grade 3 美國學校3年級課程 Grade 6 美國學校6年級課程 Grade 6 學習重點 社會科學方面：談論經濟、世界地理、亞洲、古希臘羅馬文明以及重要歷史時期，如中世紀、宗教改革、啟蒙時代乃至第一與第二次世界大戰。 科學方面：介紹細胞與遺傳、生殖與適應、人體與免疫系統、地球科學、海洋生物以及光線與能量等。 數學方面：討論數字與計算、機率與統計、測量以及對幾何圖形的認識。 語文、藝術、音樂方面：認識詩歌與故事、常見的英文文法、諺語與措辭、古典藝術、巴洛克藝術到現實主義和音樂的世界。 Ke

STEAM Science ● Technology ● Engineering ● Art ● Math 用美國教科書啟動STEAM核心字彙學習， 就能輕鬆看懂英文課本，用英文上課！ 讓英文不再是學科，而是跨領域的最佳素養學習引擎！ #準備參加托福TOEFL、雅思IELTS考試考生 #準備大學學測學生 #想懂全英文授課，以英文學習各科知識的學生 #準備赴美讀高中學生 用美國教科書學英文是最道地的學習方式，有越來越多學校選擇以美國教科書作為教材，用全英語授課的方式教學，讓學生把英語當成母語學習。同時，108課綱強調跨領域學習，本套書以STEAM (Science, Technology, Engineering, Art, and Math) 元素的學習內容，讓學生能把英文當作工具學習數學、科學、藝術等各別學科，實踐跨領域學習。 本套書針對準備托福、雅思到國外求學、參加學測考試、想聽懂全英文授課、看懂美國教科書的學生所設計，非常符合108課綱的素養培植教材，能幫助學測考取高分。規畫6階段的字彙學習課程，每冊搜羅800–1000個美國四大教科書的核心字彙，依社會、歷史、地理、科學、數學、語言、美術和音樂等學科分類。每單元皆搭配豐富例句、彩圖和測驗題，不僅有助加強記憶，還能加深各學科的知識。 為什麼要使用美國教科書呢？ TOEFL、IELTS等國際英語能力測驗都是以各學科知識為基礎，使用美國教科書不但能大幅提升英文能力，也可以增加數學、社會、科學等方面的知識。 程度分級 本套書共有6冊，難度由淺入深，可依照個人英語程度，選擇合適的分冊： Grade 1 美國學校1年級課程 Grade 4 美國學校4年級課程 Grade 2 美國學校2年級課程 Grade 5 美國學校5年級課程 Grade 3 美國學校3年級課程 Grade 6 美國學校6年級課程 Grade 5 學習重點 介紹美國的民族、選舉制度、歷史文化。自然科學方面概述生物分類與植物結構，以及人體的構造。數學科介紹小數、分數和幾何圖形，藝術方面則涵蓋文藝復興藝術和美國藝術簡介。 社會科學方面：著重於探討美國民族多樣性、選舉制度、印地安人以及歷史重大事件，如地理大發現、西班牙征服新世界、獨立戰爭乃至近代美國。 科學方面：講述植物的結構、生殖與適應、人體生殖器官以及物質的組成等。 數學方面：討論計算方式、小數、分數、

╲滿級分快速攻略╱ 重點總整理 + 歷次試題解析 ☑ 結合運算思維與演算法的基本觀念 ☑ 章節架構清晰，涵蓋APCS考試重點 ☑ 備有相關模擬試題，幫助釐清重點觀念 ☑ 詳細解析APCS程式設計觀念題與實作題 APCS為Advanced Placement Computer Science的英文縮寫，是指「大學程式設計先修檢測」，目的是提供學生自我評量程式設計能力及評量大學程式設計先修課程學習成效，其檢測成績可作為國內多所資訊相關科系個人申請入學的參考資料。 APCS考試類型包括：程式設計觀念題及程式設計實作題。在程式設計觀念題是以單選題的方式進行測驗，以運算思維、問題解決與程式設計概念測試為主。測驗題型包括程式運行追蹤、程式填空、程式除錯、程式效能分析及基礎觀念理解等。而程式設計觀念題的考試重點包括：程式設計基本觀念、輸出入指令、資料型態、常數與變數、全域及區域、流程控制、迴圈、函式、遞迴、陣列與矩陣、結構、自定資料型態及檔案，也包括基礎演算法及簡易資料結構，例如：佇列、堆疊、串列、樹狀、排序、搜尋。在程式設計實作題以撰寫完整程式或副程式為主，可自行選擇以C、C++、Java、Python撰寫程式。 本書的實作題以C語言來進行問題分析及程式實作。實作題的解答部份可分為四大架構：解題重點分析、完整程式碼、執行結果及程式碼說明。在「解題重點分析」單元中知道本實作題的程式設計重點、解題技巧、變數功能及演算法，此單元會配合適當的程式碼輔助解說，來降低學習者的障礙。 同時也可以參考附錄的內容來幫助自己熟悉APCS的測試環境。此外，為了讓學習者以較簡易的環境撰寫程式，本書所有程式以Dev C++的IDE進行程式的編輯、編譯與執行。希望透過本書的課程安排與訓練，可以讓學習者培養出以C語言應試APCS的實戰能力。 【目標讀者】 ◆ 欲申請大學資訊相關科系的高中職生 ◆ 對程式語言有興趣的學習者 ◆ 想客觀檢測自己程式設計能力的人 APCS為Advanced Placement Computer Science的英文縮寫，是指「大學程式設計先修檢測」，目的是提供學生自我評量程式設計能力及評量大學程式設計先修課程學習成效，其檢測成績可作為國內多所資訊相關科系個人申請入學的參考資料。本書的實作題以C語言來進行問題分析及程式實作。實作題的解答部份可分為四大架構：解題重點分析、完整程式碼、

AI全面進入所有領域的時代，19世紀以來人類的學習歷程已經全部受到挑戰，大學教育面臨重大危機，人類文明一樣面對巨大衝擊。目前的AI才起步而已，仍然很弱，Weak AI卻已經有如洪水般淹沒傳統知識的殿堂。Stronger AI則已經在孕育中。在此不確定的年代，接續2024年12月出版《寫作的靈現》（Mind silhouette）提出「靠AI長知識，動手寫才有想像力」，作者楊憲宏再次出手，將人類想像力的歷史編寫成年表，2500年來，靠書寫成就的文明，形成一種人類最聰明大腦「意識經驗」的馬拉松接力，終於形成了AI的史前史，沒有這2500年智者穿牆而出，天才由地湧現，凝聚了集體智能（collective intelligence）的超時空聯繫，不可能有今天開放創新（open innovation）的AI橫空出世。作者楊憲宏年輕時代是腦科學的研究者，1980年代就在台灣大學醫學院生理研究所以「自主神經系統」（autonomic nervous system）作為碩士研究的目標。這正是早期人類發明語言之前，心智感受（mind experiencing）在大腦形成「世界模型」（world model）記憶的核心自動機制。這本新著作《我寫故我在》（I write, therefore I am），從腦科學的角度，透視了AI發展的能與不能，並從歷史的經驗追找「我們可以做什麼？」為人類智能的永續尋找出路，作者強調：有覺醒力（awakening power）的「廣義的寫作」是人性共知共感想像力及創意的通道，包括文字、樂譜、圖像的思想鏈（chain of thought）及上下文連結「工程」（context connection engineering）的主導權，必須出自人腦不能外包給機器。人類智能中最重要的非平穩性（無常）（nonstationarity）這是與時間相關的隨機變動，AI的學習管理系統（LMS），目前仍然沒有可資信賴的數學證明（mathematical proof）框架可以模擬。所以任何想要類同神經系統的企圖，都會遇到瓶頸，因為物理律、數學律的應用是「常」的。人體還有化學律的極限變化，在神經原內外，不只有生物能電位差，還有神經傳導物質（neurotransmitters）的離子通道注入、釋放、作用、解除，造成神經元無時無刻的變變變，新的研究還將量子糾纏都列入「腦功能假說」

AI全面進入所有領域的時代，19世紀以來人類的學習歷程已經全部受到挑戰，大學教育面臨重大危機，人類文明一樣面對巨大衝擊。目前的AI才起步而已，仍然很弱，Weak AI卻已經有如洪水般淹沒傳統知識的殿堂。Stronger AI則已經在孕育中。在此不確定的年代，接續2024年12月出版《寫作的靈現》（Mind silhouette）提出「靠AI長知識，動手寫才有想像力」，作者楊憲宏再次出手，將人類想像力的歷史編寫成年表，2500年來，靠書寫成就的文明，形成一種人類最聰明大腦「意識經驗」的馬拉松接力，終於形成了AI的史前史，沒有這2500年智者穿牆而出，天才由地湧現，凝聚了集體智能（collective intelligence）的超時空聯繫，不可能有今天開放創新（open innovation）的AI橫空出世。作者楊憲宏年輕時代是腦科學的研究者，1980年代就在台灣大學醫學院生理研究所以「自主神經系統」（autonomic nervous system）作為碩士研究的目標。這正是早期人類發明語言之前，心智感受（mind experiencing）在大腦形成「世界模型」（world model）記憶的核心自動機制。這本新著作《我寫故我在》（I write, therefore what I am），從腦科學的角度，透視了AI發展的能與不能，並從歷史的經驗追找「我們可以做什麼？」為人類智能的永續尋找出路，作者強調：有覺醒力（awakening power）的「廣義的寫作」是人性共知共感想像力及創意的通道，包括文字、樂譜、圖像的思想鏈（chain of thought）及上下文連結「工程」（context connection engineering）的主導權，必須出自人腦不能外包給機器。人類智能中最重要的非平穩性（無常）（nonstationarity）這是與時間相關的隨機變動，AI的學習管理系統（LMS），目前仍然沒有可資信賴的數學證明（mathematical proof）框架可以模擬。所以任何想要類同神經系統的企圖，都會遇到瓶頸，因為物理律、數學律的應用是「常」的。人體還有化學律的極限變化，在神經原內外，不只有生物能電位差，還有神經傳導物質（neurotransmitters）的離子通道注入、釋放、作用、解除，造成神經元無時無刻的變變變，新的研究還將量子糾纏都列入「腦

STEAM Science ● Technology ● Engineering ● Art ● Math 用美國教科書啟動STEAM核心字彙學習， 就能輕鬆看懂英文課本，用英文上課！ 讓英文不再是學科，而是跨領域的最佳素養學習引擎！ #準備參加托福TOEFL、雅思IELTS考試考生 #準備大學學測學生 #想懂全英文授課，以英文學習各科知識的學生 #準備赴美讀高中學生 用美國教科書學英文是最道地的學習方式，有越來越多學校選擇以美國教科書作為教材，用全英語授課的方式教學，讓學生把英語當成母語學習。同時，108課綱強調跨領域學習，本套書以STEAM (Science, Technology, Engineering, Art, and Math) 元素的學習內容，讓學生能把英文當作工具學習數學、科學、藝術等各別學科，實踐跨領域學習。 本套書針對準備托福、雅思到國外求學、參加學測考試、想聽懂全英文授課、看懂美國教科書的學生所設計，非常符合108課綱的素養培植教材，能幫助學測考取高分。規畫6階段的字彙學習課程，每冊搜羅800–1000個美國四大教科書的核心字彙，依社會、歷史、地理、科學、數學、語言、美術和音樂等學科分類。每單元皆搭配豐富例句、彩圖和測驗題，不僅有助加強記憶，還能加深各學科的知識。 為什麼要使用美國教科書呢？ TOEFL、IELTS等國際英語能力測驗都是以各學科知識為基礎，使用美國教科書不但能大幅提升英文能力，也可以增加數學、社會、科學等方面的知識。 程度分級 本套書共有6冊，難度由淺入深，可依照個人英語程度，選擇合適的分冊： Grade 1 美國學校1年級課程 Grade 4 美國學校4年級課程 Grade 2 美國學校2年級課程 Grade 5 美國學校5年級課程 Grade 3 美國學校3年級課程 Grade 6 美國學校6年級課程 Grade 3 學習重點 介紹法律與規範、科技如何改變世界、不同氣候的生活，以及古埃及、古希臘羅馬神話與地理文化略述等。另外也帶領讀者認識動植物的世界、地球岩石土壤、地表變化等，以及學習幾何學、乘除法、語言，和藝術鑑賞、創造設計，體驗遨遊音樂的世界。 社會科學方面：介紹法律規範、開銷與儲蓄、古埃及和古希臘羅馬的地理文化等。 科學方面：了解動植物的世界、食物鏈、生態系統、資源保護、天氣和宇宙等。 數學方面：探討乘除法等數學運算

STEAM Science ● Technology ● Engineering ● Art ● Math 用美國教科書啟動STEAM核心字彙學習， 就能輕鬆看懂英文課本，用英文上課！ 讓英文不再是學科，而是跨領域的最佳素養學習引擎！ #準備參加托福TOEFL、雅思IELTS考試考生 #準備大學學測學生 #想懂全英文授課，以英文學習各科知識的學生 #準備赴美讀高中學生 用美國教科書學英文是最道地的學習方式，有越來越多學校選擇以美國教科書作為教材，用全英語授課的方式教學，讓學生把英語當成母語學習。同時，108課綱強調跨領域學習，本套書以STEAM (Science, Technology, Engineering, Art, and Math) 元素的學習內容，讓學生能把英文當作工具學習數學、科學、藝術等各別學科，實踐跨領域學習。 本套書針對準備托福、雅思到國外求學、參加學測考試、想聽懂全英文授課、看懂美國教科書的學生所設計，非常符合108課綱的素養培植教材，能幫助學測考取高分。規畫6階段的字彙學習課程，每冊搜羅800–1000個美國四大教科書的核心字彙，依社會、歷史、地理、科學、數學、語言、美術和音樂等學科分類。每單元皆搭配豐富例句、彩圖和測驗題，不僅有助加強記憶，還能加深各學科的知識。 為什麼要使用美國教科書呢？ TOEFL、IELTS等國際英語能力測驗都是以各學科知識為基礎，使用美國教科書不但能大幅提升英文能力，也可以增加數學、社會、科學等方面的知識。 程度分級 本套書共有6冊，難度由淺入深，可依照個人英語程度，選擇合適的分冊： Grade 1 美國學校1年級課程 Grade 4 美國學校4年級課程 Grade 2 美國學校2年級課程 Grade 5 美國學校5年級課程 Grade 3 美國學校3年級課程 Grade 6 美國學校6年級課程 Grade 4 學習重點 社會科學方面：介紹美國的歷史地理、亞洲文化與中世紀歐洲文化。 自然科學學科：介紹生物的分類、地球歷史、天氣、物質變化、光與熱、運動與力，以及電。 數學學科：涵蓋分數與小數、線、射線與圖形、數據與圖表。 語文、藝術、音樂學科：談論北歐神話、句子的學習、中世紀文化、伊斯蘭、非洲與中國的藝術、音樂的元素以及了解音樂。 Key Words 關鍵字彙 網羅了在以全英語教授社會、科學、數學、語言、藝術等學科時，

★ 拿到第一支手機前後，最需要的一本數位生活入門書★ 從設定、拍照、下載 App 到隱私與網路安全，全面實用★ 幫助孩子學會自在使用科技，也懂得保護自己與尊重他人對許多孩子來說，擁有一支手機，就像拿到通往新世界的鑰匙。它可以拍照、聽音樂、查資料、玩遊戲、做功課，也能立刻和朋友家人保持聯繫。可是，真正重要的，從來不只是「會用」，而是怎麼用得安心、得體又有分寸。本書專為9歲以上讀者設計，不分品牌與型號，都能找到實用的手機知識。從基本設定、管理 App、善用拍照功能，到辨識釣魚、機器人帳號、酸民與網路霸凌，內容完整又貼近孩子日常。也帶讀者理解隱私設定、螢幕時間管理，以及在享受科技便利的同時，如何保有與真實生活的連結。由專業作家與兒童心理學家共同打造，搭配充滿活力的插圖，讓孩子在輕鬆閱讀中，建立正確的數位素養與安全觀念。Whether you've just got your first phone or had a new one, this book will lead you through how your phone works, how to look after it, and how to be safe and thoughtful as you use it. The advice is relevant for all phone users, whatever make or model you might have, and whether it's your first phone or not.Your new phone is a computer, a camera, a sound system and communicator all rolled in to one-and small enough to fit in your pocket. But you knew all that already! So, what else do you need to know? Where to download apps? How to behave online? And what about phishing, trolling and bots? The answers to all this and more are in th

我家就是美國教室，上課就像美國課堂！108課綱跨學科領域最佳入門素養教材！以英文跨領域學科多元學習，扎根培育素養！用美國教科書學英文是最道地的學習方式，有越來越多學校選擇以美國教科書作為教材，用全英語授課的方式教學，讓學生把英語當成母語學習。108課綱強調跨領域學習，本套書以STEAM (Science, Technology, Engineering, Art, and Math) 元素的學習內容，讓學生能把英語當作工具學習數學、科學、藝術等學科，實踐跨領域學習。本套書是非常符合108課綱的入門素養培植教材，依內容難易度分為四冊，取材自美國教科書內容，文章範疇完整囊括美國教科書範圍，包括自然科學、社會人文、藝術、數學等科目。透過學校科目及主題閱讀，建立關鍵字彙，配合閱讀技巧的練習，讓英文從此不再只是「一門」學科，而是以全方位的學習活用，培養紮實的核心素養！程度分級／內容編排架構本套書依難易度共分四冊，取材自美國學科課程，實際模擬美國上課實況。內容架構精心設計，方便讀者循序漸進完整學習與演練。Books 1–2Books 3–4美國學校1年級課程（初級）按「預習—課文—測驗」架構美國學校2年級課程（初級）按「預習—課文—測驗」架構Book 3 學習重點：著重於科技發展、各種天氣變化，植物生長與各種動物習性，以及進階算數、藝術與舞蹈等。本書結構與學習步驟：STEP 1 學習字彙與片語Key Words：從文章內容中彙整出關鍵字彙，並搭配彩圖，更容易理解單字意思，加深印象。Power Verbs：學習文章中出現的動詞及片語，看圖辨字，預先熟悉用法，之後讀課文時更容易理解。Word Families：整理與主題相關的字彙，以聯想主題式學習，快速掌握相關單字用法，使字彙學習更有效率。STEP 2 閱讀各學科實用課文每冊共收錄12篇各領域的精選文章，主題跨領域學科，涵蓋美國學校各科目，內容包括社會人文、自然科學、數學、藝術、語言、音樂等學科。在課文內容中，藉由反覆練習，熟悉句型及單字的用法。STEP 3 聆聽課文朗讀MP3隨書附贈完整的課文朗讀音檔，由專業母語人士錄製，可有效增進英語聽力，並熟習正確的道地發音。STEP 4 進行課文隨堂練習Check Understanding：藉由即時的文意測驗來測試對課文內容的了解程度。Vocabulary and Gramma

我家就是美國教室，上課就像美國課堂！108課綱跨學科領域最佳入門素養教材！以英文跨領域學科多元學習，扎根培育素養！用美國教科書學英文是最道地的學習方式，有越來越多學校選擇以美國教科書作為教材，用全英語授課的方式教學，讓學生把英語當成母語學習。108課綱強調跨領域學習，本套書以STEAM (Science, Technology, Engineering, Art, and Math) 元素的學習內容，讓學生能把英語當作工具學習數學、科學、藝術等學科，實踐跨領域學習。本套書是非常符合108課綱的入門素養培植教材，依內容難易度分為四冊，取材自美國教科書內容，文章範疇完整囊括美國教科書範圍，包括自然科學、社會人文、藝術、數學等科目。透過學校科目及主題閱讀，建立關鍵字彙，配合閱讀技巧的練習，讓英文從此不再只是「一門」學科，而是以全方位的學習活用，培養紮實的核心素養！程度分級／內容編排架構套書依難易度共分四冊，取材自美國學科課程，實際模擬美國上課實況。內容架構精心設計，方便讀者循序漸進完整學習與演練。Books 1–2Books 3–4美國學校1年級課程（初級）按「預習—課文—測驗」架構美國學校2年級課程（初級）按「預習—課文—測驗」架構Book 4 學習重點：著重於世界地理與人口、地球資源與永續，動物習性、天災與健康保健，以及位置描述、加減算術與藝術、樂器等。本書結構與學習步驟：STEP 1 學習字彙與片語Key Words：從文章內容中彙整出關鍵字彙，並搭配彩圖，更容易理解單字意思，加深印象。Power Verbs：學習文章中出現的動詞及片語，看圖辨字，預先熟悉用法，之後讀課文時更容易理解。Word Families：整理與主題相關的字彙，以聯想主題式學習，快速掌握相關單字用法，使字彙學習更有效率。STEP 2 閱讀各學科實用課文每冊共收錄12篇各領域的精選文章，主題跨領域學科，涵蓋美國學校各科目，內容包括社會人文、自然科學、數學、藝術、語言、音樂等學科。在課文內容中，藉由反覆練習，熟悉句型及單字的用法。STEP 3 聆聽課文朗讀MP3隨書附贈完整的課文朗讀音檔，由專業母語人士錄製，可有效增進英語聽力，並熟習正確的道地發音。STEP 4 進行課文隨堂練習Check Understanding：藉由即時的文意測驗來測試對課文內容的了解程度。Vocabulary a

★本書榮獲國藝會文學類創作和出版補助，是一本探觸自殺與遺族經驗的講演小說，同時也是一場圍繞身分、創傷與悲劇傳統展開的講演式演出，呈現極具實驗精神與創意的邊界書寫。★以歷史戲劇文本為參照框架，在時空之間穿梭往復，擴展個體對生命與死亡的理解視野，進而建構自殺的人文圖像。這是以講演（lecture performance）形式精神所寫成的三幕劇小說，交織著多元的文本，虛實相映：遠古神話的幽影、戲劇作品的迴聲、舞臺演出的評論、榮格心理學的召喚、創傷與自殺相關的研究，以及來自天外的十二封信，由敘事者引領穿梭其中。講演作為藝術表演的形式，源自一九六〇年代的歐美前衛劇場，其「表演性」（performativity）是一種關於身分認同的論述手段，強調過程與實驗性質。小說援引多部經典劇作《蝴蝶夫人》、《伊底帕斯王》、《羅密歐與茱麗葉》、《晚安，媽媽》、《4.48 精神崩潰》與《自殺的解剖》，論證悲劇主角從古典時代的男性英雄，轉向當代女性與自殺者遺族的演變，有歷史的必然性。書中將自殺者遺族比喻成薛西佛斯，在亡者缺席的人間繼續生活，恍如每天推著巨石上山，卻不斷地跌落。敘事者身處當代英國戲劇現場，從劇評人的寶座跌落，他的嘗試自殺，與自殺者遺族的因緣橫跨兩世的生命。多重的身分，隨著情節的發展，與遠古的神話交疊，呼應主角的命運，真實的自我也呼之欲出。第一幕從遠古的神話說起，鋪陳敘事者如何從劇評人的寶座跌落，並在自殺獲救後與自殺者遺族Susan相遇。第二幕描寫他與Susan情感的發展，體會到自殺者與其遺族難分難捨的關係，逐漸走進不堪直視的原初場景（primal scene），再度經歷創傷與精神崩潰的過程。第三幕則呈現他試圖在日常生活中向前行走，卻無意間被捲入前世的一段因緣，終致卡關。這不僅是一部關於自殺與遺族的小說，更是一場以身分、創傷與悲劇傳統為核心的講演式演出；以歷史戲劇文本作為參照，在時空之中穿梭，擴充個體對於生命與死亡的理解，建構對自殺的人文圖像；並在舞臺與書頁之間，辯證我們如何活著，也如何承受失去。

本次改版新增「Python 語言快速入門」及「Python 程式語言觀念題題庫」，讓您準備更加充分！ ╲滿級分快速攻略╱ 重點總整理 + 歷次試題解析 ☑ 結合運算思維與演算法的基本觀念 ☑ 章節架構清晰，涵蓋 APCS 考試重點 ☑ 備有相關模擬試題，幫助釐清重點觀念 ☑ 詳細解析 APCS 程式設計觀念題與實作題 APCS 為 Advanced Placement Computer Science 的英文縮寫，是指「大學程式設計先修檢測」。目的是提供學生自我評量程式設計能力及評量大學程式設計先修課程學習成效。其檢測成績可作為國內多所資訊相關科系個人申請入學的參考資料。 APCS 考試類型包括：程式設計觀念題及程式設計實作題。在程式設計觀念題是以單選題的方式進行測驗，以運算思維、問題解決與程式設計概念測試為主。測驗題型包括程式運行追蹤、程式填空、程式除錯、程式效能分析及基礎觀念理解等。而程式設計觀念題的考試重點包括：程式設計基本觀念、輸出入指令、資料型態、常數與變數、全域及區域、流程控制、迴圈、函式、遞迴、陣列與矩陣、結構、自定資料型態及檔案，也包括基礎演算法及簡易資料結構，例如：佇列、堆疊、串列、樹狀、排序、搜尋。在程式設計實作題以撰寫完整程式或副程式為主，可自行選擇以 C、C++、Java、Python 撰寫程式。 為了因應新制的「程式識讀」，本次改版也另外新增了兩個附錄，提供「Python 語言快速入門」及「Python 程式語言觀念題題庫」。筆者希望本書能引導各位讀者具備應試 APCS 的經驗與實戰能力的養成，並學會如何解析程式的程式實作的能力，進行有能力根據自己的創意思維，開發出各式各樣功能的軟體，而這也正是本書努力達成的目標。 本書的實作題以 C++ 語言來進行問題分析及程式實作。實作題的解答部份可分為四大架構：解題重點分析、完整程式碼、執行結果及程式碼說明。在「解題重點分析」單元中知道本實作題的程式設計重點、解題技巧、變數功能及演算法，此單元會配合適當的程式碼輔助解說，來降低學習者的障礙。 同時也可以參考附錄的內容來幫助自己熟悉 APCS 的測試環境。此外，為了讓學習者以較簡易的環境撰寫程式，本書所有程式以 Dev C++ 的 IDE 進行程式的編輯、編譯與執行。希望透過本書的課程安排與訓練，可以讓學習者培養出以 C++ 語言應試 APCS 的實戰能

Thermochemical Surface Engineering of Steels, Second Edition presents up to date information on a range of techniques and their applications. This edition expands upon the material presented in the first edition, now including a discussion of high temperature process for stainless steels as well as a new chapter on solution nitriding, as well as fully updating the current materials. The book is comprised of five parts, which take the reader from theory through to application. Part 1 presents foundational information regarding Thermodynamics; Part 2 discusses the requirements for improved fatigue resistance for materials exposed to thermochemical treatments. Parts 3 looks at nitriding, nitrocarburizing and carburizing, followed by a look at specific low temperature carburizing and nitriding; The book concludes with a discussion of various thermochemical surface engineering methods.

Callister's Materials Science and Engineering: An Introduction, 10th Edition promotes student understanding of the three primary types of materials (metals, ceramics, and polymers) and composites, as well as the relationships that exist between the structural elements of materials and their properties.

What causes an energy "bonk"? How do you avoid "cracking" on a climb? What's the best way to improve mitochondrial performance? Should you ride harder into a headwind or with a tailwind at your back - and why should crosswinds be tackled diagonally? Can rougher fabrics sometimes be more aerodynamic? Is the peloton a superorganism and should we be afraid?! Cycling melds the human body to an engineering marvel and pits them collectively against geography, gravity, and the elements. Little wonder, then, that the cycling experience - and your cycling form - is enriched and transformed by scientific understanding, to a greater extent than perhaps any other sport. More easy to digest and stimulating than an energy gel, and more visually stunning than a ride in the Alps, Science of Cycling takes the varied and remarkable science of the bicycle, the cyclist, and the bike race, and makes it accessible to everyone. While knowledge is power, what you really want to know is how precisely it can bo

Use this practical book to develop a combined people and culture strategy in the organization to boost employee engagement and business performance.

Dr. Andrew Huberman, host of the world's leading health podcast, Huberman Lab, and neuroscientist and tenured professor at Stanford School of Medicine, introduces Protocols, an essential guide to improving brain function, enhancing mood and energy, optimizing bodily health and physical performance, and rewiring your nervous system to learn new skills and behaviors that can transform your life. Protocols provides simple, powerful, and evidence-based solutions to life's most common challenges. Designed to improve your mental health, physical health, and performance, these guidelines are customizable, allowing you to adapt them to your specific needs. With his clear and engaging style, Dr. Huberman explains the scientific principles behind each protocol and how they can deliver immediate, effective results. Protocols is your essential road map for achieving optimal health.

Enzymes, Volume 2: Enzymes at Work introduces mid- to advanced undergraduate students to multi-substrate reactions, enzyme regulation and applications, and protein engineering. It supports broader biochemical studies through a wide range of examples, building on the basic coverage of the topic in Enzymes, Volume 1: Nature's Chemical Machines.

Biological Processes in the Food Industry: Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry explains the processing operations and equipment necessary for biological production of different food ingredients and nutraceuticals including upstream and downstream techniques. These processes and unit operations are very important in the manufacture of products such as enzymes, colouring pigments, vitamins, microbial lipids and proteins, and biofuels. Divided in three sections, "Basics of food biological processes", "Biological processing operations", and "Application of biological processes in the food industry", all chapters emphasize basic texts relating to experimental, theoretical, computational, and/or applications of food engineering principles and the relevant processing equipment to biological unit operations. Written by experts in the field of food engineering, in a simple and dynamic way, this book targets industrial Engineers working in the field of food processing a