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中國輕工業出版社

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精選家常保健菜1388例(簡體書)
滿額折
出版日:2009/02/01 作者:甘智榮  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
425道保健佳肴,300例健康素食,565種營養功效,98個食材分析。《精選家常保健菜1388例》為你提供最全面系統的家常菜式,全方位提升你的廚藝指數,助你成為最受歡迎的巧主婦。《精選家常保健菜1388例》由我國著名醫學科學家胡維勤審定推薦閱讀。
優惠價:87 104
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精選簡易家常菜1488例(簡體書)
滿額折
出版日:2009/02/01 作者:甘智榮  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
410道開胃熱菜,150款爽口涼菜,346個主食小吃,582種營養功效。本書為你提供最全面系統的家常菜式,全方位提升你的廚藝指數,助你成為最受歡迎的巧主婦。 本書由我國著名醫學科學家胡維勤審定推薦閱讀。
優惠價:87 104
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精選家常菜湯粥1588例(簡體書)
滿額折
出版日:2009/01/01 作者:甘智榮  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
科學、專業的食物專題講解;全面、準確的營養成分數據;營養、可口的經典菜例,步進式的圖文解說;專家編寫,名廚主理;內容全面,圖片靚麗,裝幀精美,價格低廉。“精選家常菜湯粥1588例”是一本關心我們的飲食和健康的營養讀物。教你做550款健康菜譜,502道滋補靚湯,247道養生香粥,289種營養功效。書中還列出了每道食物所需的材料調料以及詳細的烹飪步驟,讓你成為自己的家庭營養師!
優惠價:87 104
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精選大眾家常菜1688例(簡體書)
滿額折
出版日:2009/02/01 作者:甘智榮  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
999道家常菜肴,188款養生湯粥,115例主食小吃,386個營養功效。《精選大眾家常菜1688例》為你提供最全面系統的家常菜式,全方位提升你的廚藝指數,助你成為最受歡迎的巧主婦。《精選大眾家常菜1688例》由我國著名醫學科學家胡維勤審定推薦閱讀。
優惠價:87 104
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精選家常營養湯1188例(簡體書)
滿額折
出版日:2009/01/01 作者:甘智榮  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
科學、專業的食物專題講解;全面、準確的營養成分數據;營養、可口的經典菜例,步進式的圖文解說;專家編寫,名廚主理;內容全面,圖片靚麗,裝幀精美,價格低廉。“精選家常營養湯1188例”是一本關心我們的飲食和健康的營養讀物。本書教你制作各種家常營養湯,讓你的家人吃到美味,永保健康。
優惠價:87 104
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輕鬆做大菜‧節慶家宴(簡體書)
滿額折
出版日:2016/07/01 作者:甘智榮  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
優惠價:87 188
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輕鬆做大菜‧肉禽海鮮(簡體書)
滿額折
出版日:2016/07/01 作者:甘智榮  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
優惠價:87 188
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輕鬆上手的烤箱美食(簡體書)
滿額折
出版日:2017/05/01 作者:甘智榮  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
炎炎夏日不想進酷熱的廚房做菜,烤箱絕對是你的救星忙碌職業婦女的好幫手,烤箱可以快速加道菜從牛肉幹、爆米花等街頭小吃,到普羅旺斯燉菜、米其林三星牛排、芝士焗飯、批薩等星級餐廳菜,本書應有盡有。 烤箱只能做烘焙和西餐嗎?NO!嘎嘣脆的水果乾、剩飯剩菜做的芝士焗飯、香噴噴的糖烤栗子、嫩滑的豆腐蛋糕、實用又美觀的吐司杯、接地氣的烤紅薯、中式的烤釀香菇、鮮掉眉毛的烤海鮮,零食、菜肴、主食……尋常的食材,簡單
優惠價:87 208
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養生家常湯粥2688例(簡體書)
滿額折
出版日:2011/05/01 作者:甘智榮  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
由甘智榮主編的《養生家常湯粥2688例》精選了600道養生家常湯粥,從制作方便入手,突出家常湯粥的快捷、經濟、營養和美味,以滿足全國各地美食愛好者的飲食養生需求。《養生家常湯粥2688例》特別介紹了每款湯粥的主要食材,并在每種食材後附有健康提示、飲食宜忌、選購保存。菜例中還有養生知識、養生功效、烹飪要點及適合人群等,為您打造雖健康、最簡便的養生溺粥食譜。
優惠價:87 156
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健康家常小炒2688例(簡體書)
87 折
出版日:2011/05/01 作者:甘智榮  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
《健康家常小炒2688例》精選了800道健康家常小炒,從制作方便入手,突出家常健康小炒的快捷、經濟、營養和美味,以滿足全國各地美食愛好者的飲食需求。每道菜詳細介紹食材、適合人群和制作要點,并附有專家營養點評,輕松解決您的不同需求,為您打造最健康、最簡便的烹飪菜譜!《健康家常小炒2688例》由甘智榮主編。
簡易家常菜2688例(簡體書)
87 折
出版日:2011/05/01 作者:甘智榮  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
《簡易家常菜2688例》按著食材來分類,分為蔬菜、菌類、豆制品、畜肉、禽蛋、水產、堅果、雜糧等幾大類囊括了生活中最常見的食材,每一種食材都給了若干種簡便做法,此外還非常詳細地介紹了每種食材的營養價值、飲食宜忌、選購保存、烹飪要點、健康提示等,讓讀者既吃得美味,又吃得健康。 《簡易家常菜2688例》全彩印刷,24開,一菜一圖。
精選家常菜2688例(簡體書)
87 折
出版日:2011/02/01 作者:甘智榮  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
《精選家常菜2688例》是一本滋補養生湯粥菜譜書,全書強調湯粥的養生保健功效。全書按蔬菜、畜肉、菌豆、水產等分類,介紹了最常見的湯粥菜品,美味健康,制作簡單。 每道菜例均配有精美的圖片和詳細的制作過程,并由國家領導人專職保健醫生胡維勤點評菜的營養功效,以做到每道菜既是家常口味又不失營養。 全書內容豐富,菜例家常,版式美觀,不失為愛好廚藝者及家庭主婦的首選圖書。
零難度快手營養菜(簡體書)
滿額折
出版日:2015/01/01 作者:甘智榮  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
本書主打菜品的營養性,並且可以快速輕鬆做成。一本書在家做飯,不用擔心食物衛生、營養,浪費時間,難度過大,不知道吃什麼,通過本書都可以得到解決。翻開本書,不僅能學到如何快速做成一道菜,而且還能做到營養搭配,按需攝取,吃出營養,吃出健康,這就是廚房鍋碗瓢盆協奏出的快樂時光,這就是生活,平實、重複卻不單調。 菜譜名字帶有營養功效等符合該菜品的營養說明,如補脾益氣的草菇燜肉等。每道菜的最前面有份數
優惠價:87 156
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零忙亂輕鬆做大菜(簡體書)
滿額折
出版日:2015/01/01 作者:甘智榮  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
本書主打溫暖的感情牌,著重體現“一家人”和家宴的感覺,充滿愛意和溫情的食譜更能體現溫暖的氛圍。書內涵蓋了熱菜涼菜湯羹等種類,滿足了家庭成員和朋友的多樣化的口腹需求。本書精選的菜例均是最常見、最受歡迎的大菜,選料方便,做法簡單、易學,適合全家人和朋友宴會食用。本書圖文並茂,內容權威。 本書重點在於家宴和飯店的名菜,所以比普通的家常菜更提升一個檔次,但也注意到了菜品的簡單性,不過於複雜。每道菜的
優惠價:87 156
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零負擔滋養湯粥(簡體書)
滿額折
出版日:2015/01/01 作者:甘智榮  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
煲湯、熬粥可以讓食物的營養,相比其他烹飪方式更易被人體吸收,因此,滋補湯羹、養生粥膳越來越成為保健養生觀念的新趨勢。本書根據菜品的不同功效、針對的不同人群,給出了適合的湯粥食譜,所涉及的食材以日常生活中經常食用的食物為主,以減少不同體質不同症狀的讀者誤食不適宜的中藥。讀者看目錄即可根據自己的需求,輕鬆學會熬粥煲湯。 所有菜譜都有原材料圖和步驟圖。大多菜譜後面加一些小貼士,側重營養方面和適宜
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零基礎做西餐(簡體書)
滿額折
出版日:2017/06/01 作者:甘智榮  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
現如今,西餐已經不再是專屬于極少數人的she侈美味,越來越走入尋常百姓家,成為人們調劑生活、創造情趣、制造浪漫氛圍的一種選擇。閑暇之余,自己動手做幾道精致可口的西餐,享受這種悠閑而豐盈的時光,是不是很美妙?然而,很多人苦于對西餐的制作知之甚少,即使對做西餐心生向往,卻常常無從下手。 本書特為西餐初學者量身定做,從西餐制作的基礎知識,到各西餐經典食譜制作的詳細展示,均從“零基礎”角度出發,為初學
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