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【緣起緣滅，想見最好還是別見】細膩的人生故事×深入的人性觀察去思考、去感受、敢追求，珍惜生命中的每一段感情▎愛情的多面性本書深入探討了愛情的複雜性，透過「杜十娘愛上許仙」等故事闡明了好人與壞人並非絕對，而是在特定情境下的角色扮演。故事中的人物，如安雅與她的「花田錯」先生則展現了愛情中付出與背叛的複雜情感。▎感情的執著與放手作者透過「情難忘」小姐的故事探討了人們在感情中的執著與放手。一方面，有人選擇沉浸在過去的回憶中，另一方面，也有人勇敢地走出傷痛，重新開始。P先生與H小姐的故事，講述了即使在分手後，人們仍可能因為某些原因而重新連接。▎愛的躲避與表達「愛的躲避球症」是對一種特定愛情態度的描述，指的是那些在愛情中不願付出，卻又期待得到關愛的人。Z小姐的故事，分析了這種心態背後的恐懼與自我保護機制，呼籲讀者珍惜愛情中的真誠付出。▎愛情的偶然與必然書中講述了那些在生活中意外相遇、相愛的故事，如A君與C小姐的邂逅，說明了愛情有時是生命中的偶然，卻也是內心期待的必然。這些故事提醒我們，愛情往往在不經意間發生，需要我們去把握和珍惜。▎分手後的友情與自我安慰在探討分手後是否能夠維持友情的問題上，作者透過K小姐和E先生的故事，指出有時候所謂的友情，不過是一方對另一方未了情感的延續，或是對過去感情的一種自我安慰。▎愛情與物質的交織書中還討論了愛情與物質之間的關係，透過「失戀」先生與小魚兒的故事，闡明了物質需求在感情中的重要性，同時也批評了過度物質化的愛情觀。▎成長與自我救贖作者透過多個故事，如「潦倒」先生的經歷，強調了個人成長和自我救贖的重要性。在感情的旅途中，我們可能會遇到挫折和困惑，但最終需要學會獨立面對生活，找到屬於自己的幸福。本書特色：本書透過多篇故事，闡述了愛情的多面性與人生的無常，從甜蜜的戀愛到婚姻的磨合，再到個人情感的成長與轉變，每一段情感旅程都深刻而真實。作者透過自身的省思與對人生經驗的體察，以每位「過來人」的經歷引導讀者反思愛情與生活。

榮獲茅盾文學獎，王安憶最具代表性長篇小說——金粉墮煙塵，四十年的愛欲癡纏、聲色仇怨，勾勒一場繁華夢的輝煌與傾滅。沒有一個人，能甘心做個局外人，愛與恨本是同根生。「王安憶選擇了王琦瑤作為自己的前身，向幻想／記憶中的上海告別。但這一切不是戲麼？但願這一切都是戲吧。海上一場繁華春夢，正是如電如影。浮花浪蕊的精魄，何所憑依？天長地久，此恨綿綿。」——王德威（美國哈佛大學東亞系暨比較文學系Edward C. Henderson講座教授）／走過歌樓舞榭，經過選美比賽的一抹魅豔，自精緻公寓的假鳳虛凰到里弄間的蒼涼，一個無法忘情上海的女子、五段湮滅於大時代的愛情，終是長恨綿綿的餘燼。「寫作《長恨歌》時，要低於王琦瑤半輩，生怕筆下不自覺流露促狹，所以格外鄭重，不免拘泥；後來，與王琦瑤年齡齊平，雖然還是傲嬌，傲嬌自己是清醒的，不會如她沉迷不悟；現在，王琦瑤成了我自己的過往，就又佩服她的勇敢無畏，換作本人，絕不敢蹈入險境，交付身分體面甚至性命，這就是布爾喬亞的革命性。小說寫作者都是懦弱的人，生活中不敢下手的，只能在文字裡踐行，留下水中月鏡中花，等著親緣認領。」——王安憶 身處這城市名利場，上海豢養了各具姿彩的影影綽綽．羽衣霓裳飄飛於歌舞之間，五彩雲成了女人的衣袂。那些繁榮似錦連著的哀傷，也是披著霓虹燈的霞帔。對程先生而言，王琦瑤即便是個影子，他也要追隨的；這影子就是被風吹散，他也要到那個散處去尋去覓。對王琦瑤而言，困守於愛麗絲公寓，跟了李主任，也才知道這世界有多隔絕，那電車的噹噹聲都像是遙遠地方傳來，漠不相關的；她等待著，知道了什麼是聚，什麼是散，以及聚散的無常。在康明遜心底，他知道王琦瑤再美麗，到頭來終究是個泡影。他有多沉醉就有多清醒。有些事是絕對不行的，可他又捨不得放下，是想在這「行」裡走到頭，然後收場。王安憶透過小說女主角王琦瑤，映射身處流言迷離的上海，那一個個女子寄身於愛，與這城市一生的糾纏。一九四六年，十七歲的王琦瑤參加上海小姐選美，一時風光旖旎，作為情婦入住愛麗絲公寓，表面攀上金枝，實則成他人禁臠。她所擁有的五段戀情：李主任、程先生、康明遜、混血兒薩沙、忘年交老克臘，無一不是緣生於孽，無論多情與寡義，終是禍起蕭牆，親手葬送了自己。王安憶筆下的王琦瑤貼合老上海妖嬈摩登，走過政治風雲變色、肅殺文革，直至一九八五春夢再生的遺緒，誰知那敷上金粉的鏡花水月，一晌繁華見頹靡，恍

暢銷十七年的婦科安心寶典《女人一定要懂的八堂健康課》【全新增訂版】讓婦科問題不再影響妳的健康和生育！婦科腫瘤專家──鄢源貴醫師，親自為妳解答婦科健康的55個核心問題，幫助妳避免常見的醫療誤區，減少不必要的手術，找到最適合的治療方法，並提供預後照護、避免復發的策略！妳是否最近有月經量增多、經期縮短，經痛加劇或貧血、噁心等情況？這些看似輕微的症狀，其實可能是嚴重婦科問題的警訊，會影響妳的健康。→30歲的B女，以為經痛只是小問題，卻因延誤就醫，子宮肌瘤迅速擴大；→28歲的C女，誤以為嘔吐是腸胃炎，卻因誤診為盲腸炎，手術影響胎兒，最終流產。《女人一定要懂的婦科健康》將教妳如何辨識身體警訊、趁早處置，本書幫助妳掌握婦科健康，保護自己免受不必要的醫療程序和誤診。◎鄢醫師的婦科診療改善案例【案例一】子宮內膜異位症治療：30歲女性，接受腹腔鏡手術，切除6公分的卵巢巧克力囊腫，及子宮內膜異位症病灶，手術中發現輸卵管不通。經短暫藥物治療後，患者於三個月後成功懷孕，解決了輸卵管不通的問題，證實手術和治療效果顯著。【案例二】卵巢囊腫+子宮內膜治療：38歲女性，接受腹腔鏡手術切除卵巢囊腫和子宮內膜病灶。手術成功保護卵巢並順利去除囊腫，病理結果顯示良性。四個月後，患者驚喜懷孕，超音波顯示正常子宮內懷孕，卵巢功能和內膜結構均正常。【案例三】子宮肌腺症治療：49歲女性，患嚴重子宮肌腺症，子宮腫大到11公分，經痛、貧血及頻尿等症狀明顯。經多年中藥治療無效，改用停經針治療。治療後一月，子宮縮小到7公分，症狀顯著改善，撐到更年期停經讓肌腺症永遠休眠。◎全面解決婦科問題的五大關鍵本書提供從基礎到進階的全面婦科知識，從發育期、生育期到更年期，涵蓋了女性一生中可能遇到的55個常見婦科問題及對策。書中不僅有專業的醫學知識，還有真實案例和醫學報告研究數據，幫助妳減輕看診前的不安，避免負面想像和過度恐懼。1. 確實辨識婦科疾病的關鍵症狀作者在書中解說以下症狀可能的原因──下腹疼痛、經痛、骨盆腔痛、月經量變多、分泌物異味、陰部搔癢疼痛等問題。針對反覆復發的念珠菌感染、尿道炎，提供詳細的治療方法。2. 了解婦科疾病的有效處理方式作者為妳詳細解答子宮肌瘤、子宮肌腺症、子宮內膜異位症、巧克力囊腫、卵巢囊腫、子宮頸癌、卵巢癌、子宮內膜癌、妊娠滋養層細胞疾病、子宮&骨盆腔脫垂等的成因和處置方式，讓妳知道如何與醫師溝通，

【本書特色】 本書所探討之對象，無不與無因債權契約直接或間接有關。其中，如品質保證、債務擔保契約、代物清償、間接給付等契約，屬於經濟生活上具有重要意義，但法律上卻尚乏完整論述之制度。票據之無因性及其基礎關係，則屬民法與票據法交錯領域之問題，諸多問題尚待澄清。本書之出版，應對無因債權契約之基本理論與實務問題之解決，有相當助益。【作者簡介】陳自強現職：國立臺灣大學法律學院特聘教授學歷：國立臺灣大學法學士、法學碩士德國慕尼黑大學法學博士經歷：律師、司法官考試及格日本東北大學、京都大學法學部研究國立政治大學法律系專任副教授、教授【序】第二版自序 法律行為有要因行為及無因行為之別，債權契約有要因債權契約與無因債權契約之不同，習法者雖略有耳聞，然法律行為乃至於契約之原因應如何理解，無因性理論之內涵及外延如何，多數法律人恐一知半解。我國民法繼受德國無因性理論，承認物權行為、代理權授與行為及無因債權行為具有無因性，然無因債權契約宛如棄嬰，自生自滅。事實上，無因債權契約至少具有便利當事人行使權利之機能，於票據法、有價證券法，乃至於銀行契約法領域，更能促進交易之迅速與確實，已為現代經濟生活所不可或缺，但常因基礎理論之欠缺，使若干實際問題之解決發生困難。本書主要目的，即在為實務問題的解決，提供理論基礎。 本書初版1998年4月刊行，計四個章節，原第一章「民法上擔保契約」，首發於政大法學評論，第55期，1996年6月，89-138頁，原第二章「票據之無因性及其基礎關係」，收錄於柯芳枝教授六秩華誕祝賀論文集，1997年，259-320頁，原第三章「無因債權契約體系之構成」，公表於政大法學評論，第57期，1997年6月，69-138頁，原第四章「論代物清償─契約變更及結束自由之一考察」，曾刊登於政大法學評論，第57期，1997年12月，83-166頁。2002年中國政法大學出版社出版簡體字版。 本書初版後，最高法院陸續幾個判決明白承認無因債務承認契約，學說在沉寂相當一段時間後，最近，以判決評釋為中心的文獻，接踵而至，開啟無因債務承認契約理論嶄新的一頁。有鑑於其實務上之重要性，新版將原書第四章、四、C「未表明債之原因之債權證書」升級，獨立成為第二章，原有之內容維持不變，增加最近實務之發展之說明。初版第三章「無因債權契約體系之構成」列為本書首章，第二章「票據之無因性及其基礎關係」、第三章「

▼想盡辦法卻留不住新人，公司流動率太高？ ▼一視同仁發放福利，資深員工覺得不公平？ ▼不想「能者過勞」，所以大家都不願努力？ 從制度分到文化分，探索積分制的多元應用與實踐； 利用APP打造全新管理模式，在數位時代中脫穎而出！ ▎重新定義企業管理：遊戲式積分的力量 在當前的商業環境中，如何有效地管理和激勵員工成為企業成功的關鍵。本書透過詳細分析和實際案例，闡述了遊戲式積分管理體系如何重新定義企業管理。從積分的起源到其在企業中的實施，本書提供了全面的視角，展示了積分管理如何成為企業激發員工潛力、提升效能的利器。 ▎遊戲化積分管理的核心架構 本書深入探討了遊戲化積分管理的核心架構，包含A分（制度分）、B分（基礎分）、C分（績效分）、D分（貢獻分）和E分（企業文化分）的詳細設計。這些積分不僅能夠全面評價員工的表現，還能即時激勵員工，使之更加專注於企業目標。書中詳細解析了這些積分的設計原則和應用場景，並介紹了如「紅黃綠燈模型」等創新管理工具，幫助企業在管理過程中實現更高效、更公平的獎懲體系。 ▎績效管理與PK競爭的創新應用 除了積分管理的基本架構，本書還介紹了績效管理與PK競爭的創新應用。作者指出，傳統的績效考核方式往往忽視了激勵效果，而遊戲化的PK競爭則能夠有效激發員工的競爭意識和團隊精神。從PK挑戰的設計到具體實施流程，書中提供了詳盡的指導，幫助企業營造出積極向上的競爭氛圍。無論是個人還是團隊，透過合理的PK機制，企業可以更好地挖掘員工潛力，提升整體業績。 ▎積分管理的多元化應用與軟體化發展 在積分管理的實際應用方面，本書探討了積分結果的多元化利用，從生活待遇激勵到資格晉升，從精神需求激勵到物質待遇，積分的應用範圍廣泛且靈活。特別是，書中提到的快樂積分大會和其他創新應用，不僅提升了員工的參與感和滿意度，還增強了企業的凝聚力。此外，本書還介紹了積分管理的軟體化發展，探討了如何通過數位化工具來提升管理效率，從而使企業在變革中立於不敗之地。 ▎企業變革的實踐案例與未來展望 最後，本書透過一系列成功的企業實踐案例，展示了遊戲式積分管理體系的實際效果。無論是提升員工滿意度，還是促進企業文化建設，這些案例都為企業提供了寶貴的參考。此外，書中也對未來積分管理的發展趨勢進行了展望，強調了企業應如何在快速變化的市場中保持競爭力。這本書不僅是一個理論指南，更是一個實踐手冊

巴黎歷史最悠久、最香甜的甜點店――蒙特格伊街51號法王路易十五糕點師尼古拉．史托雷1730年創立，法式西點名廚傑佛瑞．卡尼傳承，十八世紀至今，承載近300年的傳統，法式糕點最高殿堂，現代甜品店的先驅！ 12款經典法式糕點配方，重現百年傳承的香甜滋味．les BABAS 巴巴．les SAINT-HONORÉ 聖多諾黑．les BABKAS 巴布卡．les FRAISIERS 法式草莓蛋糕．les ÉCLAIRS 閃電泡芙．les PAVLOVAS 帕芙洛娃．les GALETTES 國王派．les PUITS D’AMOUR 愛之井．les TARTES 塔類．les MILLEFEUILLES 千層派．les PARIS-BREST 巴黎－布列斯特．les BÛCHES 樹幹蛋糕　尼古拉．史托雷除了發明許多至今仍流傳下來的甜點，還將泡芙麵糊變化各種造型，創作出現代化甜點業的形式，在單一店面中集結此前各自為政的技藝與職人－－糖果師傅、烏布利酥餅師傅、蛋糕師傅、香料蛋糕師傅、華夫餅師傅等。 在這本書中，主廚傑弗瑞．卡尼添加個人風格和創造力，以絕妙的手藝改良、改變技術，但絕不冒險使配方走味，遵循傳統的同時，也不斷追求卓越。只要走進史托雷，就能品嘗和路易十五時代一樣口味的蘭姆巴巴！ 專業審定Ying C. 陳穎 好評推薦尹自立akeruE Dessert Chef Founder 平塚牧人法國料理權威作家／法國黑松露騎士 PHOEBE WANG「巴黎不打烊」版主 何桂育All YU can bake 法式甜點師 Eva Yu 游舒涵ISM主義甜時創辦人、灣聲 樂團大提琴客座首席 陳世霖　飲食生活作家‧《Yilan美食生活玩家》網站創辦人 葉怡蘭 12款經典糕點詳實圖解╳36道創意變化現代糕點╳24支重點技法實作影片，西點愛好者及專業甜點師必讀之作！

肩頸痠痛、腰痠背痛、運動傷害、坐骨神經痛、脊椎側彎、O型腿⋯⋯不需天賦異稟，不需輔助工具，只要一雙手，療癒力立即傾流而出！學習「量子觸療」入門的第一本書！「量子觸療」創始人 理查・葛登，傳世之作！台灣第一代量子觸療教師 林時維醫師，全文修訂校正版本！你知道嗎？我們的身體是個能量庫，有一股生命力能量以量子形式在我們的細胞、組織及器官中運行，一旦能量失衡、運行受阻或遭受外來刺激，身體就會生病不適。量子觸療即是透過意念，讓能量重新在體內流通，最後積聚在雙手上，再利用共振及誘導作用，將高頻能量傳輸到患部，喚醒體內潛藏的自我療癒力。短時間就能舒緩症狀、矯正失衡引發的種種症狀，達到養生保健的目的。觸療的能力，不是某些特異功能人士才有的天賦，靠著後天的練習也能學會。量子觸療利用頻率共振原理，將雙手積聚的高能量傳導到失衡部位，啟動身體與生俱來的療癒力，做起來簡單、快速、有效，已廣為全球物理治療師所使用；在歐美，許多正規醫療院所都引用為輔助療法。 【醫師專業推薦】朱俊榮醫師（陽明物理治療所負責人）林時維醫師（量子觸療認證合格、復健科專科醫師）陳雄康老師（台灣首位量子觸療高階導師）崔玖醫師（新圓山診所負責人）張文韜醫師（正觀身心靈整合醫學診所院長）（以上依姓氏筆畫排列）「理查．葛登為大家打開能量療癒的大門，技術簡單但效果卓著。每個人都能快速學會量子觸療這個系統，而且可以應用在個人的日常生活中。」——史丹佛大學客座教授暨哲學博士，克里斯．杜菲德（Chris Duffield, Ph.D.）「每次我運用量子觸療，都對結果訝異不已。病患身上的病痛很快就消失了，其速度之快，真令人驚訝。」——家庭護理診斷師兼醫師助理，蘿波塔．賀洛賀（Roberta Horoho）「量子觸療完全舒緩了我長期的背痛，遠勝於整脊術、物理治療或藥物。對於想要在職場更上層樓、致力於更高層次的護理師而言，量子觸療是相當可貴的資產。美國各地的護理學校都應該開授這類課程，量子觸療能轉變當前備受限制的護理方式。」——執業護理師，羅拉琳．麥可利（Lauralyn C. McCurry）「我所受的律師訓練使我對於自稱為療癒師的人，自然抱持著懷疑的態度；然而，在學會量子觸療後，我發現這個導正療癒能量的技術不僅有效，且是每個人都可以學會的。我曾幫弟弟改善長期性的背部疼痛，我女友的心悸與過敏症狀也在這種能量療癒下出現良好的成效。

在第七版的基礎上加以完善，更新科學理論與模型，盼能為科學進展添磚建瓦作者將自己英文原書中化學、地科以及生物部分的精華集結出版中文版本，與中文讀者分享科研成果。本次改版加入詳細推導基本粒子大一統新Hu SU(5)模型統一所有基本費米子和玻色子，捨棄Pati-Salam模型使之更合理，最後並推證出新SO(10)模型綜合Hu SU(5)模型和統一場論SO(1,3)矩陣來統一重力、電磁力、強力、弱力、及熾力等所有基本力完成真正的萬有理論(Theory of Everything)，並加入狹義相對論四梯度向量來完美納入粒子與波動、與力場，成功統合廣義相對論、狹義相對論、電荷相對論與標準模型於此新SO(10)模型，完全破解暗物質與暗能量之謎。用SO(10) model解決希爾伯特第六個問題之物理公理化問題，本書為筆者集其最大成之作。◎與《統一場論》為姊妹作，相輔相成，提出新理論圓滿解釋諸多現今科學難題。◎本書與其姊妹作「統一場論」榮獲2021/4/17&2021/4/24國立教育廣播電臺「今天不看書」節目好書介紹推介並對作者做專訪，不看書用聽的了解此二書。◎以本書向JJ 湯普生、拉塞福、查兌克、門德列夫、瑪莉居禮、洛倫茲、霍金、牛頓、金納、雷文霍克、華萊士等大科學家致敬。 ★胡萬炯醫師/博士代表作，第七PLUS版，隆重上市！★★本書在2019年榮獲科技部與國立台灣師範大學舉辦科普力閱讀大賽指定書目★★★★本書於2022年獲白象文化出版社推薦角逐金鼎獎★★★★本書於2022年獲銘傳大學生物科技系推薦角逐中山學術著作獎★★ 本書含有重要化學、地科、生物和數理理論。 化學方面，提出一個以電力以及磁力為本，原子核中子質子交替排一列，中子視為質子與Pi-介子複合體解釋中子磁矩來源，原子核構造為質子-Pi-介子-質子排列解釋核力，中子或質子視為六個有色膠子和兩個中性膠子及一個Pi介子(含一個中性膠子)所構成，可完美獲得質子或中子質量為940MeV/c^2，統整了SU(2)核力和SU(2)弱作用，連結Pi介子和W/Z玻色子，而核外電子兩兩以自旋反向成對，以磁力抵銷靜電力，並以兩種相反方向運行物質波，成為駐波在同一平面繞原子核公轉，電子以等速率圓周運動繞核根本只會有固定電場和磁場無時變性不生電磁波一如直流線圈，電子不會放出電磁輻射而墜入核中，為決定性二維原

英國作家托爾金的《哈比人》、《魔戒》等不朽著作，不僅開啟了奇幻文學的新紀元，更打造了一個綺境任讀者恣肆徜徉。進入了二十一世紀，人類邁向了數位化時代，古典奇幻已無法滿足讀者的需求，讀者需要更現代化、更刺激的一個異世界，去寄託當世難以完遂的美夢。在異世界裡，劍與魔法是構成其價值的基礎，不受現世的規範，卻可能保有現世的經驗與技藝，想像若隻身一人被拋棄在異世界中，該如何保有自我？或沉湎於異世界迷人的文化、傳奇及毫無道理的攻伐殺奪，身為當事人的你，如何扮演一名異鄉人，在異世界中做個平凡的矮人，或身負異秉的勇者？同時也能具備原鄉的外掛，譬如將手機、平板或近代醫療帶入異世界破壞其古典結構。 同時「異世界」，亦含括「異鄉」、「異邦」之異。許多人因不得已而離家，也有許多人離開原生家庭才感悟家在遠方，更有人離家多時返家後發現原鄉已非原鄉；有時異鄉來自自我內心與現實的衝撞，誠如卡繆《異鄉人》中不見容於當世，以一顆子彈質疑燦日和人群的莫梭，心與身互為異鄉，抑或不知所往；又或許是身處異邦，有著身分上的多重認同疑惑，如歐威爾《緬甸歲月》的弗洛里，在異邦土地徬徨於殖民者身分與人道關懷之間，最後走向無可駕馭的崩毀。世界的異度讓詩人心生敏銳，同時也深受離散的折騰、折磨與考驗。【卷一】、【卷二】本期主題：所在之地 本期以「所在之地──異人專輯」為主題，除了試圖彰顯每個個體身處的所在當下，也想從中探究「異」的裡部和外部兩種思考觀看。這一期的紙上論壇，藉由林禹瑄和漫漁兩位同在異鄉為異客的詩人，反思異鄉與故鄉之間的關係。漫漁年少時因受到家庭壓力，透過夢境逃避現實，後來在美國經歷了一段流浪歲月，最終通過寫詩找到心靈的平靜。林禹瑄則描述了自己在異鄉的孤寂感，並反思十年過去，自己仍在尋找內心與外界的平衡。兩人都認為異鄉與故鄉的界限模糊，詩成為她們心靈棲息的場所，讓她們在不同文化與語境中，找到一種短暫的安居。 另外企劃專訪鄭琬融從早期作品《我與我的幽靈共處一室》中的情感簡練風格，轉變為《醒來，奶油般地》中更具敘事性與社會性的書寫，也談及內觀和身體感流移等命題。在主題之下並有２Ｎ、Ｃ南、Qorqios、一隅田、丁口、尹玲、方群、古魯、朱天、江郎財進、呂建春、彣心、李黎茗、雨曦、紀小樣、郝隨穗、張雪昆、許運昇、郭瀅瀅、陳竹奇、陸明樺、曾美玲、黃士洲、楊留碗、廖瞇、漫漁、熊昌子、蒼僕、語凡（新加坡）、劉紋豪、劉梓

【脖子膝蓋卡卡的？痛了只能貼膏藥？養護從現在開始！】脖子痛、肩膀痛、肌腱炎、髖關節痛、膝蓋痛、腳跟痛、拇趾外翻……一本關於自行預防、舒緩疼痛的權威指南姿勢不良→骨骼歪斜→破壞平衡系統？！遠距工作增加，運動不足，肌力低下，年輕也會關節痛──【本書特色】日本權威醫師、骨科專家叩問痛源，教你善待關節治標先治本，從頸椎到腳尖，扼要分析全身關節痛點改變從一個動作開始，真人示範３６種居家體操自己的疼痛只有自己懂。理解關節構造，了解「為何會痛」，今後才會懂得好好善待自己的關節。【關切推薦】陳文翔博士（台大醫院復健科教授）啾ｃ（物理治療師）【內容重點】①事出必有因，關節之所以會疼痛，最先是因為姿勢不良導致骨骼歪斜，逐漸破壞身體的平衡系統。②「把地上的東西撿起來」已經是一項大型動作。牽一關節動全身，個別痛處也不容忽視！③很多現代人的Ｓ型曲線都沒了。重心前傾，壓力失衡。電腦和手機不能用？使用方式才是關鍵。④不要只貼膏藥！睡眠、保暖、飲食、居家體操……日常照護全方位「疼」惜自己。⑤動起來！因為痛就不動，只會讓關節日漸生鏽，變得脆弱，最後就真的不能動。「不忍了！」人到了一定年齡，總會覺得這裡那裡的關節疼痛或不舒服，尤其是手指關節、髖關節和膝關節。關節是身體的齒輪，對保持我們的活動順暢非常重要，但除非骨頭變形，否則醫生只會開給你膏藥或止痛藥，所以許多人都抱著「年紀大了，沒辦法」「只能忍著，與關節痛共存」的想法。但我們根本不用放棄。關節之所以會疼痛，最先是因為姿勢不良導致骨骼歪斜，並逐漸破壞平衡系統。緩解關節痛並防止惡化的秘訣，在於消除關節周圍肌肉、韌帶和肌腱的硬化。本書第一部分將詳細說明關節疼痛的成因，第二部分介紹能有效治療關節疼痛的各種運動療法。自己的疼痛只有自己了解。了解「為何會痛」，今後才會懂得好好善待自己的關節。關節的負擔過重，導致關節液供給不良，到最後，就是無法進行新陳代謝，而讓軟骨逐漸減少。一旦軟骨開始磨損減少，是永遠不會復原的。關節痛最麻煩的是，只要其中一個關節發生異常，就會波及身體其他關節。很多身體上的疼痛，原因都出在離患部很遠，令人意想不到的地方。有人就是從拇趾外翻開始，使得腰部和膝蓋跟著變差。手指的「板機指」，竟然是從肩胛骨的開閉不順暢引起。電腦和手機不能用？使用方式才是關鍵。很多現代人的Ｓ型曲線都沒了。頸椎的歪斜，可說是造成整個身體不適的根源。我們每天花好幾個小時使用電

「本書綜合了理論與實務，包含許多深度見解但不失大局觀。這些見解基於豐富的實務經驗，並以嚴謹的學術方式撰寫，同時結合從業人員的回饋。我深信本書會為社群帶來幫助。」 —PROF. DR. DR. H. C. FRANK LEYMANN, MANAGING DIRECTOR, INSTITUTE OF ARCHITECTURE OF APPLICATION SYSTEMS, UNIVERSITY OF STUTTGART 適用於任何領域、技術或平台的API設計模式 API為各組織及生態系帶來突破性創新及數位轉型。架構師、設計師及開發者們需要專業設計指南，以建立友善、可信賴且高效的API。本書解決複雜的API通訊及內容，介紹可用於任何技術或平台的API設計方針。 集結五位作者撰寫的專業內容，從專案啟動、設定目標，到定義需求、細化設計、規劃演進以及建立實用文件，涵蓋整個API生命週期。本書將眾多實務者的集體智慧整合為44個API設計模式，使用背景、優缺點、概念解決方案及具體範例來解釋，並以兩個不同產業的專案，就領域模型、執行案例、決策敘事及套用模式作一致性解釋，使這些設計模式更易理解。 ‧以設計模式識別及克服API設計挑戰 ‧合理擴增API端點及服務 ‧設計請求和回應訊息的形式 ‧提升訊息設計品質 ‧API演進計畫 ‧API文件撰寫及溝通 ‧結合設計模式以解決實際問題，並做出最佳取捨 撰寫本書的團隊是架構師和開發人員的黃金組合，由經驗豐富的產業專家、模式社群領導者，以及學界研究員與講師所組成。作者們忠實地運用模式概念，將從包含設計力的問題情境中帶往概念性解決方案，包括具體的範例以及相關的模式建議。 許多模式都透過模式會議的指導與寫作者研討會，漸進且反覆地改善與加強，從中凝聚眾人知識得到結論。 本書提供多種API設計空間觀點，從規模與架構到訊息表現結構和品質屬性驅動設計，再到API演進。其模式語言可透過不同的途徑來瀏覽，包括專案階段和結構元素。全書分以五種類別共介紹44種模式，每個模式都有專屬的圖示幫助表達其本質，用作為助記符號及描繪API與其元素。 本書在提供決策模型中採取了獨特且新穎的一步，蒐集關於應用程式的重複出現問題、選項及標準，提供逐步、容易遵循的設計指南，且不會過度簡化API設計固有的複雜性。 本書結合理論與豐富的實務經驗為基礎，包含大量有價值的深刻建議而不失大局，

★JODY學習研究社FB粉絲專頁★ 點此前往★因應2024郵政招考新制全新改版！全書系完全針對考科新制設計，幫你把「考前一定要寫到的最新考古題」準備齊全！敬請讀者安心選用→認真準備→充滿自信高分上榜！★ 本書係由郵政法規訓練講師「嚴錚盛」利用「大數據(Big Data)」分析技術：在郵政三法主要架構下，從近10年歷次郵政招考郵政法規所有試題中，分類歸納，萃取出郵政三法「最經典頻出的900大題型」，因而具備極大參考價值。 由於大部分讀者經常於考前最後百米衝刺階段，不知如何從各科龐雜的重點內容與海量的考題中聚焦「最重點」，因而即使早已準備充分，考前仍不免有徬徨、失去方向之感。緣此作者乃與宏典文化合作，利用大數據技術找出郵政招考郵政三法大意「最頻出的900經典題」，幫助考生考前迅速聚焦。建議考生不坊於考前一周善加利用本書，反覆紮實演練將這900題精熟，則上了考場看到絕大部分考題時，必會有強烈「似曾相識」之感，並能會心一笑輕鬆選出正確答案，進而在本科獲取高分！ ★本書三大特色★(1)廣泛蒐羅過往迄今郵政考試內勤法規中所有郵政三法相關考題整輯彙編；(2)利用「主題式彙編」技術－從歷屆考題中歸納淬鍊成為「聚焦命題的精選考猜」；(3)法令修訂全對應－題題對應最新修法！進考場前臨陣磨槍，把這黃金900題反覆演練，將可於短期內快速拉高三法分數！ 一、考科範圍縮減過去歷屆《專業職（二）內勤人員》之「內勤郵政法規」考試範圍含括有5部法規：《郵政法》、《郵政儲金匯兌法》、《簡易人壽保險法》、《郵件處理規則》、《郵務營業規章》，以此可區分出中華郵政公司所經營之三大區塊業務，「郵務」、「儲匯」及簡易「壽險」。 其中屬「郵務」部分之法規為「郵政法」，與其相關之子法「郵件處理規則」、「郵務營業規章」，由於中華郵政公司的經營取向逐漸力求三大區塊業務的均衡與轉型為金融事業之考量，以此偏重於「郵務」方面的命題取向已不符經營走向。 再者，由於《郵件處理規則》、《郵務營業規章》所規範之郵務事項，內容細瑣繁雜，若繼續成為命題有範圍過廣以致考生準備起來相當吃力的現象，因此中華郵政高層經審慎考慮，決定縮小考試命題範圍，於105年5月公布「中華郵政股份有限公司職階人員甄選進用規範」之應試科目作出了重大變革，將過去本科須考的5部法規剔除《郵件處理規則》、《郵務營業規章》，縮減了範圍，回歸到重點性的3部主法本身。 故

著作累計突破10萬本、成功率95%的養髮專家傳授你最厲害的增髮術！專為想以最短時間獲得成效的人設計，「不須用藥」「無須特別治療」的「健髮技巧」濃縮精華版，教你輕鬆護髮不求人！ 書中除了公開效果絕佳、在家就能簡單製作的養髮乳液做法，也教你從根本上恢復頭髮活力的「內在保健法」讓你由內而外，一次解决頭髮稀疏、白髮、瘙癢、頭皮屑等所有煩惱！！ 就算去游泳池或海邊玩也堅持不潛水？擔心燙頭髮或常做頭髮造型會使頭髮變細、變軟、變稀疏？看到頭髮不停掉，令人感到很絕望？擦了一堆生髮水，髮質卻完全沒有改善？ 「不再掉髮了」「髮絲變粗了」用過書中的方法後，有超過五千人都成功解決了頭髮的問題！þ 真正的洗頭祕訣是「洗兩次」þ 要留意「水分不足」þ 意外大有關係的「枕頭選擇」þ 聽音樂來調整頭髮生長狀態þ 不要過度清潔就能讓頭髮長得更粗þ 養髮的關鍵在腎臟，請注意保養腎臟þ 你有攝取足夠的微量礦物質嗎？þ 提高體溫有助養髮 ★這些飲食習慣對頭髮有害，一定要戒掉！－→①極端減肥、②只在意熱量、③常吃加工食品★要想長出健康頭髮，就要這樣吃！－→①先吃蔬菜、②吃配菜均衡的簡餐取代義大利麵或拉麵、③多吃青背魚、④少吃反式脂肪、⑤把調味料全換成天然成分的★這些維生素對養髮大有幫助，務必要積極攝取！－→①維生素A、②維生素B2、③維生素B6、④維生素C、⑤維生素E★這些香辛料也是養護髮絲的強大友軍！－→①肉桂、②胡椒、③孜然、④薑、⑤香菜★這些生活習慣會大大妨礙秀髮養護，留意要改善！－→①熬夜晚睡、②枕頭太高或太低、③吸煙、④洗髮時經常用力搓洗 寫給過去無論用什麼方法都不見成效、為頭髮問題所苦的你～～不要因為「遺傳」而放棄治療掉髮正是「長出粗壯髮絲」的機會！養髮需要一點訣竅，而這些訣竅，無論是誰都辦得到，既不花錢，也不花時間看清成分，好好選擇不刺激頭皮的洗髮精、把蓮蓬頭換成「除氯」的類型、製造頭髮的材料要從「食物」中攝取……確實養成這些小習慣，就能讓你擁有烏黑亮麗又強健的髮絲！ 對頭髮擁有自信，就能獲得向前邁進的力量，甚至「改變人生」！搶救髮絲，刻不容緩！只要用對方法，所有人都能讓髮量恢復到自己頭髮最茂密的時期！

★JODY學習研究社FB粉絲專頁★★全新大改版將最新試題/考點100%融入→每一頁都對應最新考情，更新、更準、更好用！專業職(一)、(二)外勤人員專用！以官方命題傾向為本沙盤推演，「萬中取一」精選最頻出500題，題題詳解～是您考前衝刺，短期拉高國文分數絕對不可錯過的最佳工具！★本書係由國考國文名師「得勝」利用「大數據(Big Data)」分析技術：在外勤國文題型新制「測驗式＋閱讀測驗」之主要架構下，從近10年歷次郵政招考國文科所有試題中，分類歸納，萃取出「最經典頻出的500大題型」，因而具備極大參考價值。由於大部分讀者經常於考前最後百米衝刺階段，不知如何從各科龐雜的重點內容與海量的考題中聚焦「最重點」，因而即使早已準備充分，考前仍不免有徬徨、失去方向之感。緣此作者乃與宏典文化合作，利用大數據技術找出郵政招考外勤國文科「測驗式＋閱讀測驗」兩大主題下，近10年「最頻出的500經典題」，幫助考生考前迅速聚焦。建議考生不坊於考前一周善加利用本書，反覆紮實演練將這500題精熟，則上了考場看到絕大部分考題時，必會有強烈「似曾相識」之感，並能會心一笑輕鬆選出正確答案，進而在外勤國文這一科獲取高分！「國文」是各類公家機關、國民營事業、銀行乃至郵政招考的重點考科之一，眾多考生對於「語文類」的科目，往往憑藉的是自己多年以來積累的語文功力，不願多花時間準備。造成這樣的準備方式，主要是因為這類型的考科範圍太過廣泛，導致準備時間與分數報酬往往不如預期，使得考生不願意投資有限的時間在這些考科之上。但是，2016年中華郵政招考考科發生重大變革，外勤類別的共同科目由原本的「國文與簡易英文」，改為僅考「國文」，專業科目的郵政法規改為考「郵政法與道路交通安全常識」以及「企業管理」。在僅考三科的情況下，誰能夠有效在三大考科中獲取高分，成為決勝的關鍵點。因此，「國文」勢必成為拉開與對手之間差距的奇兵。筆者鑑於許多考生不願或是不知如何準備國文此門考科的緣故，認為與其漫無目的準備，不如從練習中快速累積答題經驗與技巧。因此，筆者蒐羅了近十年的郵政、國民營、銀行招考題目，採用主題式分類，將郵政會出現的類型分為七大類，每類再細分各種小類，務求讓考生在練習各類主題的過程中，快速培養自己的語文功力，並且可以面對各種題型的考驗。2017年中華郵政招考考科再次發生變化，外勤人員的國文考科，從傳統的測驗式題型轉變為「測驗式＋

★因應2024郵政招考新制全新改版！全書系完全針對考科新制設計，幫你把「考前一定要寫到的最新考古題」準備齊全！敬請讀者安心選用→認真準備→充滿自信高分上榜！★ 本書係由郵政高幹「邵之驊」聯手郵政法規訓練講師「嚴錚盛」利用「大數據(Big Data)」分析技術 (1) 首先在郵政法規大意主要架構下，從近10年歷次郵政招考所有與郵政法大意與郵件處理規則相關試題中，分類歸納，萃取出郵政法規大意（含郵件處理規則）「最經典頻出題型」； (2) 其次為因應「交通安全常識」此一較缺乏歷屆試題之新考科，作者特別精心設計大量相關「擬真考題」供讀者於考前演練，避免因新考科準備不足而錯失上榜良機，具備極大參考價值。 由於大部分讀者經常於考前最後百米衝刺階段，不知如何從各科龐雜的重點內容與海量的考題中聚焦「最重點」，因而即使早已準備充分，考前仍不免有徬徨、失去方向之感。緣此作者乃與宏典文化合作，利用大數據技術找出郵政法規大意（含郵件處理規則）「最頻出經典題」，幫助考生考前迅速聚焦，並針對較新考科「交通安全常識」設計大量極為逼真之模擬考題。建議考生不坊於考前一周善加利用本書，反覆紮實演練將這1000題精熟，則上了考場看到絕大部分考題時，必會有強烈「似曾相識」之感，並能會心一笑輕鬆選出正確答案，進而在本科獲取高分！ ★本書三大特色★ (1)廣羅歷次考試郵政法規大意（含郵件處理規則）考題整輯彙編，並設計大量「交通安全常識」逼真模擬考題； (2)利用「主題式彙編」技術－從歷屆考題中歸納淬鍊成為「聚焦命題的精選考猜」； (3)法令修訂／新增考科全對應－題題對應最新修法！進考場前臨陣磨槍，把這黃金1000題反覆演練，將可於短期內快速拉高郵政法規／交通安全常識分數！一、本書強化郵政法規大意，並建構嶄新交通安全常識主題 為協助考生能快速適應考試變革，本書於「郵政法大意」方面，特地蒐羅過去迄今歷屆考題中所有《郵政法》的題目，汰除重複與不具適用的，再加以主題式分類整理，系統性的收結歸納成「主題式精選題目」，除藉由歸納整理歷次以來考題中所頻繁出現之題目作為主題架構外，更將題目所涉之具關聯性的法條彙納收整，眾多題目，一套解析就可以完全掌握。而在《郵件處理規則》相關之試題，本書業已將此份考題依主

政治大學外國語文學院越南語名師陳凰鳳，將多年教學經驗集結，整理規劃並補充內容，打造上課和自學均適用的《基礎外語　越南語篇》 《基礎外語　越南語篇》是一本非常適合「零基礎學習者」學習越南語的第一本越南語學習書，內容既豐富又好上手，不管是學習者還是教學者，都能透過這本書，規劃一學年的自學或教學內容。 本教材除了內容力求保有「國立政治大學外國語文學院」實體課程一貫之紮實與豐富性之外，也強調創新實用與活潑生動。尤其是陳凰鳳老師在此基礎課程中，特別針對零基礎學習者量身打造，解說深入淺出，不論是語言教學重點如字母、句型、文法、閱讀、聽力等，或是相關主題如語言應用、文化歷史介紹、日常生活等，皆以活用為目的。 因此，本套教材除可供自學，亦適用於國內大專院校、技職學校、高中AP課程，甚至相關機構單位。陳凰鳳老師藉由本書，期望能提高學習者的語言學習成效，並將外語學習帶入嶄新的里程碑。 ★基礎教材的內容紮實，主題豐富多元又實用，讓您能全方位認識越南語！ 陳凰鳳老師在《基礎外語　越南語篇》規劃兩大部，第一部分為第1～12課學習「越南語發音基礎」、第二部分為第13～17課學習「越南語會話」。內容規劃如下： ★第一部分，「越南語發音基礎」　第1～12課，有系統、簡明扼要，好學習！ 越南語是由羅馬字母所組成的拼音文字，有29個字母、6個聲調，以及各種母音與子音的拼音方式，學習越南語，首先要從認識它的字母發音開始。 本書從發音開始，循序漸進，並以表格整理拼音方式，學習發音的同時還帶入詞彙，邊學邊記憶生詞，奠定越南語發音就從這裡開始！ 越南語簡介 第1課 越南語的29個字母 第2課 越南語的11組複子音 第3課 越南語的6個聲調 第4課 雙母音1 第5課 雙母音2 第6課 三母音 第7課 尾音（-c/ -t） 第8課 尾音（-t/ -p） 第9課 尾音（-m/ -n） 第10課 尾音（-ch/ -nh/ -ng） 第11課 多母音之尾音1 第12課 多母音之尾音2 ★第二部分，「越南語會話」　第1

納尼亞傳奇是英國文學家C. S. Lewis的作品，這phō經典作品攏總有七本冊，有七段無仝款的冒險故事，這本冊是這个系列上早出版的作品。 這本冊的內容是咧寫講，有四个兄弟姊妹行入去Thàng-suh，來到納尼亞王國，in就按呢開始經歷一段傳奇的旅行。白魔女施展魔法，予納尼亞王國規年迵天攏是寒天，一四界攏予大雪崁牢咧，毋過根據古早的預言，若是有四个亞當的後生佮夏娃的查某囝來到納尼亞，閣再等偉大的亞斯藍倒轉來納尼亞，所有的一切就會無仝款矣……好評推薦 這部傳奇小說真趣味，充滿冒險、奇幻。台譯的譯文通順、活跳、達意，是近年內懸水準的台譯小說。--方耀乾（國立臺中教育大學台灣語文學系退休教授） 這本冊是我hōo阮查某囝看ê第一本囡仔古。用遮爾心適ê想像，講遐爾深刻ê想法。我以後會推薦這本台語版hōo囡仔做第一本冊。--李勤岸(（國立臺灣師範大學台灣語文學系退休教授） 「納尼亞傳奇」是真濟6年級、7年級大人的囡仔記持，伊是一套真精彩的傳奇小說。這馬，這套小說也有台語譯本囉！咱來和囡仔做伙看，予囡仔用台文進入奇幻的世界，也予咱大人重閣回憶囡仔時代的甜蜜歲月，敢好？--何信翰（國立臺中教育大學台灣語文學系副教授） 四个囡仔，一跤thàng-sù，這个冒險故事，用台文來寫、台語來搬，絕對會予咱看了閣再看、聽了閣再聽。--洪淑昭(台文作家) 台語文的復振愛靠多方面來進行佮推動，除了教學的教材以外，師資的培養嘛是誠重要的因素。咱攏看會著，其實過去逐家攏了解的傳統民間作品，佇過去推捒台語文的鄉土年代，彼是代表咱臺灣人的傳統生活佮智慧，有伊的文學價值。現此時咱欲建立咱本土教育的價值，咱更加有需要家己的台語文學作品，所以知影崇憲老師咧翻譯世界經典著作的時，伊講「台語文學愛有世界經典翻譯文學相伨」，這句話予阮的心內非常感動佮認同，這句話嘛是鼓勵咱的出版社會當繼續支持出版這款作品，予咱的學子抑是閱讀本土作品的人會當開闊眼界，成做咱本土文學的肥底養分。佇遮特別推薦這本冊，希望讀過的人會使更加支持嘛愛惜咱本土語文的媠佮世界觀!--張惠貞（國立臺南大學本土語文教育資源中心主任）

結合學理邏輯、針對實務痛點、提供架構解方架構思維×管理工具×決策個案轉型變革，是持續成長的必經歷程。領導轉型，需要系統思維與管理能量。有效轉型，才有機會再成長！AI大浪來襲，產業秩序巨變，競爭規則已然改寫。過去的成功方程式難以持續，大多數企業無法有效轉型，創造價值的能力逐漸下滑。企業經營者與經理人需要一個能兼顧策略思維、決策選擇與執行力的實用架構，以帶動有效的變革。產業界倚重的策略名師、臺大國企系名譽教授李吉仁，基於多年與企業互動的經驗發現，企業對於策略規劃存在盲點與限制，內部缺乏邏輯一致的規劃架構與共同語言，難以將期望的改變轉化為具體的組織行動，轉型變革的成效因此大打折扣。他於本書綜整重要策略研究的洞見，結合企業個案研究與參與轉型的實務經驗，歸納提出轉型再成長的整合架構（C-SOP）、實用的策略規劃導引架構（5C），以及可將策略規劃轉化爲執行力的管理工具（SPTSi）；同時，更針對影響轉型執行力的組織協同、興業領導與文化形塑面向，分別提出導引發展架構與實踐訣竅，輔以模擬決策個案的刻意練習，期能有助於提升轉型再成長的效能。這些議題、思維架構與管理工具，自2016年起，便是臺大EMBA最後一門必修課「經營管理與領導」的核心內容，也已導入運用在多家中大型企業與社會創新組織，是企業領導人、事業單位當責者，以及對轉型再成長有興趣的專業人士，值得閱讀與運用的選擇。持續變革，是企業經營的新常態；轉型再成長，更是經營團隊不可迴避的當責！架構思維×管理工具×決策個案，串接策略規劃與執行力本書四大主題：l以終為始，建構策略藍圖：如何建構願景與策略思維？如何進行策略規劃？如何發展策略選擇？如何轉化策略規劃爲有效執行力？如何驅動數位轉型與創新？l雙融共創，打造高效能組織：如何調適組織結構？如何串聯權責利、提升組織效能？如何建構發展導向的績效管理模式？l以人為本，建立興業領導力：如何辨識與發展關鍵人才？如何建構有利於人才發展的制度環境？如何發展興業領導力？如何更新組織文化？l永續發展，邁向基業長青：如何建構平衡成長的事業組合？如何運用新事業發展的雙引擎？非營利組織╱社會創新組織如何進行策略規劃？本書三個內容重點與特色：l聚焦策略與經營管理的思維與架構強調建立結構性思維的重要性，運用統整性的導引架構，進行有效的策略規劃與決策，以導引組織成員進行策略對話與推進發展。l提供兼容規劃與執行的策略管

經史子集出版社的文筆比較好，字比較大，內容比較充實，故事比較精彩；連標點符號都比較強！光看文筆，就值得收藏；本書創作的目第，在與眾不同，目標是心靈百萬富翁（Millionaire）：擺脫貧窮，邁向富有！最在意的是深層的探討，就像英國詩人波普說的～： 「只懂得皮毛是一件危險的事；要深透暢飲，否則就別嚐那聖泉。」（一知半解，危險之至。）～～～～ 亞歷山大.波普（A little learning is a dangerous thing. Drink deep, or taste not the Pierian spring. ～～～～ Alexandre Pope, 1688-1744, British poet）這是經史子集出版社的工作銘！ 我們追求的是具體的目標，我們不要夢幻空虛的願景～： 「仙人打鼓有時錯，腳步踏錯誰人無；人間冷暖情為貴，世事滄桑愈堅強。」～～～～ 隰朋生（1960～台北） 【延伸閱讀：試說新語】奇書不厭百回讀，熟讀深思子自知： 【經史子集出版社】有故事、有道理、有價值.. 《格言聯璧》曠世奇書：很多人因為年紀而倚老賣老 更多人因為不義而未老先衰 《非夢：不請自來的七宗牛》任何人都可發動戰爭 但結束卻需勝利者同意 《莎士比亞說什麼？》當存在的極為不合理 當合理的即將不存在 《德爾斐神廟第148句箴言a》每個人都可能長壽 但不是每個人都曾真正活過 《如果你給我102個銀幣b》雪人：人生的首要任務 就是盡可能的矯揉造作 《女人的份量＝母+子的重量c》若不能在流行中勝出 就要在歷史中嶄露頭角 《酒店還沒關門 就叫我走d》憤怒以愚蠢開始 以後悔與賠償告終：二度降臨 《處於一個最幸運的時刻e》政治家看下一代的福祉 政客只看下一次的選舉 《等到杜鵑鳥變知更鳥f》超過進步限度而遭遇的懲罰 反而比進步更嚴重 《只有一個人愛你的皺紋g》社會像是一本大書 不社交的人只讀了第一頁 管瀅 趨勢大師說：「所有的愛，都在細節裡；不愛，也是；小愛藏在細節裡，大愛藏在氣節裡。」 敲開智慧大門，直擊心富技巧，就是要價值～： (1).文筆深入淺出，取精用宏，實事求是，從經驗中得來。 (2).注重口訣條列，搭配圖表解說。 (3).判斷出最大的可能，掌握大趨勢，詳察小個案。 (4).做對的事情，順勢加碼，具有建設性。 (5).保留左口袋的錢，耐心的等待第二擊的機遇。

工業控制系統安全解析 深入OT技術與攻防實作 本書專注於工業控制系統安全，內容涵蓋操作技術（Operational Technology, OT）的多個方面。OT是工業控制系統的核心，包括 ICS（工業控制系統）、PLC（可編程邏輯控制器）、DCS（分散式控制系統）、HMI（人機介面）與 SCADA（監控與資料收集系統）等眾多元素。本書從煉化廠的製程視角，探討工控系統的底層協定，並將場域模擬成靶機，利用 Python 程式進行靶機攻擊，進而反思藍軍的防禦概念。 ❑ 第一單元：工業控制 這一單元將深入介紹工業控制系統的各個部分，從 OT 安全到具體的控制系統元件，如 ICS、DCS、SCADA 及 PLC。學習內容包括 PLC 階梯圖、AB 接點操作，並解釋各種專業術語的差異性以及如何使用 NodeMCU 進行模擬。此外，還將涉及到工控領域的通訊協定，包括 Modbus、OPC UA、S7Comm、IEC-104、DNP3 等協定的訊框分析。 ❑ 第二單元：煉製石化廠域 本單元介紹煉製石化廠的操作過程，從蒸餾工場、裂解工場到油氣純化等 16 種不同的操作工場，以及油槽區的基礎知識。此部分同時探討工場的工業控制架構。 ❑ 第三單元：藍軍與紅軍 在此單元學習 ICS 的網路入侵檢測技術及針對協定的攻擊方法，包括分析著名的網路攻擊案例。此外，還將介紹如何使用 Shodan 和鍾馗之眼 ZoomEye 等工具來偵測潛在的安全風險，並強調作為一名優秀的藍軍的重要概念：知己知彼。 ❑ 第四單元：實作 最後，本書透過從 Lab1 到 Lab10 的系列實驗，帶領讀者完成 STRIDE 模型的攻防學習，實際應用前面單元的理論知識。本書提供線上觀看影像檔，可以先預覽後，再對照本書進行實作。書本的文字說明結合影像，學習上會比較順手。 透過這本書的學習，讀者能夠全面了解並掌握工業控制系統的安全操作與防護策略，為在高風險工業環境中的安全保護打下基礎。 目標讀者 a.石化資安專題的高中、大專學生 b.從資訊安全到工控安全的跨領域學習者 c.針對工控與資安領域的碩博士生 d.有志進入油水電的資訊與程控人員 e.對工控安全有興趣的人 ☑ 本書為成功大學【石化資安實務專題】指定用書 專業推薦 工控安全是跨領域的人才，本書介紹了機電系應具備的 SCADA、DCS、PLC 等工控系統的運作基本原理，還結

★《華爾街日報》、《衛報》推薦★《SELF》雜誌最佳書籍 ──專業推薦──《為什麼我們這樣生活，那樣工作？》作者╱查爾斯．杜希格（CharlesDuhigg）《逆思維》作者╱亞當．格蘭特（AdamGrant）《恆毅力》作者╱安琪拉．達克沃斯（AngelaDuckworth）《後悔的力量》作者╱丹尼爾．品克（DanielH.Pink）《設計你的小習慣》作者╱BJ．福格（BJFogg） 哈佛行為科學家研究實證的人生升級妙方小儀式、大改變用儀式脫離貧乏日常，讓小確幸成為更大的力量 足球明星C羅一定用右腳先踏上球場；酷玩樂團主唱克里斯．馬丁（ChrisMartin）一定要先刷牙﹔推理小說天后阿嘉莎．克莉絲蒂（AgathaChristie）會邊泡澡邊吃顆蘋果﹔查爾斯．狄更斯（CharlesDickens）會拿出幾乎不離身的指南針，確認自己的床面朝北方後，吹熄蠟燭而入睡﹔美國前總統巴拉克．歐巴馬（BarackObama）得和特定的友人玩一場精心設計的籃球賽，才能撐到投票日。這些行為就你看來或許只是隨興之舉，但對這些人來說——卻是正確且行得通的行為。他們都全神專注在某種儀式行為上。 我們的生活充滿了重複性的行為，這些行為旨在讓我們保持在正軌上。我們稱之為習慣。隨著時間的推移，這些例行公事（例如，刷牙或先穿右襪子）往往會自動執行。但是，當我們更加留意這些行為的精確執行時，它們會從「習慣」心態轉變為「儀式」心態，進而將普通行為從黑白轉變為彩色。 作者透過深入探索人類真正有趣的個體和集體儀式行為，了解它們是如何運作，還有如何幫助我們面臨挑戰、實踐每天日常裡的機會。這本書的內容陳述了不論在個人和專業領域，於公於私，甚至是在不同文化和認同的場合之中，儀式都是可以讓我們充滿力量、鼓舞、提升我們自己的情緒催化劑。 儀式通常是在我們的感知雷達下默默運作，讓我們得以品味日常生活的所有經驗。透過本書，我們將知道儀式如何幫助我們好好的開始、平和結束一天﹔如何強化生活與工作上與他人的關係；在戰爭與和平時如何操作﹔以及如何讓我們從自動化的生活轉型至更活潑、變動的人生。 儀式在各方面充實了生活，讓我們的人生充滿神奇——作者把這稱為「儀式效應」，這也正是本書的核心思想。

★讓孩子學習運用詞、成語及正向品格！★爆笑滿分，寫作力加分！------------------------------------------------------校園超高人氣改編童話～專為小學生打造的 寫作系讀本--------阿里巴巴和阿拉丁是從小認識的好朋友，最喜歡互相比較，特別是比誰會惡作劇。不料，當阿里花了三年時間，完成一堆惡作劇任務回來後，卻發現阿拉丁已經洗心革面，成為了優秀的駙馬！阿里不想輸給阿拉丁，發誓要找到比神燈更厲害的法寶，娶一個比布布公主更優秀的妻子──可是，沒想到他的運氣不太好，找著找著……竟然遇上了惡名昭彰的四十大盗，還陰錯陽差地被迫加入大盜集團！？──☆台版獨家‧隨書附贈☆‧人物貼紙：可以貼在喜歡的文具或本子上！‧尋寶魔法成語簿：益智遊戲關卡等你來挑戰！‧尋寶冒險卡：快找朋友一起抽卡片、解任務！◎系列好評推薦 家長Ａ‧「我的孩子看了你們的書後，中文好很多！」 家長Ｂ‧「這系列很厲害，讓孩子放下手機！」 家長Ｃ‧「孩子看完又看，一看再看，究竟有什麼魔力！？」 家長Ｄ‧「孩子連上廁所也要看！？」 「我覺得非常好看，適合中高年級生。一打開就停不下來，因為實在太好笑，劇情的轉折也出人意料之外，整個就是童話故事的情境劇，充滿幽默的細節，讓人一面笑一面想知道後面會怎麼發展。 這套書最讓北木們讚嘆的地方是～書裡面所運用成語都會被放大標註，小人兒在看故事的時候也多看了很多成語的運用。書中所有運用到的成語也都整理在最後加以解釋。 有注音，文字量不少，但因為字有稍大，加上可愛的插圖，所以其實很容易閱讀。每本書都附贈角色貼紙、明信片、成語魔咒簿等贈品，從拆開書就充滿驚喜！」 ──臉書社團「小學生都看什麼書」管理員 - Tey Cheng 「《童話夢工場》系列，除了把經典童書改編之外，同時還會在劇情裡巧妙穿插大量的成語，讓小朋友一邊聽故事、一邊就熟悉了成語使用的時機，寓教於樂。」 ──親子共讀推廣頻道﹝我們家的睡前故事﹞／小妹媽媽 「大推《童話夢工場》，救了每次月考，成語都整大題錯誤、遇到成語先逃走跳過的一對姐妹花，開始不害怕面對成語還愛上成語，整套刷完後，這次還追著媽媽把新的六本加入購物車，連書風不愛童話故事的姐姐也中毒……成語與故事兼具外還能在潛移默化中，學到如何將成語應用在寫作裡！」

在中國消失，一本下落不明的書？！遲遲未能上市！台灣繁中版不刪不減不剪，搶先上市色情、空虛、沉淪、墮落、頹廢、下流、無恥，從被禁、失禁、到開禁，歷史就是猥褻與暴力一本當代中國作家直面歷史事件最重要紀錄第一手自剖上世紀中國重量級禁書《廢都》的來龍去脈。 美國美孚飛馬文學獎、法國費米娜文學獎、「紅樓夢‧世界華文長篇小說獎」得主、《廢都》作者──賈平凹自傳性小說！以《廢都》的修訂再版為開端，回顧創作《廢都》前後的心路歷程及出版後的境遇 王德威（美國哈佛大學東亞系暨比較文學系Edward C. Henderson講座教授）專文推薦導讀 賈平凹是中國最重要的作家之一，1980年代初開始創作，論題材之大膽，反響之極端，甚至引發的社會轟動效應而言，非《廢都》莫屬。 1993年，《廢都》引發一場中國文壇的軒然大波，性的過多描寫被輿論譴責是最大的道德墮落。面對存在意義，《廢都》通過對虛無、頹廢、無聊等精神廢墟景象的描寫，反證了一個時代在理想上的崩潰與信念上的荒涼。觸目驚心。《廢都》何以如此轟動？原因無他，唯「情色」二字。小說描寫改革開放年代，西安一群文人的頹廢生活，風流到下流無所不為，露骨處直逼《金瓶梅》。此書一出，全民若狂，甚至引起動搖國本之說。三個月後，小說遭禁，但盜版早已鋪天蓋地，正版與盜版超過一千兩百萬冊。《廢都》現象成為上個世紀末中國出版業一大事件。 2009年，《廢都》竟然悄悄解禁，官方說法輕描淡寫。而環繞《廢都》的謎團依然難解：為什麼賈平凹寫《廢都》？他在事件前後經歷了什麼？小說內容人物是否有所本？時過境遷，賈平凹可曾有話要說？回答這些問題似乎並不容易，十多年後，終於有了《醬豆》。 《醬豆》看似《廢都》三十年後衍生的副產品，但自有其獨特意義。這部小說難以歸類，既有「作者」賈平凹現身說法，以第一人稱解密《廢都》現象，也有他的後見之明，時時流露「俱往矣」的感觸；既有報導文學的新聞性，也有後設小說的遊戲性。小說除了描寫《廢都》被禁、失禁、與開禁的來龍去脈，也交代了小說情節、角色的始末。原來小說中的人物角色通通對號入座，此中有人，完全呈現中國當代文壇怪現狀。而小說在禁與不禁間的角力牽涉複雜利益，更顯示一種名叫「資本」的怪獸橫行無阻──歡迎來到後社會主義中國。 《醬豆》也是賈平凹拷問自己：七十多年來，生於共產黨軍隊的團部，團部又駐在大地主的莊院；少年時期的土改、反右、公社化、社教、

\ 全球暢銷2700萬冊 / 知識是最珍貴的寶物，尋寶記帶你開拓眼界！一起到加拿大尋找傳說的黃金寶石雨 ★隨書好禮【周遊列國透明防水貼紙】 【書籍資訊】 從天而降的黃金寶石雨，太珍貴啦！布卡收到一封神祕的電子郵件，對方表示自己握有線索，希望與布卡一起前往尋找寶物。麥克滿心好奇的前去與寄信人C小姐會面，久未現身的峰巴巴一行人也再度復出！加拿大的楓葉、瀑布，以及賈奎‧卡蒂埃船長的日記線索中，究竟有什麼耐人尋味的地方呢？真的有黃金寶石雨嗎？請跟隨麥克的腳步，來場北國尋寶之旅吧！ 【重點知識】#楓葉之國 #世界遺產 #冰上曲棍球#加拿大與台灣的關係 #多元文化主義#加拿大聯邦與魁北克 #馬賽克式移民政策 #北美自由貿易協定 #野生動物的天堂 #因紐特人 【學習主旨】1.認識加拿大的歷史2.體會馬賽克式文化主義3.尊重多元文化 【本系列特色】培養國際觀，輕鬆學好社會科！ ★國際觀：擴大思考格局，掌握世界脈動。★閱讀理解：每冊超過3萬字，提升閱讀力。★趣味度：培養幽默感，開懷大笑最紓壓。★自主學習：訂定目標，培養主動求知的能力。★風土民情：欣賞知名景色，認識在地文化。★歷史地理：遊歷知名景點，揭開歷史謎團。 【隨書好禮】布卡麥克周遊列國透明防水貼紙 ★獨家授權製作計★防水耐磨材質★結合在地文化用造型百變的尋寶貼紙，讓自己的小物變特別吧！行李箱、水壺、筆記本，想貼哪就貼哪！●尺寸：14.8X21公分 【書籍資訊】 ◎無注音，適合9～12歲閱讀◎教育議題分類：國際教育、多元文化◎學習領域分類：社會、藝術

自從Oracle接手Java的發展之後，Java開始了天翻地覆的變化，加入了許多新功能，這些新功能都是為了跟上最新流行的程式語言與新型態的發布、維護架構。其中最重要的就是SE8的Lambda運算式與SE9的模組（module）。自SE9開始，Oracle就採取敏捷開發的精神，每半年就發布一個新版本，不過這些大多是非長期支援版本，新版本一旦發布，舊的非長期支援版本就無法下載JDK了。所以開發與學習的首選通常以長期支援版本為主。依據Oracle的規劃，長期支援版本會在三年左右的時間發布，其中，SE11及SE17都是長期支援版本（LTS），本書的改版政策也跟隨此政策，只會推出適用於長期支援版本的書籍。Java的新功能眾多，如何將這些新功能完美融入原有功能的講解是本書的重點，例如本書將Lambda運算式放在第十五章，讓讀者可以於學習過內部匿名類別後才學習如何利用Lambda運算式來取代內部匿名類別，並應用於視窗程式（事件傾聽處理）。本書將模組（module）放在第十一章的類別庫（package）之後，讓讀者理解如何透過模組來保護類別庫。至於SE10新增的小功能：var型態推斷宣告更是被不露痕跡地加入到第三章與第十五章，因為在SE11時，var型態推斷宣告已經被推廣至Lambda運算式，免除了程式設計師為了回傳值型態還需查閱手冊的麻煩。本書改版自暢銷數萬本的《初學指引》系列，從SE8版開始更名為《掌握》系列。這是因為作者認為本書已經不再適用於只想學些皮毛的讀者，而是期望將讀者由初學者導引成為Java初級工程師，要做到這一點，就應該在第一本學習書籍當中，充分掌握Java的設計精隨以及關鍵基礎技術，故重新命名為《掌握》系列。本書以細心規劃的進度，培養讀者在十六周的學習中，成功變身為Java初級工程師，同時釐清一些對於初學者容易產生困擾的技術。同時本書也搭配精心設計的累積式習題，讓讀者能夠循序漸進地真正成為一位Java程式設計師。本書的特色如下:．長支援版．內容由淺入深．整合模組與類別庫．釐清複雜的泛型等語法．Java SE7到SE11/17的無縫接軌．釐清函數式介面與抽象類別的差異．釐清匿名類別與Lambda運算式的適用場合．釐清Java只有傳值呼叫，沒有如同C#的傳參考呼叫．透過「Coding偷撇步、注意事項」加強讀者的程式設計實務經驗．透過「延伸學習」明確引導讀者，未來的學習

曾幾何時製藥產業從救命扶弱的社福角色劣化成買命棄弱的「掠食者」我們只能委屈接受嗎？我們的生命權正被剝奪，你不怒嗎？»» 治療C型肝炎的學名藥，在印度賣1000美金，在澳洲原廠藥卻要賣9萬美金；胰島素針劑，在加拿大一盒5劑在藥局賣67美金，在美國卻可能要價1000美金。»» 西班牙的主管機關拒絕接受兒童癌症藥從一包2歐元提高至100歐元，藥廠寧願讓藥放到過期，也堅持不用低於該公司目標價格銷售。»» 罹患脊髓性肌肉萎縮症（SMA）的9個月大嬰孩，為了使用基因治療藥物諾健生，父母只能硬著頭皮試試線上募款，希望能籌到200萬歐元的救命錢。歐美製藥產業，自1980年代興起藥物經濟學開始，一改「以病人為中心」的初衷，提出「以價值為基礎」的定價觀念，開始不惜一切代價，追求股東、企業最大利益，掀起一場醫師專業、病患生命權與製藥公司利潤之間的拉扯。隨著電視廣告的放寬，製藥公司大玩置入性行銷，90年代熱播劇《急診室的春天》廣告時段，猛灌輸觀眾疾病意識兼賣藥，並重塑藥物角色不再只是治療疾病的「生活藥物」大量研發並推廣，現在市場長銷的威而鋼與百憂解這類藥物順勢而生。為追求營收、股東利潤，大型藥廠和學名藥藥廠除了「不約而同」進行相同的掠食者經營模式外，還會共謀一起壟斷及瓜分市場。他們操弄「原廠藥」與「學名藥」、破壞孤兒藥物的美意與運作模式，製藥公司已從醫療保健公司轉變為銀行，他們的行為比純粹的金融機構更像金融機構，藥物只是恰巧成為他們賺錢的方式。逼著無力負擔高價藥品的病患及家屬，上演《我不是藥神》真實版來反制。作者比利．肯伯為《泰晤士報》記者，多年訪查揭露英美製藥產業的崩壞。全書以康格迪亞「掠食者」製藥公司的開始到殞落過程，闡述製藥業的歷史，探討英美製藥業與健康保險制度，揭發許多製藥業貪婪與黑暗的真相，最後指出後續改善的方向，可作為臺灣的借鏡。台灣雖有世界第一的「全民健保」，仍有醫療浪費、藥價黑洞、資源分配的公平性等問題需要解決，本書出版正為台灣醫藥界帶來暮鼓晨鐘的提醒。【本書特色】1.本書為英國新聞獎的調查採訪內容延伸，可信度高，內容闡述製藥業的歷史，並探討美國製藥業與健康保險制度，揭發許多製藥業貪婪與黑暗的真相，最後指出後續改善的方向，可作為臺灣的借鏡。2.書中按照時間順序撰寫製藥業的大事件、變化及所引發的問題，能讓讀者對製藥產業有全面的理解。3.本書涉及領域十分廣泛，對科普、醫學知識、

1.任何成長中的停滯不前，都是認知不夠造成的很多人停滯不前的原因就是不懂得那些看似無法改變的事物，並非不可改變。我們每天都在感知自我、他人和世界，我們如何感受、如何思考，以及如何行動，都在受我們的知覺影響，這些影響有好有壞。《具身認知》可以幫助我們學習如何覺察，進而通過自我影響來做出改變。2.知覺心理學/具身認知可以幫你重塑你的處境本書旨在幫助你有意識地主導視覺、聽覺、嗅覺、觸覺、味覺，或者你的身體感知、內容感知、環境感知，那麼你會得到你想要的改變。你的個性往哪裡發展，取決於你允許哪些知覺影響自己。請你選擇讓誰或哪些事情影響你，而誰或哪些事情不能影響你，請訓練你的知覺，請自己決定自己的未來。3.3個改變路徑：了解-具身認知具身化理論證實，我們的決定和行為，以及我們的思維和感受，都與感覺?C 運動經驗密不可分，都影響和引導著我們對自己和他人的感受與評價。改變-神經可塑性神經可塑性概念包括了大腦中所有的有機變化。沒有什麼明確的任務劃分是無法被改變的。一旦某個感官知覺不能勝任，大腦就會進行重組。塑造-知覺自我影響者會去塑造環境，這樣他們就能通過對外界的知覺來啟動內心的發展進程，從而找到通往幸福未來的正確道路。4. 3種通過知覺訓練可塑現實：·環境感知塑造外部現實·身體感知塑造內心現實·內容感知塑造社會現實5.針對現實中有趣的知覺誤區：錨定效應、選擇悖論、火雞錯覺、偏盲、所有權效應、鎖事法則、無意識的黑匣子、記憶雪崩，給出應對小方法。6.涉及新的心理學和神經科學理論、研究發現與實驗成果，這些成果都探討了知覺與認知加工所帶來的影響。7.實用性。儘管設計生物心理學，但卻沒有大腦解刨圖，比起介紹大腦是什麼，更多關注這些知識做什麼及為什麼這麼做對我們有用。8.一本幫你省掉昂貴培訓費，助你塑造當下和未來的書。相比被動地接受環境的影響，人們更渴望發揮自主性，主動影響未來。然而，如果你不瞭解自己，不瞭解你是如何被環境影響的，你會很容易陷入誤區，你的決策和行動很可能起到相反的效果。那麼，應該如何有效地發揮自主性呢？本書基於具身認知、大腦的神經可塑性原理、知覺受環境影響的規律、感知訓練等實驗研究

第一冊：李志豪人氣經典日式菓子麵包領略日式麵包內外兼具的極致之美！不只講究麵包的口感、滋味，更講求外型的美學手藝！從麵包的本質，用材、發酵工法、手製內餡，以嚴謹工法深入淺出教您做出道地的日式風味麵包，認識日本各地的麵包文化，感受和風麵包的深度之味。在味蕾漫遊到手感體驗中，體驗視覺與味覺的幸福感動！人氣話題、地方名物、定番經典，到新食口感，規劃4大麵包主題，特色、製作搭配與運用介紹，幫助您了解日式麵包背後的深奧精粹之美與獨特工藝，再創日式經典麵包的新口感、體驗不一樣的綿密東洋風。點心麵包︳美味更加分的有料點心麵包名物麵包︳從地方名物到節慶應景麵包本格麵包︳從純粹到香甜的奢華風味原創麵包︳融合傳統與新創魅力麵包製作麵團的基本材料—製作麵團的主要材料—特別講究的素材製作麵包的流程與重點天然酵母＆發酵種法法國老麵甜老麵酒種湯種番茄酵母魯邦種製作美味餡料＆淋醬Part 1 人氣話題的點心麵包口味多元！美味更加分的有料點心麵包Part 2 獨具特色的名物麵包鄉土和風味！從地方名物到節慶應景麵包Part 3 深度之味的本格麵包經典風味！從純粹到香甜的奢華風味Part 4 引人矚目的原創麵包新食口感！融合傳統與新創魅力麵包Special Page味蕾漫遊，日式麵包美味巡禮 第二冊李志豪法式香甜維也納菓子麵包融化舌尖的甜點麵包美學從麵團組成、應用，到口味組合搭配，掌握質地風味→口感搭配→外型裝飾，不藏私解析製作工法對應的技巧與訣竅，充分呈現零誤差的法式香甜風味—以6大點心麵團的手法為基礎，布里歐麵團／丹麥麵團／千層麵團／甜麵團，集法式美學工藝展現甜點麵包的絕美演繹。￭柔潤綿密的布里歐￭酥香華麗的可頌•丹麥•千層￭鬆軟香甜的菓子麵包深度味道×華麗造型×精緻美感滿足視覺與味蕾的全新體驗，重現維也納最迷人的極致風味！麵包的基本材料製作的基本工具本書使用的模型製作麵包的基礎知識CHAPTER 1歷久彌新的布里歐CHAPTER 2折疊手藝的可頌丹麥CHAPTER 3維也納風的菓子麵包Basic基本酵種、麵團魯邦種法國老麵葡萄菌水基本布里歐麵團A基本布里歐麵團B基本丹麥麵團C基本千層麵團D基本甜麵團E基本甜麵團F特別講究的食材用料基本的美味內餡基本的美味淋醬丹麥造型的變化

本書依勞動部勞動力發展署最新公布的中餐烹調丙級技能檢定試題與應考須知編寫，作者彙整多年經驗，除了烹飪，在刀工技巧方面更是傾囊相授，提供讀者增進菜餚製作的全方位能力及知識，並期許讀者能順利考取中餐烹調技術士檢定證照。全書分為五個主要部份： Part A為應考須知、Part B為術科測試參考試題、Part C為術科測試評審標準及評審表，這三個部份都依據勞動力發展署最新公布的技能檢定簡章內容，以清晰易讀的編排，配合清楚的解說及圖示，讓應考者對報名資格、考試方式及相關規則一目瞭然。 Part D為術科試題組合菜單，兩大題，每大題12個小題組，每個題組3道菜，每一道菜均有清楚詳細的製作過程，以圖文對照的方式示範重點步驟的操作，並提示食材處理及烹調細節的注意事項，最後整理術科試題組合菜單速簡表，方便讀者複習並熟記。 Part E為學科題庫及解析，將題庫依12個工作項目分類編排，讀者可熟悉各項目的出題方式與準備方向，更容易熟記，隨題附解答，方便快速複習。 本書編排具有以下特點： 1. 對報考簡章內容的整理，條例分明清晰 2. 前置作業說明如何選購新鮮食材 3. 詳列應考器具，並輔以清晰圖片配合說明 4. 針對規定的水花片與盤飾，書中附刀工示範影片QR Code，掃描即可觀看、下載 「中餐烹調丙級技術士技能檢定」是餐飲相關科系學生必考的證照，也是想從事餐飲行業的大眾最基本的條件之一。本書的中餐術科新考題中，二大套、共72道菜餚術科實作，提供精確技巧與方法，每一道菜都有詳細的圖解說明、提示重點與烹調技巧。書中提供的刀工示範影片QR Code，手機掃描即可觀看，不用拿著光碟找電腦播放，彷彿是把師傅請到身邊貼身示範教導，比光碟更方便，也更容易掌握刀工及切割水花片與盤飾的精髓。本書不僅是考取中餐烹調技術士檢定證照的寶典，對於愛好烹飪的一般讀者來說，也是非常實用的食譜。 第十版將操作過程調整的更加順手好操作，並且微調成品圖片，使本書內容更臻完善，讓讀者備試更加得心應手。

天賦、運氣、學歷、背景……，什麼是造就投資奇才的「Ｘ」因子？驚心動魄的一場華爾街實驗，找到「終極解答」！★順勢交易大師麥可．卡威爾，傳世經典鉅著★★海龜操盤法則，克服人性弱點，你可以華麗變身操盤贏家★ 「優秀的交易員，究竟是天賦異稟，抑或後天培養？」無論過去還是現今，這始終是奔赴市場的人想求得答案的問題，有的人認為自己缺乏天分、不懂交易，只能被割韭菜；有的人自信滿滿，認為聰明又高學歷的背景肯定管用；還有的人莫名相信運氣，覺得一切都是命運的操弄。事實上，關於這個問題，早在40年前就有解答，「海龜計畫」的歷史與實驗驗證：只要「心理強韌」+「堅守規則」，任何人都能成為交易大贏家。 這個經典故事，由最了解海龜操盤手法的順勢交易專家麥可．卡威爾操刀，進行各種訪談和研究，從客觀立場，深入且全面的揭開海龜交易員的真相。 ◎讓投資小白獲利百萬的計畫 海龜交易員的緣起，始於期貨交易王子理查．丹尼斯（Richard Dennis）。這位芝加哥的平凡少年，憑藉著掌握機率、不畏虧損且堅守原則的投資方法，靠著400美元賺進2億美元，在期貨市場年少有成，白手起家，創辦C&D大宗商品公司。 不只如此，反體制且信奉經驗主義哲學的他，從一個與合夥人多年來的小爭論，創造顛覆整個華爾街先天資質與階級學歷的神話。他以「飼育海龜」的概念發想：「我們要像在新加坡飼養海龜一樣，培養交易員。」這場獨特的「海龜計畫」，不僅挑戰交易界的常規思維，也重新定義交易者的成功標準，更改變許多普通人的人生。 這項史無前例的計畫，挑選了23位幾乎沒有交易經驗的普通人，進行短暫且密集的訓練，提供一套海龜交易系統與一人100萬美元供他們實際操作。此後四年，在丹尼斯的培訓下，除3人中途退出，其餘20名學員在市場中都有極佳的表現，以丹尼斯提供的資金為本，賺取超過1億美元的利潤。 ◎只要兩週！學會賺錢高手的技術究竟普通人是如何變身為叱吒市場的海龜交易員？靠的就是自成一格、具完整體系的海龜交易系統，包含追隨趨勢、不預測行情、資金管理等特性。交易方法主要是：等待市場有所動作，在捕捉到趨勢後（無論漲跌），順勢獲取利潤。 細節包含：‧計算勝出的「期望值」：海龜交易員在交易之前都必須計算這個值，唯有這個值為正數才能操作，才能使他們成功交易的獲利遠遠大

“if 如果”乃事後諸葛的「代名詞」(pronoun)。當我開始學English時，如果知道「英語」Spoken English 和「英文」Written English 要有不同的學習方法，就不會走那麼長的冤枉路！「繞過九彎十八拐，到達目的地之後才知道，原來這條路有捷徑。」，這就是我學英語60 年的心路歷程，希望您別步我後塵，事倍功半。 打從1962 年初一開始學英文，一路馬不停蹄直到2023 年的現在，60 年來，自己的English capability 到底如何了？我的回答：英語說、聽都通；英文讀、寫也行，只是不能像自己的母語或國語，可以得心應手，信手拈來。畢竟，English 不是我的mother tongue，也非我的national language。 英語(Spoken English) 很簡單，可以速成，但英文(Written English)無捷徑，一步一腳印。所以，學習方法應是「先英語，再英文」的順序。台灣學校裡的English 教學卻是本末倒置，難怪學生學了10年英文，大學畢業後仍無法流利說英語。 至於為何要學English ？若只舉兩個最主要理由，我會說：1.English 已是當今全球最通用的「世界語」，懂英語可以世界各地趴趴走。2.English 是吸收歐、美科技新知的「好工具」，不必等待漢文翻譯才能讀。 「全球化」Globalization 的演進和「網際網路」Internet 的流行，讓我們在1993 年之後，學英語比以前方便多了，應用上也更加廣泛。台灣要達成「 年雙語國家」的目標，首要條件是﹕鼓勵全民熱誠學英語! 本書藉台北捷運「R 淡水信義線」的27 站，來勾勒English 的全貌，前17 站為「英語打地基」; 後10 站為「英文蓋高樓」，全程坐完，英語暢通。 順帶一提，世界最有名的愛因斯坦(Albert Einstein,1879~1955) 簡單開場白Opening Speech ﹕3公式：E = MC² → E 能量=M 質量 x C 真空光速的平方(300K Km/s)，這公式竟然也是我的英語學習理念：「英語實力= 英語+ 知識)」→ English = Making Capability² (Spoken + Written English)，真有意思! 學

第一本解析「配息型ETF」的全方位教戰手冊 年年加、月月領！現在就開始你的CASH行動， 創造「月配息10萬以上」的持續性現金流，贏回人生自主權！ 學會以息養股月月配， 打造配息率7％以上、本金持續增長的ETF投資組合， 你也可以創造一份可預期的持續性現金流收入，建立一個有安全感的未來！ 從科技業轉戰金融業，還不到50歲即達成月領10萬元配息的理財達人郭俊宏，投資歷程近30年，從早期的配息型基金，一路跟進到配息型台股ETF，不但個人早已實現財富自由，還整理出一套「以息養股月月配」的ETF自組心法，帶領讀者每月輕鬆賺進高配息，每年還能參與股市的市值成長。 在這本以「配息型ETF」為主的投資教戰手冊中，作者將告訴你： 為什麼及早開始CASH行動法則，比努力上班更重要？ 因為創造可預期的持續性現金流收入「C」，加上投入並有效管理你的生息資產「A」， 並確保資產的安全和穩定產生現金流「S」，就等於建立了有安全感的幸褔未來「H」。 ? 配息型的基金 vs. ETF怎麼挑？市值型 vs. 配息型ETF該怎麼選？ 全方位解析市面上各類配息型理財工具運作的底層邏輯，並分享「以息養股」的投資密技，學會將每月配息收益再投資，實現滾雪球般的長線複利效應。 如何利用核心／衛星配置，定期為ETF投資組合汰弱留強，放大投資戰力！ 從景氣循環中選擇適合的ETF作為核心標的，提高投資勝率；再搭配企業成長潛力，找到可長期持有的個股作為衛星標的，放大投資獲利，維持投資報酬率的最高戰力指數。 本書必讀? 複利可能只是紙上富貴，現金流才是致富關鍵 仰賴薪資和勞保有風險，請及早投入「生息資產」 配息型的基金、ETF、分紅保單，何者更有優勢？ 5+5精選法，找出性能最佳的「真命ETF」 利用「以息養股月月配」密技，打造更勝7％的ETF投資組合

你是不是認真計算熱量、小心控制食量，卻依然瘦不下來？這是因為你忽略了每天都會吃下肚的「調味料」！日本保健師研發，換調味料就能瘦的飲食法親身實證一年減掉12 KG，每年幫助近400人、至今3000人成功減重！7種魔法瘦身調味料×29道低卡高蛋白美味料理，料理苦手也能不節食、不運動就零壓力輕鬆瘦！只需兩個禮拜，只要改變調味料，不需要努力也能獲得易瘦體質！只需要將三種「瘦身調味料」加入日常飲食，就能抑制食慾，燃燒脂肪！不需要艱苦的鍛鍊或堅強的意志，先從每天一碗調味料開始，馬上就有感！＊熱愛甜味、鹹味，重口味的你，不知不覺已養成了「易胖味覺」！瘦身不只和食物的份量有關，最重要的是把關食物品質。其中的關鍵就是──我們每天吃下肚的「調味料」。把平時使用的調味料，換成本書的「易瘦調味料」。每天一碟，就能逐漸改變易胖的味覺。▌只需改變你使用的調味料，就能帶來意想不到的效果！矯正味覺，養成易瘦的味蕾輕鬆控制食慾吃得越多，燃燒的脂肪就越多甚至可以讓細胞變乾淨能夠輕鬆維持，零挫折感從每天一碟調味料開始，自然而然養成良好的飲食瘦身習慣！▌培養易瘦味覺的三大美味調味料1.燉煮味醂代替砂糖，擺脫「甜食上癮」！2.醋漬洋蔥靠醋的力量促進脂肪分解，同時預防生活習慣病3.味噌優格調整腸道，從體內培養瘦子體質＼我們換掉調味料後就瘦下來了！／「我不擅長料理，但是調味料瘦身法可以自由選擇想吃的食材，不需要克制食慾，自煮也很輕鬆，讓我減少很多吃重口味外食的機會，成功擺脫吃速食的無限循環！」－－40歲，K小姐「生了三個小孩後，原本對減重已不抱希望，嘗試調味料瘦身法後，幾乎零壓力就得到成果，而且可以輕鬆維持。明明照吃三餐，體重反而還減少了，真的很不可思議！」－－40歲，C小姐

——身心平衡從穩定骨盆開始，每天3～5分鐘解痛瘦身一次到位！————加碼贈送：掃描書中QR Code影片，確認放鬆沾黏的步驟。——跟著日本美體專家做瑜珈，全家老少易學，擺脫緊繃的卡卡人生，透過詳細圖解骨盆運動╳搭配「按壓、拍打、伸展」手法，達到雕塑曲線、舒緩各部位疼痛、改善體質、解鬱焦躁等效果。【專家誠摯推薦】Sangeeta桑吉塔│桑吉塔正念瑜珈與靜心空間創辦人王旭亞│C-IAYT 瑜伽療癒師杜丞蕓│美國中醫師、瑜伽師吳宛竹│美國脊骨神經醫學博士呂紹達│毛巾操暢銷醫師作家何穎盈｜中醫經絡瑜伽創始人、中醫師侯鐘堡│台北原力復健科診所醫師潘信宏│Yoga Piece創辦人、瑜伽推廣者蔡佩茹ruru│瑜伽老師（空中瑜伽、骨盤球、yoga、Pilates）蔡維鴻│Just Well運動物理治療團隊執行長（按姓氏筆畫排列）【WHO需要這本書？】▸ 長期腰痠背痛▸ 身心焦躁或憂鬱▸ 便祕腸胃不適▸ 經前症候群▸ 失眠或頭痛困擾▸ 脂肪囤積過度肥胖▸ 曾經有運動傷害▸ 手腳冰冷體寒▸ 長期久坐上班族▸ 無運動習慣▸ 瑜珈初學者✸⋯骨盆調整瑜珈的好處⋯✸運動方法包含：瑜珈、健走、跑步、騎自行車、太極拳以及室內有氧健身等，都是很好的運動，每天只要撥出3～5分鐘，皆能達到健身減重的目標，也可強化身體肌肉群。本書所提「骨盆調整瑜珈」可以放鬆緊繃僵硬的內臟、肌肉和筋膜，恢復原本的柔軟度，並改善體質、打造不歪斜的身體。當身體運用自如，則體內循環變好、促進新陳代謝，這是多效合一的保健方法，大家可以輕鬆伸展找回健康。✸⋯筋膜沾黏是什麼？⋯✸身體原本飽含水分，處於正常狀態，體內相鄰的組織順暢運作，由於極度缺乏活動，加上慢性壓力，導致體液滯留、水分不足，如此使組織變硬、身體體液阻塞，組織就容易沾黏一起，出現「筋膜沾黏」症狀後，體型和姿勢因此呈現歪斜痠痛狀態。✸⋯沾黏易導致哪些症狀？⋯✸☑腰部疼痛 ☑畏寒怕冷 ☑全身疲累 ☑頭痛 ☑便祕 ☑背部痠痛、緊繃 ☑眼睛疲勞、朦朧、眩暈 ☑胃部不適 ☑月經痛、經前症候群 ☑陰道鬆弛 ☑漏尿☑小腹凸出 ☑側腹肥胖 ☑背部長贅肉 ☑臀部下垂☑上臂鬆弛 ☑下半身肥胖 ☑胸部下垂 ☑O型腿、X型腿☑悶悶不樂、輕微憂鬱 ☑優柔寡斷 ☑焦躁不安✸⋯全面改善身體沾黏、解痛雕塑、轉變心情的骨盆運動！⋯✸骨盆在人體結構上扮演轉運站的角色，往上與腰椎相連、往下連接關節。身體痠痛

眾所期待的X萬獸探險隊回來囉！ 還記得勇敢的大勇、可靠的阿寶、聰明的豆丁， 以及好學的柔柔、具洞察力的土土、可以與動物溝通的大森嗎？ 讓大家一起展開全新的旅程， 見證更多最強的動物對決，一探大自然的動物奧祕！ 最會偽裝、最會變男變女、糞便最有貢獻…… 各式各樣的「動物之最」，即將展開激烈對決！ 為了考驗X萬獸探險隊了解動物的程度，查爾斯與隊員們展開一系列「動物之最」的競賽，讓探險隊員們親自挑選動物參加各項比賽。外表和性格差最大的動物是大貓熊或是河馬？沒有頭部卻能活很久的動物又是誰？最耐渴的動物竟然可以終生不喝水？各項比賽的最後贏家會跌破眾人眼鏡，或是眾望所歸呢？ 看漫畫學知識！ 趣味漫畫＋驚險故事＝開啟知識之門，培養小小生物學家！ STEP 1情境學習∣教育性★★★★★ 圖像式漫畫結合生動可愛的人物和驚險刺激的故事編排，讓你彷彿置身各種動物的棲息地，加深小朋友的印象。並且藉由團隊合作的故事，建立勇於挑戰與冒險的精神，並藉此培養關懷自然與生命的胸襟和體貼他人的個性。 STEP 2知識專區∣科學性★★★★★ 設有「動物小百科」單元，介紹比樹懶更懶的洞螈、發光不是為了浪漫而是想飽足一頓的妖掃螢、能耐熱高達80°C又可以百毒不侵的龐貝蟲等基本常識，以及能在極端氣候和真空環境下存活的水熊蟲、擁有超強再生能力的海蛞蝓、可以三年不進食且吞石頭就能果腹的鱷魚等超炫知識，讓小朋友有系統的學習。 STEP 3學習單∣學習延伸性★★★★★ 書末所附學習單，內容難易適中，配合淺顯的文字及生動的圖片，帶著小讀者複習書中的知識，而且測驗活潑有趣，可以讓他們從中了解學習成果和獲得樂趣。

台灣第一本科學大數據證實：素食有助降低10大慢性病症風險全球第三、亞洲最完整的「素食營養世代研究資料庫」， 累積將近20年臨床醫學、營養研究與素食的科學實證發現：素食可降低心臟病的罹患率達三分之二，罹癌機率降至一半； 遠離脂肪肝、痛風、膽固醇、膽結石、憂鬱症和糖尿病等病症。✔ 14位臨床醫師親身實證疾病預防的健康指南✔ 40道專業營養師設計對症應用美味健康食譜慈濟醫療法人林俊龍執行長帶領團隊從2005年建立「素食營養世代研究資料庫」，進行素食與基因及疾病生成之間的關聯性，迄今研究團隊已發表達20篇論文，透過科學證實素食有助身心靈健康及保護地球和自然生態。茹素40年心臟科權威林俊龍執行長從臨床到親身實證不餘遺力推廣素食，並帶領醫療團隊，針對素食者對比葷食者與疾病的關聯性，累積近20年台灣本土「素食營養世代研究資料庫」大數據研究顯示：素食的確有助預防與改善中風、心血管疾病、失智、憂鬱症、白內障、糖尿病、脂肪肝、膽結石、痛風、泌尿道感染等10大慢性病及延緩新冠肺炎重症惡化。本書為了要讓更多的民眾理解，將艱深的研究論文成果，以淺顯易懂的圖文推廣具有科學實證的健康素食，列舉十大疾病主題，邀請台灣慈濟各院12位素食醫師的見證，分享自身素食的經驗談、營養攝取重點、保持健康的養生法，並針對維生素B12及維生素D的攝取給予建議，破除常見的迷思。花蓮慈濟醫學中心營養科師團隊也針對十大疾病主題的保健提出飲食建議、營養需求及設計40道美味健康食譜、解說料理營養成分，讓營養的素食餐點可以在家簡單烹煮，全家人一起茹素，吃出營養美味又能保持健康；「蔬食健康加碼」單元引用自林俊龍執行長創辦的台灣素食營養學會的營養提醒。希望全書能助讀者提升素食健康飲食的信心，並建立正確及均衡的營養飲食觀念，引領大眾茹素預防疾病，改善健康：★素食者的血管彈性比葷食者好四倍，長期吃素者的彈性愈好。★由葷轉素和持續素食者的糖尿病發生率大幅降低35~50%，同時減少脂肪肝、膽結石等疾病的發生。★奶蛋素食者的尿酸濃度最低，其次是純素食者，然後是非素食者。每天攝取2份 含糖飲料會增加239％的痛風發生機率。★維生素B12的攝入量可能會改變素食與總體中風之間的關聯。★素食飲食對於泌尿道感染的保護效果，主要發生在女性、從未抽菸者及非複雜型 泌尿道感染。★素食者攝取較大量的大豆、蔬菜、堅果、全穀類、膳食纖維、維生素C、葉酸和 維生素

年度ＴＯＰ熱銷改編童話‧家長超高人氣推薦★給小學生的寫作系讀本★→學習運用詞、成語及正向品格！→爆笑滿分，寫作加分！--------叉燒國的王子三兄弟，一個懶惰、一個貪吃，一個則相當愚笨，國王因而又氣憤又苦悶……三兄弟感到很內疚，於是找上「叉燒公主」的店老闆小紅帽，希望能得到好吃的叉燒，送給國王當生日禮物──然而陰錯陽差之下，小紅帽卻和他們一起被森林裡的惡狼抓了起來，隨後她更發現，三個王子會這麼不長進，其實是因為中了一種病毒，會令三人漸漸變成豬！而惡狼抓他們的目的，便是想要把他們做成豬叉燒！聰明的小紅帽，能否幫助三位王子化解危機……────☆台版獨家‧隨書附贈☆‧人物貼紙：有趣的人物貼，可以貼在常用的文具或本子上！‧王子變小豬魔法成語簿：益智的成語遊戲關卡，等你來挑戰！‧標語書卡：有趣的標語書卡，可以黏貼或擺放在你需要的地方唷！◎家長＆小讀者的好評推薦 家長Ａ‧「我的孩子看了你們的書後，中文好很多！」 家長Ｂ‧「這系列很厲害，讓孩子放下手機！」 家長Ｃ‧「孩子看完又看，一看再看，究竟有什麼魔力！？」 家長Ｄ‧「孩子連上廁所也要看！？」 「我覺得非常好看，適合中高年級生。一打開就停不下來，因為實在太好笑，劇情的轉折也出人意料之外，整個就是童話故事的情境劇，充滿幽默的細節，讓人一面笑一面想知道後面會怎麼發展。 這套書最讓北木們讚嘆的地方是～書裡面所運用成語都會被放大標註，小人兒在看故事的時候也多看了很多成語的運用。書中所有運用到的成語也都整理在最後加以解釋。 有注音，文字量不少，但因為字有稍大，加上可愛的插圖，所以其實很容易閱讀。每本書都附贈角色貼紙、明信片、成語魔咒簿等贈品，從拆開書就充滿驚喜！」 ──臉書社團「小學生都看什麼書」管理員 - Tey Cheng 「《童話夢工場》系列，除了把經典童書改編之外，同時還會在劇情裡巧妙穿插大量的成語，讓小朋友一邊聽故事、一邊就熟悉了成語使用的時機，寓教於樂。」 ──親子共讀推廣頻道﹝我們家的睡前故事﹞／小妹媽媽 「大推《童話夢工場》，救了每次月考，成語都整大題錯誤、遇到成語先逃走跳過的一對姐妹花，開始不害怕面對成語還愛上成語，整套刷完後，這次還追著媽媽把新的六本加入購物車，連書風不愛童話故事的姐姐也中毒……成語與故事兼具外還能在潛移默化中，學到如何將成語應用

行政學這一科的成績對考試成績有著舉足輕重的地位。然而範圍既廣，準備起來又十分不容易，不知從何下手。因此，這本書有幾項特色可以幫助你： 特色1：心智圖濃縮關鍵考點，強化重點記憶 以心智圖來表達各章主概念和次概念之間的核心關係，可藉以理解課程內容的系統層次，學習概念之體系一目瞭然，對常考重點也有立即性的瞭解。 特色2：依據命題大綱編寫 本書依據考選部命題大綱全新編寫而成，完全切中命題核心，不浪費寶貴的讀書時間。 特色3：精華重點條列整理 第一篇精華考點整理以條列式的方式表述，有系統地歸納出重點，使同學徹底瞭解行政學精華所在，幫助攻略重點，詳實豐富，無所遺漏。也特別以粗黑自己標示重點，考前可快速瀏覽複習。 特色4：表格化焦點整理 特將行政學重要焦點以「表格」方式呈現，內容架構完整充實，取材新穎實用，清晰明白，易讀易記。 特色5：主題式分類題庫，帶你掌握解題關鍵 第二篇精選題庫是依行政學嚴選的主題式題庫，演練完這六個主題的題庫後，必能在新式的行政學測驗題型中掌握得分之鑰。 特色6：章前標示頻出度 根據國考行政學命題頻率，編者將書中章節分為：A（常考）、B（中等）、C（少考）三種頻出等級，可依此出題頻率高低來規劃行政學考試的讀書時間。 特色7：近年初考及地方特考試題，題題詳盡解析 為加強對近期試題演練及出題方向的了解，引導你了解最新命題趨勢，本書彙集近年重要考題及解析，使你節省時間，從而掌握讀書方向，達其事半功倍之效。

\ 享美食 ╳ 做料理 ╳ 看故事 ╳ 學科學 /★第20屆台灣媒體觀察教育基金會「年度最佳兒少節目獎」★★雙料入圍第57屆金鐘獎「兒童少年節目獎」&「兒童少年節目主持人獎」★■狀元及第粥米粒化掉的關鍵，在於小火長時間加熱破壞細胞結構使澱粉糊化。 ■煎餃底部的皮又香又焦脆，是因為高溫煎鍋讓餃子皮產生梅納反應。■肉骨茶的湯清澈且肉質軟嫩，是因為隔水加熱讓溫度維持在100°Ｃ。■羊羹滑嫩彈牙的口感，是因為膠質加熱會變黏稠、冷藏後則會凝固成凍。■蓬鬆的發糕是因為發酵作用會產生二氧化碳，讓麵團內部充滿小氣泡而膨脹。「公視優質兒少節目──神廚賽恩師」系列書籍全套4冊，改編自公共電視「神廚賽恩師」的節目內容，以中華料理特有的伙房工法切入，每個伙房工法介紹一道經典名菜的特色作法和歷史典故，並探索蘊藏在享受美食、料理過程中的科學原理，讓廚房就像一座實驗室，裡頭的鍋碗瓢盆、碗筷刀叉、電鍋烤箱，全都成了實驗器材，孩子可藉此培養好奇心，懂得用科學方法提出假設，透過實驗操作，或許推翻原先的假設，或許得到更多科學驗證，當美食、料理、故事和科學串聯起來，一切就變得有趣了！ 《公視優質兒少節目──神廚賽恩師：SCIENCE 3.在點心坊發現科學》介紹了「煲、煎、燉、凍、發、撞、酥、貼」等八個伙房工法，在各伙房工法的名菜歷史故事中，我們發現原來「狀元及第粥」本來只是一碗豬雜肉丸粥，改名的原因真的跟狀元有關；「煎餃」的誕生來自於不愛吃冷掉水餃的慈禧太后；藥膳料理「肉骨茶」出自對辛苦礦工的貼心；日式甜點「羊羹」原本並不是甜點，而是中國北方游牧民族冷掉的羊肉湯凝固而成……接續人文素養而後登場的，便是與伙房工法相關的科學素養內容，以及邀請國中自然科邱明成老師撰寫的「科學老師說……」專欄，引導孩子透過拋出問題、提出假設，再以實驗來佐證科學原理，例如：狀元及第粥的米粒因為長時間小火慢煲、破壞細胞結構而糊化；梅納反應讓煎餃底部的皮焦化並產生焦香味；燉肉骨茶時不能用金屬鍋，以免金屬離子與藥材發生化學反應，影響藥效；羊羹凝固成「凍」的關鍵點，在於膠質分子加熱後會水解、冷卻後會凝固；酵母菌的發酵作用能將葡萄糖分解成二氧化碳和酒精，使發糕變蓬鬆；薑汁裡的蛋白酶酵素是陽離子，沖撞到牛奶裡的酪蛋白陰離子就會產生蛋白質變性而凝固；油脂會讓麵團表面形成薄膜，阻止水和蛋白質結合，使酥皮層層分明；不須介質就能傳熱的熱輻射，

讓學生提升成績表現與學習動機、讓老師獲得跨學科統整技能讓所有人學習辨識假資訊、民粹主義，關鍵都是批判性思考──過去難學難教，如今以thinkLaw策略，一切具體實現全美40州採用的新式批判性思考教學法用新的觀點與作法，重啟21世紀必備技能「教育改革」四個字陪伴每一代人長大，每一次教改處理的問題與擘畫的願景都不盡相同，引起的討論與爭議也總難以停歇，僅有的共同點，就是面對變遷與尋找應對方法的焦慮，以及是否真能讓學生獲得深度學習的疑惑。現今課綱的重點從「學知識」轉向「學素養」。舊式的應試教育早已過時，改為強調學生主動發展思辨能力、跨領域運用技能，而這些要求的核心皆為批判性思考。同時，批判性思考還能讓學生有動力也有能力發現、探尋、操作自己有興趣的事物。但現實讓學校教學常得花大量心力縮小學生的成績差距，無暇顧及這項基本素養，而所謂資優教育，著重的也常是超前學習，而非激發學生的潛能。所有人都認知到批判性思考的重要性甚至迫切性，問題只出在學生學不到、老師沒有時間教或不知道怎麼教。更大的隱患則是，教育改革常無意間擴大城鄉及階級差距。本書作者希爾為訴訟律師，兒時是學校頭痛的頑劣學生，憑著資質及中低收入家庭小孩求生存的街頭智慧，在轉型教育及法學院大放異彩。他從自己的學習過程及長期參與第一線弱勢學生國高中教育現場的經驗出發，體認到批判性思考是任何背景、學校的學生都能學習的技巧，並發現法律判例和律師的思維模式是培養批判性思考的極佳工具，由於過程充滿辦案的樂趣，且涉及青少年格外敏感的不公不義，學生都很踴躍動腦，並提出自己的主張。例如一樁老婦人遭得來速熱咖啡燙傷而狀告麥當勞的案例，學生一開始都反射性認為是奧客濫訴牟利 ，但在開始練習擴大尋找證人證物後，便踏上了一場翻天覆地的思考革命：該蒐集哪些證人的論點（並辨識證人的偏見）？客觀資訊在哪裡（熱咖啡的溫度多高、老婦人是否有帕金森氏症）？為何必須衡量判決會對社會產生什麼影響？最後學生恍然大悟，不但理解法院判決麥當勞應付高額賠償金實屬應該，更能認識是非對錯的深層邏輯，而這一點在當代生活的重要性再如何強調都不為過。跟隨這些奇特且涉及重要價值的判例，搭配明確的DRAAW+C系統性步驟，當學生接受「像律師一樣思考」的訓練之後，就可以逐步理解律師的思考方式，一步步跳脫框架，從多個角度剖析事實、習慣以提問去取得所需資訊，並提出不同主張，找到辦法，以有效且相關的